某中學生物科技活動興趣小組，在探究“口腔對淀粉的消化作用”時，進行了以下實驗：

試管編號	1	2	3
饅頭碎屑或饅頭塊	碎屑適量	碎屑適量	饅頭塊適量
唾液有無	2mL唾液	A	2mL唾液
是否攪拌	充分攪拌	充分攪拌	不攪拌
保溫	37℃水浴保溫10分鐘
加入碘液	2滴

（1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號試管的A處應加入

2mL清水

2mL清水

，與1號試管起

對照

對照

作用。
（2）為了證明“牙齒的咀嚼和舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應選用

1和3

1和3

兩支試管進行實驗。
（3）實驗結果

1

1

號試管中的物質遇到碘液不變藍。
（4）小腸內表面有許多環(huán)形皺襞和

小腸絨毛

小腸絨毛

，大大增加了小腸的吸收面積。