2021-2022學(xué)年山東省菏澤市高二（下）期中生物試卷（B卷）

一、選擇題：本題共15小題，每小題2分，共30分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求。

• 1．泡菜發(fā)酵過(guò)程中乳酸菌數(shù)量和亞硝酸鹽含量的變化情況如圖所示，下列敘述錯(cuò)誤的是（　?。?img alt="菁優(yōu)網(wǎng)" src="http://img.jyeoo.net/quiz/images/202205/54/7c6d649e.png" style="vertical-align:middle" />

  A．中期乳酸菌數(shù)量最多與中期乳酸菌抑制了其它微生物的活動(dòng)有關(guān)

  B．乳酸菌后期數(shù)量減少與乳酸積累，pH下降，抑制乳酸菌活動(dòng)有關(guān)

  C．在硝酸鹽還原菌的作用下，發(fā)酵容器中硝酸鹽含量在初期呈現(xiàn)上升趨勢(shì)

  D．發(fā)酵容器中乳酸含量的變化趨勢(shì)與亞硝酸鹽含量的變化趨勢(shì)一致
  組卷：132引用：3難度：0.3

  解析

• 2．在制作果酒和果醋的過(guò)程中，下列敘述錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．醋酸發(fā)酵后的發(fā)酵液顏色渾濁，發(fā)酵液表面有紅色菌膜

  B．酒精發(fā)酵有氣泡和泡沫發(fā)生，醋酸發(fā)酵無(wú)氣泡和和泡沫發(fā)生

  C．酒精發(fā)酵用到的酵母菌和醋酸發(fā)酵用到的醋酸桿菌代謝類(lèi)型不同

  D．酒精發(fā)酵產(chǎn)生的氣味在正常狀態(tài)下是酒味，若因后期密封不充分也會(huì)出現(xiàn)醋味
  組卷：2引用：1難度：0.6

  解析

• 3．實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)微生物，需要合適的營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境條件。下列與培養(yǎng)基有關(guān)的敘述錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)，一般需要將培養(yǎng)基調(diào)至中性或弱堿性

  B．病毒為非細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物，目前不能利用人工配制的培養(yǎng)基來(lái)進(jìn)行培養(yǎng)

  C．固體培養(yǎng)基中的瓊脂僅作為凝固劑，不能為微生物生長(zhǎng)提供能量和碳源

  D．微生物培養(yǎng)基可以用來(lái)培養(yǎng)、分離、鑒定、保存微生物但不能用于積累其代謝產(chǎn)物
  組卷：3引用：2難度：0.7

  解析

• 4．獲得純凈微生物培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止雜菌污染，有關(guān)消除雜菌污染的說(shuō)法正確的是（　?。?/h2>

  A．操作者的空間、操作者的衣著均可用滅菌的方法進(jìn)行處理

  B．實(shí)驗(yàn)用的器皿、接種用具、培養(yǎng)基均可用消毒的方法進(jìn)行處理

  C．在消除雜菌污染時(shí)，消毒和滅菌的殺菌程度差異不大

  D．微生物實(shí)驗(yàn)時(shí)，為確定培養(yǎng)基的滅菌是否合格，一般會(huì)設(shè)置空白對(duì)照
  組卷：4引用：2難度：0.8

  解析

• 5．用平板劃線法接種酵母菌菌種時(shí)，下列敘述錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．接種前將接種環(huán)放在酒精燈火焰上灼燒，并需要在酒精燈火焰旁冷卻才能接種

  B．劃線操作時(shí)，因培養(yǎng)皿蓋不能完全打開(kāi)，所以操作無(wú)需在酒精燈火焰旁進(jìn)行

  C．接種環(huán)蘸取菌液前，需將試管口通過(guò)火焰，蘸取菌液后，需將試管口通過(guò)火焰并塞上棉塞

  D．劃線時(shí)將培養(yǎng)皿的皿蓋打開(kāi)一條縫隙，用接種環(huán)在培養(yǎng)基表面迅速劃線，劃線后需及時(shí)蓋上皿蓋
  組卷：7引用：1難度：0.7

  解析

• 6．發(fā)酵工程一般包括菌種的選育，擴(kuò)大培養(yǎng)，培養(yǎng)基的配制、滅菌，接種，發(fā)酵，產(chǎn)品的分離、提純等方面。下面有關(guān)敘述不正確的是（　　）

  A．優(yōu)良性狀的菌種可以從自然界中篩選，也可以通過(guò)誘變育種或基因工程育種來(lái)獲得

  B．?dāng)U大培養(yǎng)的目的是增大接種時(shí)發(fā)酵罐中菌種的數(shù)目

  C．發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)是滅菌，特別是培養(yǎng)基和發(fā)酵罐必須進(jìn)行嚴(yán)格滅菌

  D．進(jìn)行發(fā)酵操作時(shí)，應(yīng)該對(duì)排出的氣體和廢棄培養(yǎng)液進(jìn)行二次清潔或滅菌處理
  組卷：6引用：2難度：0.7

  解析

• 7．若A細(xì)胞具有2x條染色體，2個(gè)染色體組，基因型為Aabb。B細(xì)胞含有2y條染色體，2個(gè)染色體組，基因型為ccDd,則通過(guò)植物體細(xì)胞雜交技術(shù)獲得的新植株的有關(guān)描述錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．新植株的染色體條數(shù)為2x+2y

  B．新植株染色體組數(shù)為2個(gè)

  C．新植株的基因型為AabbccDd

  D．新植株屬于可遺傳變異類(lèi)型中的染色體數(shù)目變異
  組卷：4引用：2難度：0.7

  解析

• 8．下列與植物組織培養(yǎng)或植物細(xì)胞培養(yǎng)相關(guān)的描述正確的是（　?。?/h2>

  A．植物體任何部位的活細(xì)胞均可作為組織培養(yǎng)的外植體

  B．植物組織培養(yǎng)的原理是植物細(xì)胞的全能性，植物細(xì)胞培養(yǎng)的原理是細(xì)胞增殖

  C．植物組織培養(yǎng)和植物細(xì)胞培養(yǎng)的培養(yǎng)目的都是為了獲得植物體

  D．進(jìn)行組織培養(yǎng)時(shí)，不同培養(yǎng)階段的培養(yǎng)基中生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素的比例相同
  組卷：5引用：2難度：0.7

  解析

三、非選擇題：本題共5小題，共55分。

• 24．除草劑的有效成分草甘膦能夠?qū)Ｒ坏匾种艵PSP合酶的活性，從而使植物體內(nèi)多種代謝途徑受到影響而導(dǎo)致植物死亡。草甘膦沒(méi)有選擇性，它在除掉雜草的同時(shí)也會(huì)使作物受損。解決這個(gè)問(wèn)題的方法之一就是培育抗草甘膦的作物。下面是探究“轉(zhuǎn)入外源EPSP合酶基因能否使矮牽?？共莞熟ⅰ钡牧鞒?，回答下列問(wèn)題：
  （1）利用目的基因和Ti質(zhì)粒構(gòu)建重組Ti質(zhì)粒時(shí)，需用

   

  等處理。
  （2）將重組Ti質(zhì)粒轉(zhuǎn)入農(nóng)桿菌中；該步驟中的Ti質(zhì)粒除了含有目的基因的可轉(zhuǎn)移DNA片段外，還應(yīng)當(dāng)具有

   

  。
  （3）利用含有重組Ti質(zhì)粒的農(nóng)桿菌侵染細(xì)胞后，再通過(guò)

   

  技術(shù)培育得到轉(zhuǎn)基因植株；
  （4）用

   

  同時(shí)噴灑給實(shí)驗(yàn)組植株和對(duì)照組植株。實(shí)驗(yàn)組植株的含義

   

  ，對(duì)照組植株的含義

   

  。
  結(jié)果：對(duì)照組植株死亡，實(shí)驗(yàn)組植株存活，但也受到了影響。
  （5）結(jié)論：

   

  。
  組卷：6引用：1難度：0.7

  解析

• 25．科幻小說(shuō)中有一段這樣的描述：富商甲將自己的體細(xì)胞核移植到一枚去核的卵母細(xì)胞中，然后將它在體外發(fā)育成的胚胎移植到母體子宮中，最后得到了一個(gè)健康的男嬰，這個(gè)男嬰就是甲商人的克隆人。富商乙將自己的基因進(jìn)行特定的編輯，借助試管嬰兒技術(shù)獲得下一代。結(jié)合上述信息，分析回答下列問(wèn)題。
  （1）甲富商獲取男嬰過(guò)程屬于生殖

   

  （填“無(wú)性生殖”或“有性生殖”）。我們把獲得富商甲后代的過(guò)程稱(chēng)為

   

  （填“治療性”或“生殖性”）克隆，從獲得水平看，做出判斷的依據(jù)是

   

  。
  （2）我國(guó)政府對(duì)待克隆人的態(tài)度是

   

  。
  （3）“試管嬰兒”和“設(shè)計(jì)試管嬰兒”個(gè)體發(fā)育的起點(diǎn)是

   

  ，兩者都需進(jìn)行早期胚胎的培養(yǎng)和

   

  ，這樣看他們屬于

   

  （填“無(wú)性生殖”或“有性生殖”）。
  （4）“試管嬰兒”和“設(shè)計(jì)試管嬰兒”相比，設(shè)計(jì)試管嬰兒在胚胎移植入母體前，進(jìn)行

   

  步驟后再將胚胎移植入母體。
  組卷：5引用：1難度：0.7

  解析