人教新版七年級(jí)下冊(cè)《4.2.1 食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》2022年同步練習(xí)卷（4）
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、選擇題
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1．“三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素”是指（ ）
組卷：103引用：50難度：0.7 -
2．米飯、面條等食物的主要營(yíng)養(yǎng)成分是（ ?。?/h2>
組卷：9引用：4難度：0.9 -
3．小軍早上沒吃早飯，課間操時(shí)突然感到頭暈，眼前發(fā)黑。此時(shí)，立即補(bǔ)充下列哪種食物減輕癥狀最快（ ?。?/h2>
組卷：104引用：3難度：0.7 -
4．身高突增是青春期的一個(gè)顯著特點(diǎn)。雞蛋能為青少年建造身體提供的主要原料是（ ?。?/h2>
組卷：201引用：17難度：0.5 -
5．2010年3月28日山西王家?guī)X煤礦發(fā)生重大透水事故，被困礦工在長(zhǎng)期饑餓的狀況下，人體的下列結(jié)構(gòu)中，重量減輕最明顯的應(yīng)是（ ?。?/h2>
組卷：73引用：9難度：0.9
二、非選擇題
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14．表中列出了一些無(wú)機(jī)鹽的種類和食物來(lái)源，如表回答：
（1）某人患骨質(zhì)疏松癥，應(yīng)多吃無(wú)機(jī)鹽的種類 食物來(lái)源 含鈣的無(wú)機(jī)鹽 奶類、豆類、蝦皮等（A類） 含磷的無(wú)機(jī)鹽 瘦肉、魚、奶類、蛋類、豆類、豬肝等（B類） 含鐵的無(wú)機(jī)鹽 肝臟、瘦肉等（C類） 含碘的無(wú)機(jī)鹽 海帶、紫菜、蝦、加碘食鹽（D類） 類食物。
（2）貧血患者除了多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物外還應(yīng)多吃類食物。
（3）奶類食物營(yíng)養(yǎng)豐富，除富含多種無(wú)機(jī)鹽外還含三類能供能的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。組卷：2引用：1難度：0.6 -
15．某小組的同學(xué)嘗試測(cè)定一粒核桃仁中含有的能量。首先，取一粒核桃仁，稱其質(zhì)量為5克，切取一部分用做實(shí)驗(yàn)材料，稱其質(zhì)量為0.5g。然后，組裝了如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置。
（1）用點(diǎn)燃的核桃仁給錐形瓶中的水加熱。水量多少合適呢？水量過(guò)多，不易讀數(shù)；水量過(guò)少，則可能出現(xiàn)現(xiàn)象，從而造成較大的誤差。所以，將水量定為20毫升。
（2）要獲得較為準(zhǔn)確的測(cè)量結(jié)果，什么時(shí)候?qū)⑷紵蟮暮颂胰蕪腻F形瓶下移開，并記錄溫度計(jì)上顯示的溫度呢？經(jīng)過(guò)討論，形成了以下三種不同意見，其中最為科學(xué)合理的是（填字母）。
A．火焰熄滅時(shí) B．核桃仁灰燼涼透時(shí) C．溫度計(jì)顯示的溫度不再升高時(shí)
（3）已知1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的能量。測(cè)定錐形瓶中水的溫度升高了10℃，請(qǐng)計(jì)算這部分核桃仁中含有的能量（不考慮能量散失造成的誤差）。焦。請(qǐng)同學(xué)們進(jìn)一步計(jì)算這粒核桃仁所含的能量是焦。組卷：22引用：2難度：0.9