某品牌奶粉標(biāo)簽如表,請(qǐng)回答下列問題。
××牌高鈣奶粉(400g/袋) 配料表:脫脂乳、白砂糖、乳清蛋白、碳酸鈣、硫酸亞鐵、維生素A、維生素D等 |
營養(yǎng)成分 |
每100克奶粉平均含量 |
能量 |
1733kJ |
蛋白質(zhì) |
18.2g |
磷 |
480mg |
鈣 |
950mg |
鐵 |
7.2mg |
(1)該奶粉是
混合物
混合物
(填“純凈物”或“混合物”)。
(2)硫酸亞鐵的化學(xué)式為
FeSO4
FeSO4
,其中鐵元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
36.8%
36.8%
(計(jì)算結(jié)果保留小數(shù)點(diǎn)后一位),亞鐵離子的符號(hào)為
Fe2+
Fe2+
。
(3)奶粉中碳酸鈣可適量補(bǔ)鈣,標(biāo)出碳酸鈣中碳元素的化合價(jià)
。
(4)計(jì)算:每袋該奶粉中鈣元素的質(zhì)量是
3.8
3.8
g,含鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
0.95%
0.95%
;若該奶粉中僅碳酸鈣含鈣元素,則其中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
2.4%
2.4%
。
(5)標(biāo)簽中
P
P
(填元素符號(hào))元素的單質(zhì)可用作煙幕彈。