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維生素C又名抗壞血酸,易溶于水,易被氧化,能與碘反應(yīng).人體缺乏維生素C可能引發(fā)多種疾病.某研究性學(xué)習(xí)小組對它研究如下:
(1)猜想:維生素C可能具有酸性?
(2)實驗方案:
提供試劑:維生素C片、蒸餾水、紫色石蕊試液、無色酚酞試液、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、氯化鋇溶液、pH試紙.
根據(jù)以上試劑,請你幫助他們設(shè)計出兩種實驗方案,并寫出實驗現(xiàn)象:
實驗內(nèi)容 實驗現(xiàn)象
方案Ⅰ:
方案Ⅱ:
(3)結(jié)論:維生素C具有酸性.根據(jù)維生素C的性質(zhì),判斷下列物質(zhì)中能與維生素C反應(yīng)的是
AC
AC

A.金屬鎂  B.食鹽  C.氫氧化鈉  D.硫酸銅
(4)某同學(xué)聯(lián)想到西紅柿等蔬菜、水果中含有豐富的維生素C,放置時間長短是否對維生素C的含量產(chǎn)生影響.他設(shè)計了如下實驗方案:
Ⅰ把新鮮西紅柿和放置一周的西紅柿分別搗碎,用紗布將汁液擠入兩個燒杯中;
Ⅱ取兩支盛有2mL藍(lán)色碘的淀粉溶液的試管,分別滴加上述兩種汁液,邊加邊振蕩,直到藍(lán)色剛好消失,記錄滴數(shù)如下:
汁液 新鮮西紅柿的汁液 放置一周的西紅柿的汁液
滴數(shù)        12         20
請回答下列問題:
①你認(rèn)為西紅柿中維生素C含量高的是
新鮮的西紅柿
新鮮的西紅柿

②你從中得到的啟示是
有壞血酸的病人要多吃含維生素C高的蔬菜和水果,并且要吃新鮮的蔬菜和水果
有壞血酸的病人要多吃含維生素C高的蔬菜和水果,并且要吃新鮮的蔬菜和水果

【答案】AC;新鮮的西紅柿;有壞血酸的病人要多吃含維生素C高的蔬菜和水果,并且要吃新鮮的蔬菜和水果
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:40引用:6難度:0.5
相似題
  • 1.學(xué)習(xí)了酸雨及酸的性質(zhì)后,同學(xué)們知道了煤(含有C、H、O、S等元素)燃燒產(chǎn)生的二氧化硫是形成酸雨的主要原因之一。同學(xué)們在老師指導(dǎo)下制作了“酸雨形成及危害的模型”來研究酸雨形成的原因及危害,并設(shè)計了評價表。圖1是小科制作的模型。
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    評價表:
    評價指標(biāo) 優(yōu)秀 合格 待改進(jìn)
    指標(biāo)一 密封性好,能除去大部分污染氣體 密封性好,能除去小部分污染氣體 密封性不好,不能除去污染氣體
    指標(biāo)二 能通過實驗現(xiàn)象說明煤燃燒產(chǎn)生的氣體是SO2 有實驗現(xiàn)象,但不能說明煤燃燒產(chǎn)生SO2 沒有明顯實驗現(xiàn)象
    指標(biāo)三 能通過多個實驗現(xiàn)象顯示酸雨的危害 能通過一個實驗現(xiàn)象顯示酸雨的危害 不能通過實驗現(xiàn)象顯示酸雨的危害
    (1)根據(jù)評價表,該模型的指標(biāo)一可被評為優(yōu)秀。因為該裝置可以除去大部分污染氣體,原因是氫氧化鈉溶液具有
     
    的性質(zhì)。
    (2)該模型的指標(biāo)二被評為合格的原因是,煤燃燒還能產(chǎn)生
     
    氣體,也能使浸有紫色石蕊試液的棉花變紅。
    (3)該模型的指標(biāo)三被評為待改進(jìn),于是小科設(shè)計了圖2、圖3兩種模型。這兩種改進(jìn)模型中,圖
     
    的模型能被評為合格。

    發(fā)布:2024/11/16 8:0:2組卷:14引用:0難度:0.5
  • 2.某校研究性學(xué)習(xí)小組用如圖裝置進(jìn)行鎂條在空氣中燃燒的實驗,燃燒、冷卻后打開止水夾,進(jìn)入集氣瓶中水的體積約占集氣瓶容積的70%.菁優(yōu)網(wǎng)
    (1)右圖中A儀器的名稱是
     
    ,燃燒、冷卻后打開止水夾,水能進(jìn)入集氣瓶中的原因是:
     

    (2)如果鎂條只和空氣中的氧氣反應(yīng),則進(jìn)入集氣瓶中水的體積最多不超過其容積的
     
    %.現(xiàn)進(jìn)入集氣瓶中水的體積約為其容積的70%,根據(jù)空氣的組成可推出減少的氣體中有氮氣。
    發(fā)現(xiàn)問題:氮氣是怎么減少的呢?
    假設(shè)一:氮氣與鎂條反應(yīng)而減少。
    假設(shè)二:
     
    。
    查閱資料:
    鎂條在氮氣中燃燒,生成氮化鎂(Mg3N2)固體,反應(yīng)的方程式為:
     
    ,反應(yīng)類型為
     
    ,其中氮化鎂中氮的化合價是
     
    。鎂條還可以在二氧化碳中燃燒生成碳和氧化鎂,反應(yīng)的方程式為
     
    ,該反應(yīng)的類型是
     
    。
    (3)通過以上探究,你對燃燒的有關(guān)知識有了什么新的認(rèn)識:
     
    、
     
    。(請寫出兩點)。
    (4)小芳為測定Vc藥片中維生素C(化學(xué)式為C6H8O6)的質(zhì)量分?jǐn)?shù),進(jìn)行了如下實驗:
    取Vc藥片2g,共消耗I2的質(zhì)量為2.54g.請你幫助小芳計算該Vc藥片中維生素C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。(反應(yīng)原理:C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI )

    發(fā)布:2024/11/18 8:0:1組卷:13引用:4難度:0.3
  • 3.酸雨對于環(huán)境的影響很大.某化學(xué)活動小組圍繞著酸雨形成的原因展開了相關(guān)研究性學(xué)習(xí)活動.他們查閱資料后知道,酸雨的形成主要是由于某些化石燃料燃燒后的產(chǎn)物中含氮的氧化物(如二氧化氮)和硫的氧化物(如二氧化硫),這些物質(zhì)溶于水后會生成相應(yīng)的酸,從而形成酸雨.二氧化硫和水能否發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成相應(yīng)的酸呢?圍繞著這一問題,他們展開了如下實驗探究.
    提出問題:二氧化硫和水能否發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成相應(yīng)的酸?
    作出猜想:二氧化硫和水能夠發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成相應(yīng)的酸.
    查閱資料:
    ①檢驗?zāi)澄镔|(zhì)的成分是否為酸,酸堿指示劑是一種常用的方法.
    ②紫色石蕊試液是一種常用的酸堿指示劑,遇酸會變成紅色.
    設(shè)計實驗:他們向水中通入二氧化硫氣體,然后滴入紫色石蕊試液,發(fā)現(xiàn)試液變紅,得出結(jié)論,二氧化硫能夠和水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成相應(yīng)酸.
    反思交流:有同學(xué)提出疑問,紫色石蕊試液變紅,不一定能證明是二氧化硫和水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成的酸造成的,也可能是
     
    和水使紫色石蕊試液變紅.
    修改實驗于是,他們又重新設(shè)計,進(jìn)行了如下實驗:取四朵小花,用紫色石蕊試液染成紫色,然后將其烘干成為干燥的紫花,分別按如圖所示裝置進(jìn)行實驗.請你根據(jù)他們的實驗,完成下列問題:
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    (1)實驗A中會出現(xiàn)的現(xiàn)象是
     
    ,這說明酸可以使紫色石蕊變紅.
    (2)實驗B中紫色小花不變紅,證明
     

    (3)實驗C中的現(xiàn)象為紫色小花不變紅,證明二氧化硫不能紫色石蕊變紅.
    (4)實驗D中的現(xiàn)象紫色小花變紅,證明二氧化硫和水反應(yīng)后的生成物是紫色石蕊變紅.
    實驗結(jié)論:二氧化硫和水能夠發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成相應(yīng)的酸.
    總結(jié)提升:修改后的實驗方案,運用了
     
    法的思想設(shè)計了一組對比實驗,更嚴(yán)謹(jǐn),更有說服力.

    發(fā)布:2024/11/16 8:0:2組卷:8引用:1難度:0.3
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