2021-2022學(xué)年山東省濟(jì)南市高二（下）期末生物試卷

一、選擇題

• 1．清代袁枚在《隨園食單》中，詳盡記載了泡菜的制作工藝：“冬菜黃芽菜，泥頭七日便熟“泥頭”就是用泥密封容器口），然欲久放非鹽不可，淡則味鮮，咸則味惡。常腌一大壇三伏時(shí)開之……香美異常，色白如玉?！币韵掠嘘P(guān)說法錯(cuò)誤的是（　　）

  A．泡菜制作過程中起主要作用的微生物是乳酸菌，“泥頭”的目的是為該菌提供無氧環(huán)境

  B．為了確保“淡則味鮮”，鹽水濃度不宜過高，可以配制質(zhì)量百分比為3%的鹽水用于發(fā)酵

  C．“咸則味惡”的原因，可能是由于溶液濃度過高使乳酸菌失水死亡，從而影響發(fā)酵效果

  D．若腌制時(shí)間少于“七日”，可能導(dǎo)致泡菜中亞硝酸鹽含量高，影響泡菜品質(zhì)
  組卷：5引用：1難度：0.5

  解析

• 2．E-test藥敏試驗(yàn)是檢測(cè)細(xì)菌抗藥性的常用方法，E-test試紙條上不同刻度處含有對(duì)應(yīng)度的抗生素，將其緊貼于已均勻涂布待測(cè)菌液的培養(yǎng)基表面培養(yǎng)24h,抑菌圈與試紙條相交處的讀數(shù)刻度，即為該抗生素可抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的最低濃度，記作MIC，將所測(cè)數(shù)值與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)MIC值進(jìn)行比對(duì)即可反映細(xì)菌的耐藥情況，科學(xué)家以人胃幽門螺桿菌為材料，分別檢測(cè)了抗生素AB以及某一濃度抗生素A存在時(shí)抗生素B的MIC，結(jié)果如下圖所示，以下說法正確的是（　　）
  

  A．配制該菌培養(yǎng)基時(shí)，應(yīng)將pH調(diào)至中性或弱堿性，該操作在滅菌之前完成

  B．根據(jù)抑菌的面積大小可得出結(jié)論，抗生素B的抑菌效果一定大于抗生素A

  C．若測(cè)得某人體內(nèi)的幽門螺桿菌MICA的數(shù)值高于標(biāo)準(zhǔn)MIC值，說明抗生素A的療效較好

  D．某一濃度抗生素A存在時(shí)抗生素B的MIC值下降，可嘗試抗生素A與B聯(lián)合用于臨床治療
  組卷：3引用：1難度：0.5

  解析

• 3．科研人員在傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的基礎(chǔ)上，優(yōu)化了糯米酒的釀造工藝以提高品質(zhì)。該工藝以糯米為原料，添加酒曲進(jìn)行糯米酒的液態(tài)發(fā)酵。具體流程如下：糯米打粉→加水調(diào)漿→加酶糖化→滅菌→冷卻→加酒曲→發(fā)酵→離心→糯米酒成品。以下說法錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．酒曲接種量、發(fā)酵溫度、發(fā)酵時(shí)間等都會(huì)影響酒的品質(zhì)

  B．糖化過程需添加淀粉酶，糖化后取樣與碘液反應(yīng)不呈藍(lán)色，由此推測(cè)糖化過程可能完成

  C．滅菌可以采用121℃高壓蒸汽滅菌15-30min,冷卻可防止溫度過高殺死酒曲中的微生物

  D．發(fā)酵時(shí)需攪拌處理，以便微生物充分接觸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并增加溶解氧的含量
  組卷：15引用：3難度：0.5

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• 4．利用體細(xì)胞核移植技術(shù)，可以加速家遺傳改良進(jìn)程、促進(jìn)優(yōu)良畜群繁育，某科研小組對(duì)某優(yōu)質(zhì)肉牛品種進(jìn)行了如下的操作，下列說法錯(cuò)誤的是（　?。?br />

  A．供體母牛提供的是卵母細(xì)胞，一般要將其在體外培養(yǎng)到MⅡ期再進(jìn)行去核操作

  B．在供體細(xì)胞培養(yǎng)過程中，通常都需要在使用的合成培養(yǎng)基中加入血清等物質(zhì)

  C．可用電刺激、乙醇等激活重構(gòu)胚，使其完成細(xì)胞分裂和發(fā)育進(jìn)程

  D．①常采用顯微操作法去核，②進(jìn)行前必須要對(duì)代孕母牛進(jìn)行同期發(fā)情和免疫抑制處理
  組卷：1引用：1難度：0.6

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• 5．生物技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，越來越深入地影響人類社會(huì)的生產(chǎn)和生活，如圖是培育試管動(dòng)物的一般流程，下列說法錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．圖中表示體外受精技術(shù)，主要包括卵母細(xì)胞采集、精子的獲取、受精、胚胎移植等

  B．精子需要獲能后才能進(jìn)行受精，獲能液中常用的化學(xué)物質(zhì)是鈣離子載體、肝素等

  C．實(shí)際操作中，常以觀察到兩個(gè)極體或者雌、雄原核作為受精的標(biāo)志

  D．體外胚胎培養(yǎng)一般要將受精卵培養(yǎng)至桑椹胚或囊胚再進(jìn)行胚胎移植
  組卷：3引用：2難度：0.5

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• 6．胚胎干細(xì)胞（ES細(xì)胞）存在于早期胚胎中，具有分化為成年動(dòng)物體內(nèi)的任何一種類型的細(xì)胞，并進(jìn)一步形成機(jī)體的所有組織或器官甚至個(gè)體的潛能，科研人員把四種產(chǎn)生轉(zhuǎn)錄因子的基因克隆后轉(zhuǎn)入病毒載體，然后導(dǎo)入小鼠皮膚成纖維細(xì)胞，成功使其轉(zhuǎn)化為類似胚胎干細(xì)胞的誘導(dǎo)多能干細(xì)胞（iPS細(xì)胞）。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．利用病人健康的體細(xì)胞制備成iPS細(xì)胞用于疾病治療，理論上可避免發(fā)生免疫排斥反應(yīng)

  B．ES細(xì)胞要從囊胚的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)中分離獲得，iPS細(xì)胞可以用任意部位的體細(xì)胞誘導(dǎo)產(chǎn)生

  C．通過添加四種轉(zhuǎn)錄因子基因制備iPS的過程，可能有導(dǎo)致腫瘤發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)

  D．與ES細(xì)胞相比，制備iPS細(xì)胞不使用胚胎細(xì)胞或卵細(xì)胞，因此不涉及倫理學(xué)的問題
  組卷：3引用：2難度：0.5

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• 7．新冠病毒核酸檢測(cè)時(shí)常用實(shí)時(shí)熒光RT-PCR技術(shù)。TaqMan探針為一小段可與目標(biāo)序列互補(bǔ)的脫氧核苷酸單鏈，且5′端含一個(gè)熒光基團(tuán)R，3′端含一個(gè)淬滅基團(tuán)QPCR復(fù)性的過程中，TaqMan探針和目標(biāo)序列結(jié)合，新鏈延伸時(shí)，在DNA聚合酶的作用下，熒光基團(tuán)與淬滅基團(tuán)分離而發(fā)出熒光。下列敘述錯(cuò)誤的是（　　）
  

  A．RNA不能作為PCR的模板，需先將樣本中的RNA逆轉(zhuǎn)錄為DNA

  B．RT-PCR之前，需要先根據(jù)cDNA的核苷酸序列合成引物和TaqMan探針

  C．若PCR循環(huán)次數(shù)相同，檢測(cè)結(jié)果熒光強(qiáng)度越強(qiáng)，可能被檢測(cè)者體內(nèi)初始病毒含量越高

  D．RT-PCR的產(chǎn)物在電泳時(shí)，其遷移速率隨凝膠濃度的增大而增大
  組卷：2引用：1難度：0.5

  解析

• 8．基因工程和胚胎工程是應(yīng)用比較廣泛的生物工程。下列關(guān)于兩者的說法，錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．基因工程和胚胎工程都是可以獲得優(yōu)良動(dòng)物的生物工程

  B．基因工程獲得的受精卵發(fā)育成的胚胎，經(jīng)胚胎移植可發(fā)育成個(gè)體

  C．基因工程的目的基因和體外受精中的精、卵細(xì)胞只能來自同種生物

  D．基因工程和胚胎工程都要通過細(xì)胞或組織水平上的操作
  組卷：21引用：3難度：0.7

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三、非選擇題

• 24．科學(xué)家最新發(fā)現(xiàn)，用50mg/L的氨基乙酰丙酸（ALA）噴灑生長(zhǎng)期馬鈴薯葉片可以有效提高光合速率，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如表所示，請(qǐng)回答下列相關(guān)問題：
  

  	葉綠素相對(duì)含量	CO2固定相對(duì)速率	氣孔導(dǎo)度mmol?m-2?s-1	凈光合作用速率mmol?m-2?s-1
  清水	35	0.04	100	10
  ALA	43	0.09	150	15

  （1）馬鈴薯葉肉細(xì)胞中含量最低的光合色素呈

   

  顏色，主要吸收

   

  光，在層析液中溶解度

   

  （填“高”或“低”）。
  （2）由實(shí)驗(yàn)可知，ALA可能通過

   

  提高馬鈴薯葉片的光合作用速率。
  （3）據(jù)表推測(cè)，和清水組相比，盛夏中午的ALA組馬鈴薯光合作用的CO₂補(bǔ)償點(diǎn)和飽和點(diǎn)的變化分別是

   

  、

   

  （填“變大”或“變小”）。從光合作用的影響因素考慮，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中可以采取

   

  措施以保障ALA發(fā)揮最大效果。
  組卷：4引用：2難度：0.5

  解析

• 25．如圖1甲為某二倍體動(dòng)物個(gè)體的細(xì)胞分裂圖像，圖1乙圖表示該動(dòng)物某一細(xì)胞在一個(gè)細(xì)胞周期中染色體和核DNA比值的曲線變化，圖1丙圖為某同學(xué)顯微鏡下觀察到的細(xì)胞圖像，請(qǐng)回答下列問題：
  ?
  （1）甲圖為有絲分裂的后期，含有

   

  對(duì)同源染色體，其發(fā)生的變異為

   

  ，可對(duì)應(yīng)乙圖中的

   

  段。
  （2）乙圖中BC段對(duì)應(yīng)的細(xì)胞發(fā)生的主要變化是

   

  ，DE段比值發(fā)生變化的原因是

   

  。
  （3）丙圖中A細(xì)胞是否可能是甲圖所示的細(xì)胞

   

  （填“是”或“否”），原因是

   

  。
  （4）乙圖中A點(diǎn)時(shí)細(xì)胞內(nèi)有一對(duì)同源染色體DNA中磷元素均被³²P標(biāo)記，將其放入僅含³¹P的培養(yǎng)基中經(jīng)過連續(xù)兩次有絲分裂，子細(xì)胞中含³²P的細(xì)胞可能占的比例是

   

  。
  （5）二甲雙胍（Met）是非常有效的口服降血糖藥物，某科研機(jī)構(gòu)為檢測(cè)其是否能抑制腫瘤細(xì)胞的增殖，做了對(duì)照組、低濃度Met組、高濃度Met組共三組實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖2所示。據(jù)圖分析G₁期細(xì)胞

   

  （填“能”或“不能”）正常進(jìn)入分裂期，Met的作用機(jī)理很可能是

   

  。
  組卷：2引用：1難度：0.6

  解析