31.文成桂山的黃年糕顏色金黃、口感細(xì)膩、有韌性,制作黃年糕其中一道工序是將白杜鵑、山茶等喬木的枝葉燒成草木灰,用沸水泡開(kāi),用紗布瀝出灰湯水加入制作年糕的米中。小文了解到灰湯水的有效成分主要是K
2CO
3,加入灰湯水可以增加年糕的香味、韌性。為測(cè)定灰湯水中的K
2CO
3含量,做了如下實(shí)驗(yàn):取200克灰湯水加入燒杯,再將150g氯化鈣溶液分五次加入(該反應(yīng)的化學(xué)方程式為:K
2CO
3+CaCl
2=2KCl+CaCO
3↓ ),充分反應(yīng)后,測(cè)得的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表所示。
實(shí)驗(yàn)次數(shù) |
第1次 |
第2次 |
第3次 |
第4次 |
第5次 |
加入氯化鈣溶液的質(zhì)量/克 |
30 |
30 |
30 |
30 |
30 |
反應(yīng)后溶液的總質(zhì)量/克 |
224 |
248 |
272 |
300 |
330 |
(1)用紗布瀝出灰湯水,此過(guò)程的操作原理與
相同。
(2)該灰湯水中碳酸鉀的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?
(3)在圖甲中畫(huà)出實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生沉淀的大致曲線圖,并在坐標(biāo)圖上標(biāo)出恰好完全反應(yīng)時(shí)生成沉淀的質(zhì)量和所需氯化鈣溶液的質(zhì)量。