下表為“唾液對饅頭的消化作用”的幾組實驗記錄．（注：①②③支試管中加入的饅頭的質量相等，加入的碘液各兩滴）

試管加入物質水溫時間試劑加碘后的現(xiàn)象

① 饅頭小塊唾液2ml 37℃ 10分鐘碘液
變淺藍
變淺藍

② 饅頭碎屑唾液2ml 37℃ 10分鐘碘液
不變藍
不變藍

③ 饅頭碎屑清水2ml 37℃ 10分鐘碘液
變藍
變藍

（1）在表格內填寫實驗現(xiàn)象．
（2）對照組是
①
①
；①號和②號試管的實驗現(xiàn)象說明了
牙齒的咀嚼作用可以幫助消化
牙齒的咀嚼作用可以幫助消化
．
（3）三組試驗的溫度設為37℃的原因是
控制變量
控制變量
和
唾液淀粉酶的最適溫度是37℃
唾液淀粉酶的最適溫度是37℃
．

【答案】變淺藍；不變藍；變藍；①；牙齒的咀嚼作用可以幫助消化；控制變量；唾液淀粉酶的最適溫度是37℃

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：22引用：2難度：0.5

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