2021年四川省成都市高新區(qū)高考生物第四次質檢試卷

一、選擇題：本題共6個小題，每小題6分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。

• 1．糖類是細胞的主要組成成分之一，下列敘述正確的是（　?。?/h2>

  A．細胞中的糖類主要以葡萄糖的形式存在

  B．新冠病毒無細胞結構，其組成無糖類物質參與

  C．組成細胞的糖類可能與細胞間的信息交流有關

  D．細胞中的還原糖是指不能被水解的糖類
  組卷：27引用：2難度：0.8

  解析

• 2．顯微鏡是生物學實驗常用的一種儀器，下列相關敘述正確的是（　?。?/h2>

  A．觀察植物細胞的質壁分離與復原時，需先在低倍鏡下找到物像再換成高倍鏡觀察

  B．低溫誘導染色體數(shù)目變化實驗中，在低倍鏡下可判斷細胞染色體數(shù)目是否發(fā)生變化

  C．用顯微鏡對酵母菌進行計數(shù)時，應先將酵母菌菌液滴加到計數(shù)室再蓋上蓋玻片觀察

  D．研究土壤小動物豐富度時，需使用高倍鏡觀察小動物的特征以統(tǒng)計小動物的種類
  組卷：9引用：1難度：0.7

  解析

• 3．葉綠體為半自主性的細胞器，具有自身的基因組和遺傳信息表達系統(tǒng)。葉綠體中的蛋白質一部分由葉綠體基因編碼，一部分由核基因編碼。據(jù)此推測（　?。?/h2>

  A．葉綠體中儲存遺傳信息的物質是RNA

  B．葉綠體中的代謝反應不受細胞核基因控制

  C．葉綠體基因表達時，轉錄和翻譯可同時進行

  D．葉綠體基因表達時，不需要解旋，可直接進行轉錄和翻譯
  組卷：15引用：2難度：0.8

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• 4．煙酰胺磷酸核糖轉移酶（NAMPT）是一種蛋白質類物質，它普遍存在于哺乳動物體內，對延緩細胞衰老有重要作用。研究發(fā)現(xiàn)，衰老細胞中NAD⁺的含量明顯降低，NAMPT是NAD⁺合成的關鍵限速酶，可通過促進NAD⁺的合成來延緩細胞衰老。下列有關敘述正確的是（　?。?/h2>

  A．NAMPT合成后分泌到細胞外的方式是主動運輸

  B．衰老細胞與正常細胞相比，前者NAMPT活性增強

  C．哺乳動物衰老細胞的細胞核體積變小、核膜內折、染色質收縮

  D．哺乳動物將NAD+轉化成NADH可發(fā)生在細胞質基質中
  組卷：55引用：2難度：0.8

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(二)選考題:共1５分。請考生從２道生物題中任選一題做答,如果多做,則按所做的第一題計分。[生物選修1——生物技術實踐]（15分）

• 11．回答下列有關傳統(tǒng)發(fā)酵技術的問題。
  （1）家庭釀制葡萄酒時，采摘的葡萄一般只需沖洗，晾干，不需要接種相應菌種，原因是

   

  。果醋的制作往往在果酒制作基礎上進行，請用相關反應式表示：

   

  。
  （2）腐乳“聞著臭，吃著香”且易于消化吸收，腐乳易被人體吸收是因為豆腐中的成分發(fā)生了如下變化：

   

  ；腐乳的發(fā)酵過程中能起到防腐作用的物質有

   

  三類。毛霉能在豆腐塊上生長，是因為豆腐塊能為其提供無機鹽、水、

   

  等四大類基本營養(yǎng)物質。
  （3）在腌制泡菜過程中，若制作的泡菜咸而不酸，最可能的原因是

   

  。制作泡菜需要測定亞硝酸鹽的含量，其原理是將顯色反應后的樣品與

   

  進行目測比較，大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量。某小組探究了不同食鹽濃度和發(fā)酵時間對泡菜中亞硝酸鹽含量變化的影響，結果如圖所示，根據(jù)實驗結果，請你提出制作泡菜的最佳指導意見：

   

  。
  組卷：16引用：1難度：0.7

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[生物選修3--現(xiàn)代生物科技專題]（15分）

• 12．干擾素可以通過生物工程生產，如圖為生產干擾素的相關流程圖，請回答：
  
  （1）構建干擾素基因表達載體時，可以將目的基因與乳腺蛋白基因的啟動子等調控組件結合。

   

  可與啟動子識別并結合，開啟基因的轉錄過程。一般情況下，目的基因與載體并不只使用一種限制酶進行切割，目的是為了防止

   

  。
  （2）獲取干擾素基因后，通常需要進行PCR擴增，此時反應體系中除了添加目的基因外，還需要添加

   

  等。
  （3）圖中早期胚胎進行移植之前要進行檢測，取囊胚的

   

  細胞進行染色體組成的檢測再進行移植。胚胎干細胞在形態(tài)上的特點是

   

  。它可以來源于A

   

  或B

   

  。
  組卷：14引用：3難度：0.7

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