2022-2023學(xué)年四川省遂寧市高二（下）期末生物試卷
發(fā)布：2024/7/9 8:0:8
一、單選題（25小題，從選項中選擇最佳答案，每題2分，共50分）
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1．關(guān)于“系統(tǒng)”與“生命系統(tǒng)”的敘述正確的是（ ?。?/h2>
組卷：18引用：3難度：0.7 -
2．下列關(guān)于細胞學(xué)說建立過程的描述中正確的是（ ?。?/h2>
組卷：18引用：2難度：0.8 -
3．下列有關(guān)糖類和脂質(zhì)的敘述，錯誤的是（ ?。?/h2>
組卷：0引用：2難度：0.7 -
4．下列關(guān)于水和無機鹽的相關(guān)敘述中，正確的是（ ?。?/h2>
組卷：13引用：4難度：0.8 -
5．下列關(guān)于蛋白質(zhì)和核酸的說法中，正確的是（ ?。?/h2>
組卷：4引用：2難度：0.6 -
6．谷胱甘肽（GSH）是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸通過肽鍵縮合而成的三肽化合物，化學(xué)名為γ-L-谷氨酰-L-半胱氨酰-甘氨酸，其結(jié)構(gòu)式如圖所示。從圖中結(jié)構(gòu)式可知，GSH與其他肽及蛋白質(zhì)有所不同，它的分子中有一特殊肽鍵，是由谷氨酸的γ-羧基（-COOH）與半胱氨酸的α-氨基-（-NH2）縮合而成的肽鍵。谷胱甘肽普遍存在于細胞內(nèi)，還原型谷胱甘肽因含有活潑的-SH而具有清除自由基、抗衰老和強化免疫能力等功能。下列相關(guān)敘述正確的是（ ?。?br />
組卷：10引用：4難度：0.7 -
7．下列有關(guān)生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)檢測實驗的敘述中，正確的是（ ?。?/h2>
組卷：9引用：3難度：0.7 -
8．下列關(guān)于細胞膜的敘述中，正確的是（ ?。?/h2>
組卷：6引用：2難度：0.7 -
9．結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)是生物學(xué)基本觀點，下列相關(guān)敘述正確的是（ ?。?/h2>
組卷：4引用：3難度：0.7 -
10．如圖為四種細胞結(jié)構(gòu)示意圖，相關(guān)說法正確的是（ ?。?br />
組卷：4引用：3難度：0.6
二、非選擇題（本題包括5個小題，每小題10分，共50分）
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29．炎熱的夏季，原生態(tài)果汁飲料是健康飲品之一，深受消費者喜愛。某飲料廠生產(chǎn)的果汁口感不錯，因澄清度不夠，渾濁甚至沉淀而被消費者懷疑為過期產(chǎn)品。請根據(jù)所學(xué)知識回答下列問題：
（1）經(jīng)技術(shù)人員確認果汁為新生產(chǎn)的，影響果汁澄清度的是植物的及，其主要成分之一果膠，果膠不溶于水，果膠不僅影響出汁率，還會使果汁渾濁。利用果膠酶可以將果膠分解為可溶性的，從而解決渾濁的問題。
（2）果膠酶大量存在于柑橘、檸檬、柚子等果皮中。也廣泛存在于細菌、酵母菌等多種微生物細胞中。欲篩選出能大量產(chǎn)生果膠酶的細菌，涉及到微生物的培養(yǎng)與篩選。
①配制培養(yǎng)基時，為避免雜菌的污染，實驗室通常用法對培養(yǎng)基進行滅菌處理。
②篩選菌種時，可從腐爛的柑橘、檸檬、柚子等果皮中取樣，其原因是。
③篩選菌種的培養(yǎng)基配制時，對碳源的要求是。
（3）據(jù)了解該飲料廠產(chǎn)品問題主要是工作人員使用果膠酶用量不當(dāng)，果膠酶的用量除與果汁量有關(guān)外，主要影響因素還有。組卷：5引用：4難度：0.7 -
30．我國素有“竹子王國”之美譽，共有竹70余屬、1200余種，2200萬公頃。有許多如“咬定青山不放松”的贊美詩句，骨氣、堅韌、高雅之寓意。用途廣，涉及醫(yī)藥、化妝品、建筑、欣賞、食品等多種行業(yè)，冷箭竹等還是國寶大熊貓的食物。生活中常見的竹編、竹筒雞、竹筍等家喻戶曉。竹葉也可清熱解毒、生津利尿，防治心血管疾病。新鮮幼嫩的竹葉提取物香豆素和黃酮類均系芳香族化合物，具良好抗自由基能力，可抗衰老，抗疲勞和增強免疫力，可降血脂、膽固醇，可抗菌、消炎和抗病毒，有效保護人體健康。衰老脫落的竹葉也帶來環(huán)境污染。據(jù)此回答下列相關(guān)問題：
（1）提取黃酮類化合物和香豆素常用的方法有：水蒸氣蒸餾法、有機溶劑萃取法、大孔吸附樹脂提取法、超臨界萃取法與微波和超聲波提取法等。
①水蒸氣蒸餾法是植物芳香油提取的常用方法，它的原理是。
②萃取法作溶劑的有機物分為水溶性和水不溶性兩種。萃取的效率主要取決于。
（2）衰老竹葉的主要成分中，最難以降解的是纖維素，纖維素的降解需要纖維素酶，一般認為纖維素酶至少包括三種組分，其中兩種酶可將纖維素分解為纖維二糖，纖維二糖分解為葡萄糖需要的酶是。
（3）某研究小組對此展開了研究，從污水廠的污泥、土壤、豬糞、雞糞、商品菌液、鬼傘（一種經(jīng)選育無毒可食用蘑菇）中分離出能降解竹葉的菌種，通過降解得到腐熟的堆肥產(chǎn)品，作為土壤改良劑、有機肥和栽培基質(zhì)利用。下圖為不同環(huán)境中微生物對竹葉的降解效果。
①研究小組所用土壤樣品最可能取自。上述研究結(jié)果表明，從分離出的菌種降解竹葉效果最好。
②生產(chǎn)實踐中除集中處理竹葉之外，為使竹林中竹葉不至于大量堆積，可在竹林中種植，既能達到快速降解竹葉的目的，還可提高經(jīng)濟效益。組卷：6引用：3難度：0.6