17．化學(xué)興趣小組的同學(xué)以“自制汽水”為主題開(kāi)展項(xiàng)目化學(xué)習(xí)。
任務(wù)一：準(zhǔn)備原料
（1）【查閱資料】自制汽水需使用白糖、果汁、碳酸氫鈉、檸檬酸和水（注意：應(yīng)使用食品級(jí)的碳酸氫鈉和檸檬酸）。檸檬酸中含氫離子，請(qǐng)用離子符號(hào)表示
。
任務(wù)二：自制汽水
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】同學(xué)們按如下步驟自制汽水。
（2）【交流討論】最終所得汽水的物質(zhì)類(lèi)別是
。步驟②用涼開(kāi)水的原因是
。步驟③加入檸檬酸后，產(chǎn)生大量氣泡，旋緊瓶塞后汽水中的氣泡會(huì)逐漸變少直至不再冒出，原因是
。
（3）【反思提升】同學(xué)們猜想步驟③產(chǎn)生的氣體可能是二氧化碳，經(jīng)討論設(shè)計(jì)如下方案進(jìn)行探究。
| 實(shí)驗(yàn)方案 |
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 |
實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
 |
|
產(chǎn)生的氣體是二氧化碳 |
（4）【拓展探究】二氧化碳可與水反應(yīng)產(chǎn)生碳酸，寫(xiě)出反應(yīng)原理
（用化學(xué)方程式表示），因此自制汽水也稱為碳酸飲料。為證明二氧化碳能與水反應(yīng)，同學(xué)們經(jīng)討論設(shè)計(jì)如下方案進(jìn)行探究。
| 實(shí)驗(yàn)方案 |
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 |
實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
 |
|
二氧化碳能與水反應(yīng) |
任務(wù)三：自制汽水與人體健康
（5）【查閱資料】自制汽水雖然能醒腦提神、補(bǔ)充能量和水分，但如果長(zhǎng)期過(guò)度飲用，汽水中的酸性物質(zhì)和糖分會(huì)損傷牙齒，含糖量高的汽水還會(huì)導(dǎo)致肥胖。
請(qǐng)你針對(duì)自制汽水的飲用提出一條合理化建議
。
