3.閱讀下面的文字,完成下面小題。
材料一 習(xí)近平總書記指出,“悠悠萬事,吃飯為大”“民為國基,谷為民命”“洪范八政,食為政首”“十幾億人口要吃飯,這是我國最大的國情”。我們要統(tǒng)籌“兩個(gè)大局”,從世情國情糧情出發(fā),結(jié)合歷史經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn),準(zhǔn)確把握“頭等大事”。
糧食安全是國家安全的重要基石。倘若糧貪受制于人,必然被別人牽著鼻子走??縿e人解決吃飯問題,是靠不住的。
糧食安全是治國安邦的頭等大事。新中國成立后特別是改革開放以來,中國人民經(jīng)過艱苦卓絕的努力,用全球不到10%的耕地、6%的淡水資源生產(chǎn)的糧食,養(yǎng)活了近20%的人口,實(shí)現(xiàn)了由“吃不飽”到“吃得飽”進(jìn)而“吃得好”的歷史性轉(zhuǎn)變。當(dāng)然,我們也要清醒看到,保障糧食安全是一個(gè)永恒課題,什么時(shí)候都不能輕言糧食過關(guān)了。要從戰(zhàn)略上看,看得深一、點(diǎn)、遠(yuǎn)一點(diǎn),切實(shí)增強(qiáng)保障能力,牢牢掌握糧食安全主動(dòng)權(quán)。
(節(jié)選自《堅(jiān)定走好中國特色的糧食安全之路》)材料二 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會(huì),會(huì)上有記者問:《中國農(nóng)村發(fā)展報(bào)告2020》一文中提到,到“十四五”末期,我國大概會(huì)出現(xiàn)1.3億噸左右的糧食缺口。有人擔(dān)心這會(huì)不會(huì)意味著未來國家糧食安全會(huì)出現(xiàn)惡化,對(duì)此農(nóng)業(yè)農(nóng)村部如何回應(yīng)?
潘文博指出,目前我們國家糧食安全是有保障的。我國糧食已經(jīng)連續(xù)五年保持在13000億斤以上,稻谷、小麥這兩大口糧,人均占有量超過200公斤,目前我們國家人均口糧消費(fèi)不到150公斤。
潘文博還指出,糧食總量平衡下,結(jié)構(gòu)性的矛盾將長期存在。糧食品種中缺口最大的是大豆。三大谷物中,稻谷平衡,略有盈余,小麥供求平衡,玉米前幾年庫存較高,經(jīng)過這幾年的調(diào)整,現(xiàn)在玉米的結(jié)構(gòu)已經(jīng)趨于合理了。面積穩(wěn)定在6億畝以上,供求基本平衡。進(jìn)口谷物的總量偏少,2019年凈進(jìn)口谷物是1468萬,全國內(nèi)的產(chǎn)量2%左右。
唐珂指出,我國谷物進(jìn)口最主要是用來作品種調(diào)劑,更好滿足個(gè)性化需求,多樣化消費(fèi)。針對(duì)社科院報(bào)告里面提到的“十四五”末可能出現(xiàn)1.3億噸糧食缺口,唐珂認(rèn)為,這應(yīng)該指的是包括大豆在內(nèi)的糧食產(chǎn)需缺口,而不是實(shí)際供給和需求之間的缺口。這種進(jìn)口有效滿足了國內(nèi)蛋白飼料和油脂的需求。
(《“十四五”末或有1.3億噸糧食缺口?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部回應(yīng)》中新網(wǎng)2020年8月26日)材料三
表1:2019年全國主要糧食播種面積、播種面積同比漲幅、總產(chǎn)情況
品種 |
播種面積(千公頃) |
播種面積同比漲幅 |
總產(chǎn)量(萬噸) |
稻谷 |
29694 |
-1.6% |
20961 |
小麥 |
23727 |
-2.2% |
13359 |
玉米 |
41284 |
-2% |
26077 |
大豆 |
9334 |
10.9% |
1810 |
(來自國家統(tǒng)計(jì)局2019年數(shù)據(jù))表2:2019 年主要農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口情況
品種 |
出口(萬噸) |
出口同比漲幅 |
進(jìn)口(萬噸) |
進(jìn)口同比漲幅 |
大米 |
274.8 |
31.4% |
254.6 |
-17.3% |
小麥 |
31.3 |
9.7% |
348.8 |
12.5% |
玉米 |
2.6 |
110% |
479.3 |
36.0% |
大豆 |
1 |
-14.5% |
8851.1 |
0.6% |
(來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2019年數(shù)據(jù))材料四 我國“舌尖上”的浪費(fèi)觸目驚心,而餐桌上游的整個(gè)糧食產(chǎn)后損失同樣嚴(yán)重。我國糧食產(chǎn)后損失到底有多大?國家糧食局局長任正曉近日接受了新華社記者專訪。
任正曉指出,糧食從生產(chǎn)出來到擺餐桌,過程很長,每一環(huán)節(jié)都存在損失浪費(fèi)。據(jù)測(cè)算,每年我國糧食產(chǎn)后僅儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、加工等環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)總量達(dá)700億斤以上。
我國農(nóng)戶存糧約占全國糧食年總產(chǎn)量一半左右,由于儲(chǔ)存設(shè)施簡(jiǎn)陋,缺乏技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),損失比例在8%左右,每年因蟲霉鼠雀造成損失400億斤以上。
我國糧食物流方式落后,散糧運(yùn)輸比例約為15%,大多采用包糧運(yùn)輸方式,拋灑、遺留損耗大。全國糧食企業(yè)有近1800億斤倉容屬危倉老庫,儲(chǔ)糧條件差、損失大。這些環(huán)節(jié)每年損失損耗糧食逾150億斤。
由于消費(fèi)習(xí)慣誤區(qū),成品糧過度追求亮、白、精,低水平粗放加工,既損失營養(yǎng)素又明顯降低出品率,物產(chǎn)物綜合利用率也很低。加工環(huán)節(jié)每年造成口糧損失130億斤以上。
請(qǐng)客吃飯講排場(chǎng)、比闊氣等不良消費(fèi)方式,造成餐桌浪費(fèi)更是觸目驚心,有關(guān)方面估算每年餐桌浪費(fèi)食物價(jià)值達(dá)2000億元。
(節(jié)選自《必須正視的“糧蝕”危機(jī)》)(1)下列對(duì)材料相關(guān)內(nèi)容的理解和分析,不正確的一項(xiàng)是
A.我國政府以“頭等大事”來抓糧食安全問題,讓人民實(shí)現(xiàn)由“吃不飽”到“吃得好”的歷史性轉(zhuǎn)變。
B.我國糧食產(chǎn)后損失嚴(yán)重,其中比較嚴(yán)重的是儲(chǔ)藏環(huán)節(jié),其造成的糧食損失遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過運(yùn)輸、加工等環(huán)節(jié)。
C.雖然我國的人均口糧有剩余,但依然要進(jìn)口谷物,目的是調(diào)劑品種,滿足個(gè)性化需求,多樣化消費(fèi)。
D.成品糧過度追求亮、白、精,低水平粗放加工,既損失營養(yǎng)素又明顯降低了出品率,造成了浪費(fèi)。
(2)下列對(duì)材料相關(guān)內(nèi)容的概括和分析,正確的一項(xiàng)是
A.2019年我國優(yōu)化了糧食種植結(jié)構(gòu),加大了短缺品種的種植面積,減少了盈余或平衡品種的種植面積。
B.2019年我國主要糧食播種面積最大的是玉米,單位產(chǎn)量最高的是小麥,大豆的種植面積小,單位產(chǎn)量低。
C.2019年我國進(jìn)口糧食中玉米上漲超過30%,大米進(jìn)口下降超過10%,說明當(dāng)前我國的玉米還十分短缺。
D.2019年我國的大豆和小麥播種面積同比漲幅高于其他兩種谷物,但是市場(chǎng)對(duì)大豆的需求主要依靠進(jìn)口來保障與滿足。
(3)根據(jù)上述材料,下列有關(guān)糧食安全問題的表述不正確的一項(xiàng)是
A.保障糧食安全是永恒的課題。我國人多地少,糧食安全不能輕言過關(guān),應(yīng)牢牢掌握糧食安全主動(dòng)權(quán)。在保障糧食安全的問題上,更要看得深,想得遠(yuǎn)。
B.“十四五”末期或?qū)⒊霈F(xiàn)1.3億噸左右的糧食缺口。通過優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)和進(jìn)口谷物等渠道,可以解決結(jié)構(gòu)性矛盾長期存在的問題。
C.大量的糧食浪費(fèi)從生產(chǎn)開始,涵蓋了加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、食用各個(gè)環(huán)節(jié),而我國農(nóng)村的儲(chǔ)存設(shè)施簡(jiǎn)陋,農(nóng)民專業(yè)技術(shù)缺乏等因素是造成大糧食浪費(fèi)的關(guān)鍵因素。
D.改革開放以來,人們生活條件日漸富足,可是吃飯講排場(chǎng)、比闊氣等不良消費(fèi)方式帶來的浪費(fèi)觸目驚心,改變不良消費(fèi)方式和觀念可以減少不必要的浪費(fèi)。