2020-2021學(xué)年廣東省東莞市高三（上）期末生物試卷
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、選擇題：本題共16小題，共40分。第1～12小題，每小題2分；第13～16小題，每小題2分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。
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1．合理膳食為生命活動提供各種營養(yǎng)物質(zhì)。有關(guān)人體膳食的敘述，正確的是（ ?。?/h2>
組卷：4引用：1難度：0.7 -
2．細(xì)胞營養(yǎng)供應(yīng)嚴(yán)重不足時(shí)，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)會將自身部分膜結(jié)構(gòu)呈遞給溶酶體降解，該現(xiàn)象被稱為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)自噬。有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>
組卷：1引用：1難度：0.7 -
3．姜汁中的生姜蛋白酶可催化牛奶蛋白質(zhì)發(fā)生凝乳反應(yīng)形成凝膠，廣東特色小吃——姜撞奶即利用該原理制成。某興趣小組探究牛奶溫度對姜撞奶的粘度及感官評價(jià)的影響，結(jié)果如下表。有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?
溫度（℃） 粘度（cp） 感官評價(jià) 50 276 凝乳不完全、不成型、松散 60 378 少量上清液、質(zhì)地軟 70 522 凝乳完全、質(zhì)地適宜、口感細(xì)膩 80 483 凝乳不完全、質(zhì)地軟 組卷：1引用：2難度：0.7 -
4．5-羥色胺是一種興奮性神經(jīng)遞質(zhì)，能使人產(chǎn)生愉悅感。有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>
組卷：5引用：2難度：0.7 -
5．某種魚的體色可隨環(huán)境改變而變化，變色機(jī)理如圖。有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?br />
組卷：1引用：1難度：0.7 -
6．研究發(fā)現(xiàn)，人體皮膚細(xì)胞中的p53蛋白可誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡，該過程與Bcl2基因和Bax基因有關(guān)，相關(guān)基因及蛋白的功能如下表。有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
基因 表達(dá)產(chǎn)物 相應(yīng)蛋白功能 抑癌基因p53 p53蛋白 調(diào)節(jié)原癌基因Bcl2和Bax的表達(dá) 原癌基因Bcl2 BCL2蛋白 凋亡抑制劑 原癌基因Bax BAX蛋白 凋亡促進(jìn)劑 組卷：7引用：1難度：0.7 -
7．胃酸分泌與胃壁細(xì)胞膜上的質(zhì)子泵和通道蛋白有關(guān)，H+與K+的運(yùn)輸過程如圖。有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>組卷：0引用：1難度：0.7
（二）選考題：本題包括2小題，每小題12分，考生選擇其中一道題作答，如果多做，則按所做的第一題計(jì)分。[選修1：生物技術(shù)實(shí)踐]
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21．隨著生活水平的提高，人們膳食結(jié)構(gòu)趨向高嘌呤化，導(dǎo)致血液中尿酸（C5H4N4O3）含量過高而引起痛風(fēng)。科研人員對廣西北部灣海域土壤微生物進(jìn)行分離、鑒定，篩選出一株降尿酸優(yōu)勢菌株，將其命名為GXU—BH411，操作步驟如圖。請回答：
（1）取樣后進(jìn)行富集培養(yǎng)時(shí)，培養(yǎng)基中的尿酸可為GXU—BH411提供，培養(yǎng)基中還需加入海水晶（海水結(jié)晶產(chǎn)物），其作用是。
（2）富集培養(yǎng)、分離純化所用的培養(yǎng)基都需要滅菌，常采用的方法是。在接種前需來檢測固體培養(yǎng)基是否被污染。分離、純化GXU—BH411可采用的方法有。
（3）與長期服用化學(xué)藥物治療、嚴(yán)格控制高嘌呤食物攝入等傳統(tǒng)痛風(fēng)治療方案相比，微生物降尿酸技術(shù)的優(yōu)勢在于（至少答2點(diǎn)）。組卷：2引用：1難度：0.7
[選修3：現(xiàn)代生物科技專題]
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22．轉(zhuǎn)基因植物疫苗是將抗原編碼基因?qū)胧荏w植物細(xì)胞，表達(dá)出相應(yīng)蛋白質(zhì)。機(jī)體通過注射或直接食用含抗原的轉(zhuǎn)基因植物蛋白來引起免疫反應(yīng)?？蒲腥藛T將乙肝病毒表面抗原（HBsAg）基因?qū)霟煵荨⒎?、大豆等植物?xì)胞中，獲得了乙肝疫苗，生產(chǎn)流程如圖（①②③表示過程）。請回答：
（1）獲取的HBsAg基因通過技術(shù)擴(kuò)增時(shí)，受熱變性后的單鏈與引物結(jié)合，在酶的催化下進(jìn)行延伸。過程②需要用到的工具酶有。
（2）為確定HBsAg基因是否成功表達(dá)，在分子水平上可利用技術(shù)檢測植物細(xì)胞是否產(chǎn)生HBsAg。若未檢測到HBsAg,根據(jù)中心法則分析，可能的原因是。
（3）與煙草相比，番茄更適合作轉(zhuǎn)基因植物疫苗受體，原因是后者具備優(yōu)點(diǎn)。
（4）若想通過一種轉(zhuǎn)基因植物疫苗預(yù)防多種疾病，請?zhí)岢瞿愕脑O(shè)想。組卷：6引用：1難度：0.7