2021-2022學(xué)年四川省成都七中高二（下）月考生物試卷（理科）（6月份）
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、選擇題（每題只有一個正確選項，每小題1分，共45分）
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1．為從食物中分離到紅曲菌（真菌），現(xiàn)用無菌水將其稀釋成濃度為10-1g/mL、10-2g/mL、10-3g/mL的懸液，分別取0.1mL稀釋液涂布于含有氯霉素和四環(huán)素的PDA（馬鈴薯葡萄糖瓊脂）平板上，制備3個平行組。然后將PDA平板置于恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)，并連續(xù)7天統(tǒng)計平板上的菌落數(shù)。下列敘述正確的是（ ?。?/h2>
組卷：1引用：2難度：0.7 -
2．無菌技術(shù)在微生物培養(yǎng)中至關(guān)重要，下列相關(guān)敘述正確的是（ ?。?/h2>
組卷：21引用：4難度：0.7 -
3．自然界中某些釀酒酵母能利用木糖進行酒精發(fā)酵。某研究小組欲從土壤中分離這種酵母菌并對其產(chǎn)酶活性進行測定。實驗基本流程為：取土樣→制取土壤懸液→擴大培養(yǎng)→選擇培養(yǎng)→菌種分離→酶活性鑒定。下列敘述不正確的是（ ?。?/h2>
組卷：8引用：3難度：0.7 -
4．MIC是指藥敏試驗中某種抗生素對測試菌的最低抑制濃度。某研究小組將含有相同濃度抗生素Ⅰ～Ⅳ的四個大小相同的紙片分別貼在長滿測試菌的瓊脂平板上，進行藥敏試驗以了解病原微生物對四種抗生素的敏感程度，用于指導(dǎo)臨床合理選用抗生素。圖1為實驗器材，圖2為實驗結(jié)果。下列敘述錯誤的是（ ）
組卷：5引用：2難度：0.7 -
5．傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)促進了中華民族飲食文化的發(fā)展。下列敘述正確的是（ ?。?/h2>
組卷：18引用：2難度：0.7 -
6．2022年3.15晚會節(jié)目播出了“土坑腌制老壇酸菜”事件，再次引起人們對食品衛(wèi)生安全的高度關(guān)注。某同學(xué)嘗試自己制作酸菜，制作時向酸菜壇中加入了一些“陳酸菜水”，用質(zhì)量百分比為5%的食鹽水進行腌制。并在不同的腌制時間測定了酸菜中亞硝酸鹽的含量。下列說法錯誤的是（ ）
組卷：11引用：5難度：0.6 -
7．腐乳制作的過程可分為兩個階段，第一階段中微生物在豆腐上生長繁殖，第二階段中微生物產(chǎn)生的酶將豆腐中的大分子分解為小分子。下列說法正確的是（ ?。?/h2>
組卷：5引用：2難度：0.7 -
8．我國是世界啤酒生產(chǎn)和消費大國。啤酒是以大麥為主要原料經(jīng)酵母菌發(fā)酵制成的，如圖是“精釀”啤酒生產(chǎn)流程示意圖。下列說法錯誤的是（ ?。?br />
組卷：10引用：3難度：0.6 -
9．黑茶是一種后發(fā)酵茶，通常用采摘的鮮茶經(jīng)過數(shù)道工序制成，富含多肽、氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。黑茶剛制成時有酒香氣，滑潤甘甜，保存時間越久的老茶，茶香味越濃厚。相關(guān)敘述正確的是（ ）
組卷：9引用：3難度：0.6 -
10．腐乳是我國古代勞動人民制造出的一種經(jīng)過微生物發(fā)酵的大豆食品。下列相關(guān)敘述錯誤的是（ ?。?/h2>
組卷：2引用：1難度：0.7 -
11．如圖表示不同pH條件下淀粉酶對淀粉分解作用的實驗結(jié)果。下列敘述錯誤的是（ ?。?/h2>組卷：5引用：3難度：0.7 -
12．與普通洗衣粉相比，通常加酶洗衣粉能更有效地清除污漬，下列有關(guān)敘述錯誤的是（ ?。?/h2>
組卷：14引用：6難度：0.7 -
13．如圖是圍繞加酶洗衣粉洗滌效果進行研究的結(jié)果，下列有關(guān)敘述錯誤的是（ ）
組卷：2引用：2難度：0.7 -
14．某同學(xué)欲通過制備固定化酵母細胞進行葡萄糖溶液發(fā)酵實驗，圖1表示制備固定化酵母細胞的有關(guān)操作，圖2是進行葡萄糖發(fā)酵的裝置（a是固定化酵母細胞，b是反應(yīng)柱，c是分布著小孔的篩板），下列敘述正確的是（ ?。?br />
組卷：3引用：5難度：0.7 -
15．木瓜蛋白酶可水解一些蛋白質(zhì)形成多肽和氨基酸，其催化的最適溫度約為60℃。某小組將木瓜蛋白酶吸附于多孔玻璃制成固定化酶柱，用蒸餾水洗去游離酶后，用于啤酒樣液的澄清實驗。下列敘述錯誤的是（ ?。?/h2>
組卷：2引用：3難度：0.6 -
16．有關(guān)凝膠色譜法和SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳的說法，正確的是（ ）
組卷：6引用：3難度：0.6
二、非選擇題（共55分）
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49．圖甲、乙是細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，①～⑩表示細胞的各結(jié)構(gòu)，D表示某種物質(zhì)；丙圖表示細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)，a、b、c、d表示物質(zhì)進出細胞的方式，A、B、C表示細胞膜的成分或結(jié)構(gòu)。請據(jù)圖分析：
（1）某細胞器可以分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病原體的，但未在甲、乙兩圖中標(biāo)出，該細胞器為。
（2）若甲圖中D表示某種蛋白質(zhì)，則與其合成加工分泌有關(guān)的具膜細胞器是（填序號），該物質(zhì)分泌出細胞的方式是，這一過程通過生物膜的層數(shù)是層。
（3）圖中（甲/乙）細胞是動物細胞，判斷的依據(jù)是。
（4）若丙圖表示正常人的細胞膜，癌細胞的細胞膜與其相比含量減少的是圖中（填字母）。圖中a～d可以代表葡萄糖進入小腸上皮細胞的方式是（填字母），代表氧氣進入細胞的方式是（填字母）
（5）動物細胞吸水膨脹時圖丙中B的厚度變小，這說明B具有一定的。組卷：2引用：1難度：0.7 -
50．在自然界中，洪水、灌溉不均勻等因素易使植株根系供氧不足，造成“低氧脅迫”。研究人員采用無土栽培的方法，研究了“低氧脅迫”對兩個黃瓜品種（A、B）根系細胞呼吸的影響，測得第6天時根系細胞中丙酮酸和酒精的含量，結(jié)果如表所示。如圖表示黃瓜根系細胞中可能發(fā)生的相關(guān)生理過程，A～E表示物質(zhì)，①～④表示過程。請回答下列問題：
（1）圖2中，物質(zhì)B、D、E依次是實驗處理 正常通氣，品種A 正常通氣，品種B 低氧，品種A 低氧，品種B 丙酮酸（μ mol?g-1） 0.18 0.19 0.21 0.34 酒精（μ mol?g-1） 2.45 2.49 6.00 4.00 、、。[H]是在（填序號）過程中產(chǎn)生的。
（2）圖2中，產(chǎn)生物質(zhì)B的過程②和④的酶分別存在于細胞的、。過程②（填“有”或“無”）ATP的合成。
（3）結(jié)合圖1分析，該實驗的自變量是。實驗結(jié)果表明，品種A耐低氧能力比品種B（填“強”或“弱”）。
（4）松土是許多農(nóng)作物栽培中經(jīng)常采取的一項措施。請寫出農(nóng)田松土對農(nóng)作物或環(huán)境可能的影響。（至少寫出兩點）組卷：3引用：2難度：0.6