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2023-2024學(xué)年江蘇省常州市聯(lián)盟校高一(上)期中生物試卷
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試題詳情
用高濃度的尿素溶液處理從細(xì)胞中分離純化的蛋白質(zhì),可使其失去天然構(gòu)象變?yōu)樗缮㈦逆湥ǚQ為“變性”):除去尿素后,蛋白質(zhì)又可以恢復(fù)原來的空間結(jié)構(gòu)(稱為“復(fù)性”),且蛋白質(zhì)分子越小復(fù)性效果越好。下列相關(guān)敘述正確的是( )
A.高濃度的尿素溶液使蛋白質(zhì)變性的原因是蛋白質(zhì)的溶解度降低
B.高濃度尿素溶液會使蛋白質(zhì)活性喪失,除去尿素后蛋白質(zhì)活性恢復(fù)
C.蛋白質(zhì)經(jīng)高濃度尿素溶液處理后肽鍵會發(fā)生斷裂
D.雙縮脲試劑可以鑒定上述“變性”和“復(fù)性”的發(fā)生
【考點】
蛋白質(zhì)變性的主要因素
;
蛋白質(zhì)的檢測
.
【答案】
B
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
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發(fā)布:2024/9/22 8:0:9
組卷:9
引用:5
難度:0.7
相似題
1.
蘭州牛肉面色香味美、歷史悠久,享譽(yù)海內(nèi)外。蘭州人的一天從一碗牛肉面開始,一個雞蛋和一份小菜是佐餐必備。下列敘述錯誤的是( ?。?/h2>
A.該早餐中包括的多糖類物質(zhì)有糖原、纖維素、淀粉等
B.該早餐中包括的脂質(zhì)有磷脂、膽固醇、脂肪等
C.在雞蛋煮熟的過程中,會使蛋白質(zhì)變性,從而破壞蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值
D.牛肉面食畢半小時,胰腺中的胰島B細(xì)胞的分泌活動會增強(qiáng)
發(fā)布:2024/11/16 6:30:1
組卷:12
引用:3
難度:0.6
解析
2.
下列有關(guān)蛋白質(zhì)變性及其應(yīng)用的敘述不正確的是( ?。?/h2>
A.高溫使肽鍵斷裂從而引起蛋白質(zhì)變性
B.肌肉注射時用酒精消毒的原理是酒精能使細(xì)菌等的蛋白質(zhì)變性
C.蛋白質(zhì)變性后理化性質(zhì)改變,生物學(xué)活性喪失
D.蛋白質(zhì)變性后空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散,容易消化
發(fā)布:2024/11/6 8:0:1
組卷:2
引用:1
難度:0.8
解析
3.
下列關(guān)于細(xì)胞中化合物的敘述中,正確的是( ?。?/h2>
A.細(xì)胞中的無機(jī)鹽都是以離子的形式存在
B.高溫使蛋白質(zhì)變性是因為肽鏈中的肽鍵斷裂
C.不同多糖的差異是單體的種類、數(shù)量和排列順序不同
D.飲食中攝入過多的膽固醇會在血管壁沉積造成血管堵塞
發(fā)布:2024/11/14 15:0:4
組卷:34
引用:1
難度:0.7
解析
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