2021-2022學年四川省成都七中高三（上）期中生物試卷
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、選擇題：本題共6個小題，每小題6分。共36分在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。
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1．下列生物科學史的敘述，錯誤的是（ ?。?/h2>
組卷：7引用：1難度：0.8 -
2．鉛可導致神經元線粒體空泡化、內質網結構改變、高爾基體擴張，影響這些細胞器的正常功能。這些改變不會直接影響下列哪種生理過程（ ?。?/h2>
組卷：5引用：2難度：0.7 -
3．下列關于變異的敘述，錯誤的是（ ）
組卷：3難度：0.7
二、解答題
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10．某植物為雌雄同株異花，籽粒糊粉層的顏色與A（a）、C（c）、R（r）等基因有關，且色素是在相關酶的作用下合成的，控制糊粉層顏色的基因完全顯性并獨立遺傳。當A和C基因同時存在，且無R基因時，籽粒糊粉層呈黃色：同時存在A、C和R，糊粉層呈紅色：其他情況糊粉層呈白色請回答下列問題：
（1）該植物籽粒糊粉層為白色的植株的基因型有種。
（2）將該種植物基因型為AaCcRr的個體間行種植，預測后代籽粒糊粉層的顏色表現及比例為。
（3）現需檢測某紅色糊粉層個體有幾對等位基因雜合采用的最簡便方法是，該方法（能/不能）確定該個體的基因型，原因是。組卷：5引用：1難度：0.6
[生物選修1：生物技術實踐]
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11．生物技術在生活中應用非常廣泛，與我們的日常生活息息相關。回答下列問題：
（1）干白葡萄酒制作前一般將發(fā)酵瓶清洗干凈，并且要使用消毒。發(fā)酵過程中發(fā)現葡萄酒變酸，表面觀察到菌膜，造成此現象的微生物是，該生物新陳代謝類型為。葡萄汁的發(fā)酵是否成功，可用來檢驗。
（2）腐乳的制作過程中主要利用微生物產生的，通過發(fā)酵，豆腐中營養(yǎng)物質的種類增多，且更容易消化和吸收。影響腐乳的風味和質量的因素是（至少列舉兩項）。各地腐乳風味迥異，在原料和菌種相同時，可通過制作出不同風味的腐乳。
（3）泡菜制作中可能會產生亞硝酸鹽，在發(fā)酵過程中影響亞硝酸鹽含量的因素有。（至少2點）組卷：11引用：4難度：0.7