2022-2023學(xué)年河南省鄭州市鞏義二中高一（下）月考語文試卷（6月份）

一、現(xiàn)代文閱讀（35分）（一）現(xiàn)代文閱讀I（本題共1小題，17分）

• 1．閱讀下面的文字，完成問題。
  材料一：
        “自古有君必有臣，猶之有飲食之人必有庖人也?！币裕鸵兄谱魇澄锏娜?，古代將以烹調(diào)為職業(yè)的人稱作庖人，也就是現(xiàn)在我們所說的廚師。庖人是中國古代飲食文化的主要?jiǎng)?chuàng)造者之一，他們的勞作、他們的成就，理應(yīng)得到公正的評價(jià)。
        歷史上的廚師，有因廚藝高超而得高官厚祿的。據(jù)《后漢書?劉圣公傳》，更始帝劉玄時(shí)所授官爵者，不少是商賈乃至仆豎，也有一些是膳夫庖人出身。由于這做法不合常理，引起社會輿論的關(guān)注，所以當(dāng)時(shí)長安傳出譏諷歌謠，所謂“灶下養(yǎng)，中郎將。爛羊胃，騎都尉。爛羊頭，關(guān)內(nèi)侯”。
        歷代庖人更多的是服務(wù)于達(dá)官貴人，做官機(jī)會不會太多。庖人立身處世，靠的還是自己的技藝。莊子津津樂道的解牛庖丁，是以純熟刀法見長。中國烹飪從古至今，以細(xì)膩的刀工作為主要傳統(tǒng)之一，到現(xiàn)在烹調(diào)菜品高下的評定，刀工仍被列為主要內(nèi)容之一。古時(shí)講究刀工，可由南宋人曾三異《同話錄》記述的一次廚藝表演得到證實(shí)，“有一庖人，令一人袒背俯僂于地，以其背為刀幾。取肉一斤許，運(yùn)刀細(xì)縷之。撤肉而拭，兵背無絲毫之傷”。這樣高超的廚藝，不經(jīng)長時(shí)間的苦練，是不可能掌握的。有了這樣的絕活，自然就受人尊重了。
        歷史上以烹飪?yōu)槁殬I(yè)者，大體以男性為主?！吨芏Y》所述周王室配備的庖廚人員近兩千人，直接從事烹調(diào)的女性一個(gè)也沒有。唐宋時(shí)代，出現(xiàn)了較多的女廚，不論在酒肆茶樓，還是在皇宮御廚，都有主掌烹調(diào)的職業(yè)婦女的身影。有幸為皇上烹調(diào)的稱為“尚食娘子”，為大小官吏當(dāng)差的則稱為“廚娘”。使用廚娘形成了一股不小的浪潮，這浪潮在京都涌起，遠(yuǎn)及嶺南。
        中國歷史博物館收藏的四塊廚事畫像磚，描繪了廚娘從事烹調(diào)活動(dòng)的幾個(gè)側(cè)面。磚刻所繪廚娘的服飾大體相同，都是危髻高聳，裙衫齊整，煥發(fā)出一種精明干練的氣質(zhì)，甚至透出一縷雍容華貴的神態(tài)。這些畫像磚出自宋代墓葬，宋人在墓中葬入廚娘畫像磚，表明他們即便生前不曾雇用廚娘，也希求死后能滿足這個(gè)愿望；或者生前有廚娘烹調(diào)，也希望死后依舊有廚娘侍候。
        在畫像石上大力描繪廚師的烹飪活動(dòng)，表明古人對從業(yè)人員的看重。不過無論古今，輕視廚師的言論也是有的，有偏見，也有誤會。例如古有“君子遠(yuǎn)庖廚”一語，不少人將其理解為是君子就別進(jìn)廚房，好像殺牛宰羊就一定是小人似的，這是誤解。到了今天，實(shí)在不該用一種被誤解了的經(jīng)典，自命為什么君子，天天追求美味，卻又看不起創(chuàng)造美味的人們。
  （摘自王仁湘《中國古代的庖人與廚娘》，有刪改）材料二：
        “齊”在古書里有兩個(gè)常用的意思，一個(gè)是“整”，一個(gè)是“平”。所謂“整”，是在綜合里看到的，按照應(yīng)有的結(jié)構(gòu)全盤整合，就是齊整。所謂“平”，是在比較里看到的，得到各種成分內(nèi)在的均衡，就是平齊。從烹制來說，“齊”就是后來的“劑”，也就是配方，相當(dāng)于今天的藥劑；不過，古代的“齊”，包括的內(nèi)容更多一些，除了食材及其份量以外，連火候、水分、程序等等，也都在內(nèi)。甚至肉食的切割，也要講究部位、形狀、紋路、大小。“齊”保證最后的味感達(dá)到“和”的程度?！吨芏Y?天官》在說到飯、羹、醬、飲四樣食物的方劑時(shí)說：“凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)?！编嵭ⅲ骸帮堃藴?，羹宜熱，醬宜涼，飲宜寒?！币馑际牵@四樣食品一年四季都要制作，但其配方以一個(gè)更為適宜季節(jié)的配方為標(biāo)準(zhǔn)，其他的季節(jié)，在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上增刪加減?！吨芏Y》的記載不但說明了古人制作各種飲食都是有配方的，配方與季節(jié)有關(guān)，而且說明了配方與食性的溫?zé)嵋灿嘘P(guān)系。借助大自然的產(chǎn)物與人體互相調(diào)濟(jì)，注重飲食與人的體質(zhì)和四季氣候的關(guān)系，這是中華飲食很重要的理念。
        齊的標(biāo)準(zhǔn)是“和”，不論是水火的把握、食材的擇取、味道的調(diào)配、制作的程序還是原料的比例，都經(jīng)過“齊”來保證效果，那么，齊——配方，又是怎樣定出來的呢？烹飪是一種人文現(xiàn)象，不可能千篇一律，因此，宮廷里有食醫(yī)掌握，又有禮儀限制，也只得一個(gè)大概；民間則家家有所不同，“齊”的實(shí)現(xiàn)要靠“范”。
        “范”是古代烹食技藝與方法傳承的特殊方式。在經(jīng)過多次實(shí)踐之后，獲得了品味與養(yǎng)生功效俱佳、堪稱為“和”的最佳制作方案，古人便把這些成功的經(jīng)驗(yàn)固定下來，作為范例。這一工作，在宮廷里是由食醫(yī)來掌管的。在民間，則流傳著很多不同的配方，有些在家庭里代代相傳，有些被記載在地方志里。這種流傳下來供大家仿作的配方，就是“食譜”。
        魏晉以前的食譜，記載的大多是一些熟食的必需品。唐宋以后，飲食的范圍擴(kuò)大了許多，菜肴的花樣大量翻新。直至今天，食材的發(fā)掘更為廣泛，調(diào)味的原料日益增多，烹飪的器皿不斷發(fā)明，熟食的手段無比豐富，人對飲食的要求越來越高。在中華烹飪的理念里“和”與“調(diào)”及“節(jié)”與“精”，加之“齊”與“范”的精神仍需發(fā)揚(yáng)，但如何與時(shí)俱進(jìn)地適應(yīng)當(dāng)代社會的飛躍發(fā)展，將是我們必須面對的課題。
  （摘自王寧《中國古代烹飪飲食文化論》，有刪改）（1）下列對材料相關(guān)內(nèi)容的理解和分析，不正確的一項(xiàng)是

   

  
  A.雖然庖人做官的機(jī)會不多，但古代也有廚師進(jìn)入仕途的，例如“灶下養(yǎng)，中郎將”，正是這一現(xiàn)象的體現(xiàn)。
  B.中國歷史博物館收藏的畫像磚上，廚娘從事烹調(diào)活動(dòng)時(shí)風(fēng)度翩翩，這些畫像磚入墓，也印證了上文所言的“浪潮”。
  C.“君子遠(yuǎn)庖廚”這句話是對庖人極大的偏見，殺牛宰羊的不一定是小人，追求美味者不該看不起創(chuàng)造美味的人。
  D.“整”和“平”的含義應(yīng)當(dāng)相對照來理解，“整”是全盤整合，“平”是內(nèi)在均衡，二者統(tǒng)一于“齊”。
  （2）根據(jù)材料內(nèi)容，下列說法不正確的一項(xiàng)是

   

  
  A.無論是男性庖人還是廚娘，都是飲食文化的主要?jiǎng)?chuàng)造者之一，都應(yīng)得到公正的評價(jià)。
  B.“范”是“齊”的實(shí)現(xiàn)方式，是烹飪的成功經(jīng)驗(yàn)和范例，但也并非是唯一的標(biāo)準(zhǔn)。
  C.兩則材料都提到《周禮》對庖人或飲食的記載，可見飲食是禮樂文化的重要組成部分。
  D.兩則材料都與飲食文化有關(guān)，材料一圍繞廚師來談，材料二主要談飲食中的“齊”與“和”。
  （3）下列選項(xiàng)，最適合作為論據(jù)來支撐材料二觀點(diǎn)的一項(xiàng)是

   

  
  A.夫君以民為天，民以食為天。（《周易》象辭）
  B.冬吃蘿卜夏吃姜，不用先生開藥方。（民間諺語）
  C.食不厭精，膾不厭細(xì)。（《論語》）
  D.飲過度者生水，食過度者生貪。（《慎子》）
  （4）材料二第一段是按照怎樣的思路來闡釋“齊”的概念的，請簡要分析。
  （5）有人認(rèn)為，飲食文化的失落本質(zhì)上是“人”的問題。請結(jié)合材料談?wù)剳?yīng)當(dāng)如何發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)烹飪飲食文化。
  組卷：2引用：2難度：0.6

  解析

（二）現(xiàn)代文閱讀Ⅱ（本題共1小題，18分）

• 2．閱讀下面的文字，完成下面小題。
  文本一：
  創(chuàng)業(yè)史（節(jié)選）柳青      頭上包著頭巾的梁生寶，用一個(gè)升子，把稻種從麻袋里，舀到他互助組的人們帶來的器具里頭。頭上戴著黑制帽、莊稼人棉襖上結(jié)著軍用寬皮帶的馮有萬，雄赳赳氣昂昂地站在那里，用一桿鉤子秤，確定各人的器具和稻種的分量。這個(gè)民兵隊(duì)長的神氣，很明顯地給蛤蟆灘的莊稼人這樣一種印象：他以本互助組的事情，吸引來這樣多莊稼人參觀為驕傲。
        “哎！生寶，那不算個(gè)事呀！”任老四大聲嚷著，大舌頭嘴里濺著唾沫星子，“你一路的花銷不合計(jì)在稻價(jià)里頭，那不算個(gè)事呀！你出門好幾天，為大伙勞累了就好了，再貼賠上些盤費(fèi)？那算個(gè)啥理兒？……”
        “你真煩人！”有萬不滿意地打斷他，“要告訴你幾遍呢？咱組長一路沒進(jìn)棧房，吃的是家里帶去的饃，算啥盤費(fèi)？”
        “家里帶去的饃，是泥捏的嗎？”他認(rèn)定稻種價(jià)里頭，只算原價(jià)、車票和運(yùn)費(fèi)，而不計(jì)算生寶的盤費(fèi)，這事不合理。任老四心下直怪有萬太心粗，不能細(xì)察人情世故。他說：“你光管自家暢快，不顧人家的光景！”
        “算哩！算哩！誰和你纏？咱組長不是小氣鬼，人家是共產(chǎn)黨員……”
        “怎？共產(chǎn)黨員不吃五谷，不穿布匹活著嗎？”
        生寶一只手捉著麻袋口，一只手捉著升子，看看任老四腰里結(jié)的稻草繩腰帶，笑勸這個(gè)老實(shí)頭莊稼人說：“你甭掛心我哩！你掛心你自家的光景吧！”
        歡喜也不滿意他四爹的這份啰唆勁兒。
        “你盡廢話！你連眼前這稻種錢，也是咱組長給你墊著哩。你這陣就要給錢？還是怎樣？”
        “我這陣給不起，欠也欠不起嗎？”任老四嘴里濺著唾沫星子。
        這工夫，郭世富戴氈帽的臉孔，在更遠(yuǎn)點(diǎn)的人頭中間，呈現(xiàn)出鄙視的笑容。他胡髭剪得很齊的嘴唇扁了扁，鼻孔里頭發(fā)出輕蔑的冷笑聲。那樣子等于用嘴巴明言：“你兩年欠下我一石‘活躍借貸’糧沒還。你還說‘欠’‘欠’，你光知道個(gè)‘欠’！”
        任老四才看見郭世富戴氈帽的皺紋臉，臉色一下子黃了，很快又紅了。任老四躲避著郭世富的目光，不聲不響，蹺出草棚院的街門，走了。
        這時(shí)，早年的豆腐客梁大老漢，把一條口袋伸向馮有萬，理直氣壯地說：
        “把這條口袋稱一稱?！?br />      “這是做啥？”有萬不明白老漢的意圖。禿頂老漢不和有萬說話。他軟皮囊似的灰暗臉孔，帶著盛氣凌人的笑容，用家長兼富裕者的雙重權(quán)威口氣，命令生寶：
        “給我弄上五升！”
        “你？……”生寶迷惑地眨巴著眼睛，回憶著說，“你家的稻種，俺生祿哥拿回去了！”
        “這是章村你大姐要的。盡說這稻種好，她要分些試試?！?br />      全院莊稼人的眼睛，都盯著生寶作難的臉色。
        有萬氣得鼓鼓，手里拿著秤，噘著嘴。
        禿頂老漢盯著年輕的互助組長。生寶手里拿著空升子發(fā)呆。他想：“這不是倚老賣老嗎？這叫人怎辦哩？他仗著他家的馬在全互助組最強(qiáng)，又只他一家有車，互助組離不得他家。這真是欺人太甚了！我就不給他分這稻種，看他能怎樣？”
        老頭垂著軟囊囊的眼皮挺厲害地說：“怎？起身的時(shí)光，俺家沒給錢嗎？這陣有富余的，旁人能分，門中人和親戚倒不能分？俺拿多少稻種給多少錢，分文不欠人的！”
        滿院莊稼人群靜悄悄的，好像看一出戲看到緊要的場面。
        生寶心里又拐了彎：“算了吧，給他算了吧！為了這幾升稻種的事，惹惱老漢要退組，太沒意思了。容讓了他這一回……”
        “伯哎！”他開口說，努力做出和好的笑容，“是這樣：你老人家既開了口，給章村俺大姐家，多少也分上點(diǎn)?！?br />      “分多少？”
        “二升，你老人家看怎樣？”
        “哼！插不到半畝地！”
        “三升！”生寶狠一狠，又添了一升?！八纳　绷捍罄蠞h退讓了一升。
        “你老人家也給我留點(diǎn)情面！”生寶指著滿院的人，強(qiáng)硬起來了，“叫大伙能看得下去！……”
        禿頂老漢退讓了。
        “就是哩。三升就三升吧……”
        生寶自己捉秤，打發(fā)走了這個(gè)胡子斑白而不能令人尊敬的老漢。
        一群莊稼人嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)把生寶擠在中間。大伙爭著搶著，要分稻種。
        一只出過了力的莊稼人手，從后面伸過來，扳生寶的肩膀。生寶扭頭看時(shí)，是郭世富。
        郭世富把胡髭剪得很齊的嘴巴，安置到生寶耳朵上來了。
        “你能余多少稻種？”聲音很低，很親切?！岸贰鄙鷮毚舐暤鼗卮稹！耙欢泛嫌?jì)多少錢呢？”“兩塊六角多一點(diǎn)?！?br />      “我給五塊錢，你賣給我一斗，行不？”
        “我不是稻種販子嘛！”生寶對郭世富諷刺地笑說。
        大伙嚷嚷起來了。
        “世富老大！你說啥，大點(diǎn)聲嘛！”
        “沒說啥，沒說啥?！惫栏贿B忙聲明著，見風(fēng)頭不順，低頭出了街門，離開這伙貧農(nóng)。
        生寶向大伙提出：蛤蟆灘的互助組長們，每人不超過二升稻種，去做試辦。大伙同意了。
        于是，生寶就開始給大伙分稻種了。人們擁擠著，喧嚷著，一霎時(shí)把生寶弄得頭昏腦漲?！?br />      當(dāng)院里只留下生寶一個(gè)人的時(shí)候，他把剩下的稻種一稱，不住地惋惜地咂嘴。
        “把它的！弄下這事！”“怎呢？”媽在屋里問?！芭迷鄄粔蛄?。”
        “罷哩！咱用上一部分舊稻種算哩?！蔽覀兊幕ブM組長樂呵呵地說，因?yàn)樽约簩θ罕娪杏枚榫w很高。
        梁三老漢在磨棚子里磨玉米面，聽見發(fā)生了什么事兒，再也忍耐不住，顛出磨棚，站在院里。羅面把他弄得頭發(fā)、眉毛、胡子一片粉白。他用非常喪氣的目光，指著“梁偉人”說：
        “你呀！你太能了！能上天！你給互助組買稻種嘛，你給大伙夸稻種這好那好做啥？這陣弄得自家也不夠了！好！好！精明人！”
        給老漢這么一說，生寶反而呵呵地大笑了。他笑繼父的做人標(biāo)準(zhǔn)——自私自利是精明，弄虛作假是能人，大公無私卻是愚蠢……
  （有刪改）文本二：      現(xiàn)實(shí)主義作為一種歷史悠久的創(chuàng)作方法，真實(shí)性和客觀性是其最本質(zhì)的特點(diǎn)。這一特征主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是最大程度地還原一時(shí)一地的社會生活，展示社會生活不加掩飾的本質(zhì)外貌。二是尋求和塑造特殊環(huán)境中的特殊人物，以最典型的人物和環(huán)境關(guān)系力求作品的深刻度和真實(shí)度。三是現(xiàn)實(shí)主義的作品并不意味著如新聞和歷史一樣，是完全客觀化的敘述，作者往往在客觀真實(shí)的描寫中表露自己的真情實(shí)感，帶有極強(qiáng)的個(gè)人思想傾向。四是現(xiàn)實(shí)主義在寫作藝術(shù)上以其質(zhì)樸自然的語言，深入真實(shí)地講述故事，關(guān)注故事的細(xì)節(jié)敘述，通過細(xì)節(jié)的描寫來深化作品的現(xiàn)實(shí)性。
  （摘編自田淑玲《柳青、路遙現(xiàn)實(shí)主義創(chuàng)作論——以人物形象為中心》）（1）下列對小說相關(guān)內(nèi)容的理解，不正確的一項(xiàng)是

   

  
  A.梁生寶考慮到互助組離不開梁大老漢的馬和車，不得不多分給他幾升稻種，體現(xiàn)了梁生寶處理事情靈活多變。
  B.郭世富讓梁生寶把稻種以五塊的高價(jià)賣給他，而梁生寶只是諷刺地笑著說了句“我不是稻種販子嘛”。
  C.最后自家稻種不夠了，梁三老漢指著“梁偉人”，說他“太能”“能上天”“精明人”，表現(xiàn)了梁三老漢的不滿。
  D.“軟皮囊似的灰暗臉孔”“軟囊囊的眼皮”寫出了梁大老漢貌似衰老，實(shí)則長于算計(jì)、陰險(xiǎn)兇殘的特點(diǎn)。
  （2）下列對小說藝術(shù)特色的分析鑒賞，正確的一項(xiàng)是

   

  
  A.小說使用了一些流行于關(guān)中地區(qū)的方言，如“怎”“甭”“把它的”，使作品更具有生活真實(shí)性，但也降低了小說的藝術(shù)性。
  B.任老四“腰里結(jié)的稻草繩腰帶”，這一細(xì)節(jié)意在表現(xiàn)他的樸實(shí)，這是他由“嘴里濺著唾沫星子”到“不聲不響”的原因。
  C.小說善于通過對話表現(xiàn)人物，無論是梁生寶與梁大老漢的對話，還是梁生寶與郭世富的對話，都是使人聞其聲如見其人。
  D.小說描寫了一群“莊稼人”，與魯迅小說中對看客的描寫異曲同工，字里行間流露出諷刺與批判，發(fā)人深省。
  （3）文本一善于通過將不同的人物進(jìn)行對比來塑造人物形象，請找出三例并簡要分析。
  （4）文本二闡述了現(xiàn)實(shí)主義文學(xué)創(chuàng)作的特征，文本一是怎樣體現(xiàn)“現(xiàn)實(shí)主義文學(xué)創(chuàng)作”的？請簡要說明。
  組卷：11引用：4難度：0.5

  解析

（二）語言文字運(yùn)用Ⅱ（本題共1小題，9分）

• 7．閱讀下面的文字，完成下面小題。
        二十四節(jié)氣是上古農(nóng)耕文明的產(chǎn)物，它是我國先民順應(yīng)農(nóng)時(shí)，通過觀察天體運(yùn)行，認(rèn)知一年中時(shí)令、氣候、物候等變化規(guī)律所形成的特定節(jié)令。二十四節(jié)氣把太陽周年運(yùn)動(dòng)軌跡劃分為24等份，每一等份為一個(gè)節(jié)氣，①         ，終于大寒。每個(gè)月都有的兩次節(jié)氣，月初的稱為“節(jié)”，月后的稱為“氣”。節(jié)指的是氣的轉(zhuǎn)換，是一個(gè)月份的開始，而氣則是節(jié)的延續(xù)。中國古代主要農(nóng)業(yè)區(qū)在黃河流域，那里處于中緯度，四季溫差大，②          ，人們可以觀察到不同時(shí)期的氣候變化與物候特征，③         ，如芒種，“芒”是指麥稻類有芒植物，“種”指播種，因此“芒種”有提示農(nóng)人開始收獲麥子、播種稻谷的意思。二十四節(jié)氣是中華民族勞動(dòng)人民長期經(jīng)驗(yàn)的積累和智慧的結(jié)晶，也是中華民族悠久歷史文化的重要組成部分。
  （1）下列詩句中，不屬于寫“節(jié)氣”的一項(xiàng)是

   

  
  A．二月山家谷雨天，半坡芳茗露華鮮。
  B．春城無處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜。
  C．清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。
  D．雪入春分省見稀，半開桃李不勝威。
  （2）在上文橫線序號處補(bǔ)寫恰當(dāng)?shù)恼Z句，使整段文字語意完整連貫，內(nèi)容貼切，邏輯嚴(yán)密。每處不超過10個(gè)字。
  組卷：6引用：4難度：0.7

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四、寫作（60分）

• 8．閱讀下面的材料，按要求寫作。
        中國人一直很講究一個(gè)“度”，常說的過猶不及就是這個(gè)意思，多了少了都不好。所以說萬事萬物須講“度”，率性而為不可取，急于求成事不成。心慌難擇路，欲速則不達(dá)。過分之事，雖有利而不為；分內(nèi)之事，雖無利而為之。
        然而，生活中，如果我們處處死守著某個(gè)“度”，時(shí)時(shí)依“度”而行，照“度”而為，那又未免僵化、死板。仔細(xì)想想，為人也好、處事也罷，為生活、為事業(yè)，哪有什么真正的“度”？人們所謂的“度”，不過是一種約束思想和行為的框框，應(yīng)該予以破除。
        針對上述說法，請寫一篇文章，談?wù)勀銓Α岸取钡睦斫狻?br />      要求：選準(zhǔn)角度，確定立意，明確文體，自擬標(biāo)題；不要套作，不得抄襲；不少于800字。
  組卷：7引用：5難度：0.7

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