某同學根據(jù)所學的知識設計了利用鮮茉莉花提取茉莉精油的實驗流程?;卮鹣铝袉栴}:
(1)植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨壓榨和 萃取萃取等,具體采用哪種方法要根據(jù)植物原料的特點來決定。水蒸氣蒸餾法是植物芳香油提取的常用方法,它的原理是 利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來形成油水混合物,冷卻后油水又重新分層利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來形成油水混合物,冷卻后油水又重新分層。
(2)圖中的A過程表示水蒸氣蒸餾,促進B過程的進行時,通常向油水混合物中加入 NaClNaCl通過B過程獲得的提取物還會含有一定的水分,一般可以加入一些 無水Na2SO4無水Na2SO4吸水。
(3)橘皮精油主要儲藏在橘皮部分,提取橘皮精油一般不采用水中蒸餾法,原因是 會產(chǎn)生原料焦糊和有效成分水解等問題會產(chǎn)生原料焦糊和有效成分水解等問題。提取橘皮精油一般采用 壓榨壓榨法,使用該方法時,為了提高出油率,可將柑橘皮干燥去水后,再用 石灰水石灰水浸泡。
(4)β-胡蘿卜素既可以從胡蘿卜中提取,又可以從巖藻中提取。從巖藻中提取β-胡蘿卜素常用 萃取萃取法。提取的β-胡蘿卜素粗品可通過 紙層析法紙層析法進行鑒定。
【答案】壓榨;萃取;利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來形成油水混合物,冷卻后油水又重新分層;NaCl;無水Na2SO4;會產(chǎn)生原料焦糊和有效成分水解等問題;壓榨;石灰水;萃?。患垖游龇?/div>
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:10引用:1難度:0.6
相似題
-
1.番茄紅素是一種類胡蘿卜素,因最早發(fā)現(xiàn)于番茄中而得名,其化學性質(zhì)穩(wěn)定,不溶于水,易溶于石油醚等有機溶劑,果實中以果皮部分含量最高。其工藝流程是:番茄→搗碎成泥→加纖維素和果膠酶→萃取→過濾→濃縮→粗番茄紅素。下列相關敘述錯誤的是( )
發(fā)布:2024/12/17 10:30:2組卷:10引用:3難度:0.7 -
2.如圖是用水蒸氣蒸餾法從薄荷葉中提取薄荷油的裝置圖,下列有關操作正確的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/12 23:30:1組卷:103引用:5難度:0.7 -
3.下列植物有效成分提取的操作中正確的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/19 9:0:1組卷:23引用:2難度:0.7
把好題分享給你的好友吧~~
本網(wǎng)部分資源來源于會員上傳,除本網(wǎng)組織的資源外,版權(quán)歸原作者所有,如有侵犯版權(quán),請立刻和本網(wǎng)聯(lián)系并提供證據(jù),本網(wǎng)將在三個工作日內(nèi)改正