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2016-2017學(xué)年重慶市育才中學(xué)高三(上)入學(xué)生物試卷

發(fā)布:2024/4/20 14:35:0

一.選擇題(本題共6小題,每小題6分.在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)符合要求)

  • 1.蛋白質(zhì)是決定生物體結(jié)構(gòu)和功能的重要物質(zhì).下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( ?。?/h2>

    組卷:6引用:3難度:0.9
  • 2.下列有關(guān)生物膜的敘述,正確的是(  )

    組卷:6引用:1難度:0.9
  • 3.下列關(guān)于基因的本質(zhì)與基因的表達(dá)的敘述,錯(cuò)誤的是(  )

    組卷:6引用:1難度:0.7
  • 4.下列有關(guān)生物變異與進(jìn)化的敘述中,正確的是(  )

    組卷:4引用:1難度:0.7

【生物--選修3:現(xiàn)代生物科技專題】

  • 11.回答關(guān)于果酒、果醋和腐乳制作的問(wèn)題.
    (1)蘋(píng)果醋是最受歡迎的飲料之一,其生產(chǎn)過(guò)程中利用了
     
    菌的發(fā)酵作用,需將溫度控制在
     

    (2)在果酒釀造過(guò)程中,如果果汁滅菌不嚴(yán)格,含有發(fā)酵醋的雜菌,在酒精發(fā)酵旺盛時(shí),能否將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸?
     
    (填“能”或“不能”).在酸性條件下,可用
     
     來(lái)檢驗(yàn)果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生.
    (3)腐乳制作利用毛霉產(chǎn)生的
     
    能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和
     
    .加鹽腌制的主要目的是
     
    ,使豆腐塊變硬;同時(shí)還能
     
    ,避免豆腐塊腐敗變質(zhì).

    組卷:7引用:1難度:0.1
  • 12.苦蕎是一種有名的經(jīng)濟(jì)植物,其含有的黃酮類化合物具有降血糖、血脂等功效。CHS是合成黃酮類化合物的關(guān)鍵酶。有人把經(jīng)修飾的CHS基因?qū)肟嗍w細(xì)胞中,培育高產(chǎn)黃酮苦蕎品系。按圖示回答:

    (1)過(guò)程①中將修飾后的CHS基因與Ti質(zhì)粒連接成重組Ti質(zhì)粒的酶稱為
     
    。這種酶主要有兩類,一類是從T4噬菌體中分離得到的,另一類是從大腸桿菌中分離得到的,稱為
     
    。這兩類酶都能恢復(fù)被限制酶切開(kāi)的兩個(gè)核苷酸之間的
     
    鍵。
    (2)圖中將修飾后的CHS基因?qū)肟嗍w體細(xì)胞的方法稱為
     
    ,除此外還可以利用的方法有
     
    。對(duì)過(guò)程②操作前,需先用Ca2+處理農(nóng)桿菌,使其成為
     
    細(xì)胞。
    (3)檢測(cè)轉(zhuǎn)基因苦蕎培育是否成功,不能用抗原--抗體雜交技術(shù)進(jìn)行檢測(cè)的原因是
     
    ,可以比較轉(zhuǎn)基因苦蕎與普通苦蕎的
     
    含量或測(cè)定細(xì)胞中CHS含量進(jìn)行鑒定。

    組卷:127引用:6難度:0.1
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