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中國(guó)面館??陳敏姜東在美國(guó)洛杉磯開了一家中國(guó)面館。
??面館的生意一直不好，后來(lái)有了轉(zhuǎn)機(jī)是因?yàn)橐粋€(gè)非裔女人。
??那天，姜東正忙和面，門外突然傳來(lái)一個(gè)女人的叫聲：“這炒面壞了，難吃！太難吃了！”
??姜東挺驚訝，這誰(shuí)??？便走出來(lái)看。是一個(gè)非裔女人，她已經(jīng)吃光了盤里的面，正將最后一根面條高高挑在空中，大喊大叫太難吃了，還嚷嚷著讓他退錢。
??姜東將她喚到廚房?jī)?nèi)，問(wèn)：“你要退錢，是嗎？”
??她說(shuō)：“當(dāng)然！”
??姜東說(shuō)：“這面五元一盤，我退你五元，我不僅要退你錢，還要再送你一盤面！你看行嗎？”
??非裔女人聽后，說(shuō)：“OK！”
??姜東又說(shuō)：“不過(guò)，我有個(gè)條件。”
??“什么條件？”非裔女人問(wèn)。
??“你得到門外面像剛才一樣，大聲喊叫，說(shuō)我的面條好吃！”姜東說(shuō)。
??“那當(dāng)然了！沒問(wèn)題！”非裔女人爽快答應(yīng)。她拿了錢，又拿了盤面，轉(zhuǎn)身出去，站在門外面，擺動(dòng)著胖胳膊，扭著屁股，扯著嗓門高叫：“這炒面太好吃了，它是我今生吃過(guò)的最好的面！太好吃了！太香了！”之后，連筷子都省了去，直接用手抓來(lái)吃，三下兩下，狼吞虎咽地將一盤面頃刻扒拉進(jìn)了嘴里。
??第二天，非裔女人又來(lái)了，這次還帶著她的兒子。
??女人對(duì)姜東說(shuō)：“老板，我再吃一盤，行嗎？我還給你做廣告！”
??姜東點(diǎn)點(diǎn)頭同意了。
??她又問(wèn)：“我兒子可以吃嗎？他叫邁克，正餓著！”
??姜東說(shuō)：“沒問(wèn)題！”姜東盛出兩盤炒面，遞給他們。
??非裔女人舉著面條，在餐廳門前一邊吆喝一邊吃：“這炒面太好吃了，它是我有生以來(lái)吃過(guò)的最好的面！太好吃了！太香了！”邊說(shuō)邊用手往嘴里扒；兒子邁克也在門前舉著面盤，扭擺腰臀，騰空跳踢，邊唱邊舞，自由奔放的舞姿與唱調(diào)引來(lái)了不少圍觀的路人，不一會(huì)兒，進(jìn)店品嘗炒面的人就排起了長(zhǎng)隊(duì)。
??姜東也出來(lái)觀看。原來(lái)，那非裔小伙子邁克是個(gè)饒舌歌手，他為姜東的面條編了個(gè)繞口令，舉著盤子，邊唱邊跳，還配著背景音樂。圍觀人群紛紛給他喝彩，還給了他小費(fèi)。邁克越唱越來(lái)勁兒，一盤面的工夫，便有了一筆不菲的收入。
??從此，中國(guó)面館的生意大好起來(lái)。
??邁克天天來(lái)姜東的中國(guó)面館吃炒面，日子一長(zhǎng)覺得有點(diǎn)兒難為情，就幫姜東打些零工：切蔥頭，切土豆，洗車，倒水。周末，邁克的媽媽外出的時(shí)候，他就住在姜東家，晚上和姜東抵足而眠，儼然成了姜東的兒子，這一干就是六年。邁克得到姜東家人的信任，姜東不僅讓他采購(gòu)、炒菜、送外賣，人手不夠時(shí)，還讓他在前臺(tái)收銀。
??一天，姜東上洗手間，無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了邁克一個(gè)不高雅的舉動(dòng)：邁克在洗手間的格擋里坐著，手里嘩啦嘩啦地?cái)?shù)著一沓鈔票。他抬頭看見姜東，目光對(duì)視的一剎那，邁克頓時(shí)垂下了眼，雙手和嘴唇同時(shí)哆嗦，顫抖。
??邁克低下頭說(shuō)：“對(duì)不起，我保證今后再也不干了！”
??姜東問(wèn)：“你干什么了，孩子？”
??他說(shuō)：“我偷了你的錢！”
??姜東緩緩拉住邁克的手，問(wèn)：“邁克，你跟我干了幾年了？”
??他說(shuō)：“六年！”
??姜東說(shuō)：“六年來(lái)，你在我這里吃住，干活，跟一家人似的，我早就把你當(dāng)成我家的一員了，既然是一家人，在我面前永遠(yuǎn)都不許說(shuō)‘偷’這個(gè)字，不管拿了我多少錢，只能說(shuō)‘借’，不許說(shuō)‘偷’?！?br />??之后，又問(wèn)邁克“借”了多少錢，邁克說(shuō)三四次下來(lái)，大概五千多塊。
??姜東說(shuō)：“這么點(diǎn)兒錢，才五千塊。記住了，你欠我五千塊，以后必須還上，但在你沒有還上我這筆錢之前，你先別在我這里干了，可以嗎？”
??邁克紅著臉，說(shuō)了聲“OK”，拿著錢，背了包就離開了。這一去就是三年。
??一日，邁克的母親，那個(gè)非裔女人興致勃勃趕到姜東面館，請(qǐng)求姜東和她一起觀看她兒子的冠軍選秀。原來(lái)邁克參加了洛杉磯的一檔電視節(jié)目，節(jié)目遴選歌手，邁克多輪勝出，有可能成為冠軍。他的媽媽好高興，邀請(qǐng)姜東和她一起為兒子捧場(chǎng)，姜東沒來(lái)得及換掉沾滿油垢的圍裙，就被她拽上了車，趕到演出現(xiàn)場(chǎng)。
??邁克已經(jīng)唱完了歌，好像已經(jīng)獲了獎(jiǎng)，他正拿著話筒，在臺(tái)上發(fā)表獲獎(jiǎng)感言：“自我出生以來(lái)，我就沒見過(guò)我的父親，我沒有過(guò)父親的榜樣，在我的印象中，我唯一父親的影子是個(gè)中國(guó)人，他開著一家中國(guó)面館，在我饑餓時(shí)，他給我飯吃，還讓我在外面唱歌，我一唱，就有人給我小費(fèi)，那是我第一次知道我具備唱歌的天賦，從此一步步走到現(xiàn)在，今天，我有了一個(gè)中國(guó)爸爸，他就在臺(tái)下！”說(shuō)后，邁克跳下來(lái)，給了姜東一個(gè)大大的擁抱。那個(gè)感動(dòng)啊，姜東終生都忘不掉。
??事后，邁克拿出一張五千元的支票，遞給姜東，說(shuō)：“爸爸，這是我還你的錢，我有錢了，我有很多很多的錢了。是你的善良和寬容，讓我贏得了人生！”
??邁克成了明星，在洛杉磯家喻戶曉。
??邁克成了明星之后，也常來(lái)中國(guó)面館。高出姜東半個(gè)頭的邁克，摟著姜東的脖子，在中國(guó)面館門前唱他新編的中文順口歌：中國(guó)的面，味道行，大廚的名字叫姜東；姜東的面，實(shí)在多，吃著吃著熱心窩……
??后來(lái)，姜東的中國(guó)面館在洛杉磯與邁克的名字一樣，家喻戶曉。
（節(jié)選自《小說(shuō)林》2022年第四期，有刪改）（1）下列對(duì)文本相關(guān)內(nèi)容和藝術(shù)特色的分析鑒賞，不正確的一項(xiàng)是

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A.非裔女人雖然說(shuō)姜東的炒面很難吃，但又把盤里的面都吃光了，可見中國(guó)面館的炒面并非是真的難吃。
B.“太好吃了！太香了！”在文中兩次出現(xiàn)，非裔女人極力宣傳炒面的美味，可以免費(fèi)吃面、金錢是重要原因。
C.邁克新編的順口歌中，“熱心窩”一詞體現(xiàn)出他對(duì)姜東的贊美和感激，還讓人感受到中國(guó)文化對(duì)邁克的影響。
D.姜東的中國(guó)面館出現(xiàn)的兩次轉(zhuǎn)機(jī)都與非裔女人有關(guān)。第一次是非裔女人和兒子的吃面表演吸引了顧客，第二次是非裔女人在電視上的宣傳。
（2）文章多處描寫生動(dòng)，下列分析不正確的一項(xiàng)是

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A.面對(duì)非裔女人的叫嚷退錢，“姜東將她喚到廚房?jī)?nèi)”，答應(yīng)退錢送面，進(jìn)而提出自己的要求，通過(guò)動(dòng)作、語(yǔ)言展現(xiàn)姜東機(jī)智、沉著的形象。
B.“直接用手抓來(lái)吃”“邊說(shuō)邊用手往嘴里扒”通過(guò)動(dòng)作上的細(xì)節(jié)描寫，展現(xiàn)出非裔女人的夸張行為，引人注目。
C.“頓時(shí)垂下了眼，雙手和嘴唇同時(shí)哆嗦，顫抖”運(yùn)用神態(tài)描寫，寫出了邁克偷錢被姜東看到后的緊張、愧疚。
D.通過(guò)“就被她拽上了車”中的“拽”字，可以感受到姜東的不情愿，由于邁克的忘恩負(fù)義，他并不想再看到非裔女人和邁克。
（3）簡(jiǎn)要分析文中畫橫線段落的作用。
（4）《小說(shuō)林》評(píng)價(jià)此文“寫出了復(fù)雜、有質(zhì)感的人性”，“人性的復(fù)雜”體現(xiàn)在哪些人身上？“有質(zhì)感的人性”指的又是誰(shuí)？請(qǐng)結(jié)合文本簡(jiǎn)要分析。