2021年河北省秦皇島市撫寧區(qū)小升初語(yǔ)文試卷
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、基礎(chǔ)樂(lè)園（20分）
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1．看拼音，寫(xiě)詞語(yǔ)。
lǐng yù xī shuài 傾fù 驚huáng zàng 禮嚴(yán)jùn 細(xì)nì 萬(wàn)不得yǐ 組卷：3引用：1難度：0.8
二.選擇題（選擇正確答案的序號(hào)，填在括號(hào)里）（10.5分）
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2．下列詞語(yǔ)字音、字形完全正確的一項(xiàng)（ ?。?/h2>
組卷：11引用：1難度：0.7 -
3．下列說(shuō)法正確的一項(xiàng)（ ?。?/h2>
組卷：108引用：1難度：0.7 -
4．下列語(yǔ)句中加點(diǎn)詞語(yǔ)運(yùn)用不恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)（ ?。?/h2>
組卷：8引用：1難度：0.7 -
5．下列加點(diǎn)字解釋不正確的一項(xiàng)是（ ）
組卷：6引用：1難度：0.7 -
6．下列句子中標(biāo)點(diǎn)符號(hào)的用法判斷錯(cuò)誤的一項(xiàng)（ ?。?/h2>
組卷：19引用：1難度：0.7 -
7．下列朗讀節(jié)奏劃分正確的一項(xiàng)（ ）
組卷：14引用：1難度：0.7
四、閱讀廣場(chǎng)（19分）
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22．閱讀短文，完成文后各題。
大廚赫師傅 ①年過(guò)花甲的赫師傅掌灶這么多年，還沒(méi)碰到過(guò)讓客人挑眼的事。
②那天，餐廳里客人出奇的多。幾個(gè)大廚圍著灶臺(tái)，熬燉燜溜，煎炒烹炸，忙得不可開(kāi)交。
③“芙蓉雞片一盤(pán)!”服務(wù)員沖著后廚大聲招呼。赫師傅手頭正忙，就扭頭朝徒弟說(shuō)：“志鵬，芙蓉雞片你來(lái)，注意火候，馬虎不得!”崔志鵬應(yīng)道：“放心吧，手到擒來(lái)!”
④只一會(huì)兒，就聽(tīng)餐廳里一位食客高聲嚷嚷起來(lái)：“這芙蓉雞片味兒不對(duì)!”赫師傅臉色一沉，三步并作兩步從后廚走出來(lái)，瞥了那菜一眼，沖服務(wù)員努嘴：“還愣著干什么？把菜端回去，重做!”服務(wù)員趕緊跟客人道了聲“對(duì)不起”，把菜端回了廚房。
⑤赫師傅覺(jué)得臉有點(diǎn)兒發(fā)燒，他克制著自己，走到客人跟前，勉強(qiáng)擠出幾個(gè)笑紋?！皩?duì)不住，對(duì)不住，我給您重做，回頭菜端上來(lái)，您再品品?！闭f(shuō)著，他快步走回后廚。
⑥走進(jìn)廚房，他指著那盤(pán)菜，眼里冒著火，厲聲沖著徒弟吼了一嗓子：“你是怎么炒的!火候?qū)?”“那人也太挑剔了……”“胡說(shuō)!火候不對(duì)怨不得人家!”師傅的臉漲得通紅，“說(shuō)了多少遍，什么時(shí)候勾芡，什么時(shí)候起鍋，你都當(dāng)耳邊風(fēng)了!”崔志鵬沒(méi)想到師父會(huì)發(fā)這么大的火兒，大氣兒也不敢出。
⑦說(shuō)著，赫師傅精心挑選出雞里脊，熟練地剔去筋膜，又用刀背砸成泥茸。廚房里悶得讓人難受。灶臺(tái)的火苗比往日更旺更紅，本就不大的廚房里已經(jīng)如同蒸籠一般，汗水順著赫師傅的臉頰往下淌。
⑧看著師父那股子認(rèn)真勁兒，再看看他手底下的活計(jì)，崔志鵬臉上漸漸沒(méi)了怨氣。他趕緊幫著師父打下手，學(xué)著師父的樣子，小心地磕開(kāi)雞蛋，小心地撇出蛋清，感覺(jué)蛋清好像有了從未見(jiàn)過(guò)的美麗的光澤，師傅歪頭瞧了一眼，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“志鵬，做每一道菜都講究個(gè)‘用心’，老祖宗傳下來(lái)的手藝得好好學(xué)，做菜如做人，馬虎不得呀!”說(shuō)著，他接過(guò)志鵬手中的碗，一點(diǎn)兒點(diǎn)兒地往砸好的泥茸上兌蛋清，又順一個(gè)方向攪勻。接著舀入溫油，上鍋滑成雞片，再用湯汁加白糖、精鹽、味精勾芡，上鍋顛了幾下?！翱吹搅藛?，幾下就出鍋，這叫火候!你呀，老實(shí)學(xué)吧!”說(shuō)著，赫師傅把炒好的菜倒在盤(pán)子里，崔志鵬一看，心里暗暗叫絕?！斑@菜相真好，形態(tài)雅致，軟滑鮮嫩，像件精美的藝術(shù)品。唉，和師父比，我這火候真還差得遠(yuǎn)哪!”
⑨赫師傅讓服務(wù)員給客人端過(guò)去，那位客人說(shuō)：“夠味兒！地道！是不是剛才那位老師傅炒的？”“是。”服務(wù)員說(shuō)，“他姓赫，是我們這兒的老師傅了。”
⑩“啊，他就是鼎鼎有名的大廚赫師傅呀!”客人豎起拇指說(shuō)，“果然名不虛傳!”
（1）用簡(jiǎn)練的語(yǔ)言概括《大廚赫師傅》各部分的主要內(nèi)容。
起因：赫師傅讓徒弟炒芙蓉雞片，顧客嘗了不滿(mǎn)意。
經(jīng)過(guò)：
結(jié)果：
（2）讀第⑤自然段中畫(huà)橫線(xiàn)的語(yǔ)句，聯(lián)系上下文，推測(cè)赫師傅心里會(huì)想些什么，并寫(xiě)下來(lái)。
（3）聯(lián)系上下文，體會(huì)對(duì)崔志鵬的描寫(xiě)，選出理解不準(zhǔn)確的一項(xiàng)
A.師父讓崔志鵬炒芙蓉雞片，崔志鵬說(shuō)“手到擒來(lái)”，表明他對(duì)這事兒并不重視。
B.客人不滿(mǎn)意，崔志鵬認(rèn)為是客人挑剔，表明他對(duì)批評(píng)不服氣，不從自身找原因。
C.寫(xiě)志鵬磕雞蛋撒蛋清時(shí)連用兩個(gè)“小心”，是為表明他做菜時(shí)間長(zhǎng)，十分辛苦。
D.志鵬感覺(jué)蛋清好像有了“美麗的光澤”，表明他已“沒(méi)了怨氣”，態(tài)度改變了。
（4）根據(jù)短文內(nèi)容判斷，對(duì)的打“√”，錯(cuò)的打“×”。
①第⑦自然段描寫(xiě)了廚房的環(huán)境，是為了烘托赫師傅做菜認(rèn)真用心的形象。
②第③自然段中“芙蓉雞片兒你來(lái)，注意火候，馬虎不得”中的“火候”和第⑧自然段中“唉，和師父比，我這火候真還差得遠(yuǎn)呢”中的“火候”意思一樣。
③讀全文，徒弟的心理變化為：自滿(mǎn)→埋怨→害怕→慚愧→佩服。
④文章結(jié)尾寫(xiě)客人的語(yǔ)言只是為了表明這件事得到了解決。
（5）赫師傅是個(gè)怎樣的人？結(jié)合具體的神態(tài)、言行寫(xiě)出你的理解。組卷：20引用：1難度：0.1
五、習(xí)作天地
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23．六年的學(xué)習(xí)生活多像一幅五彩斑斕的畫(huà)卷！課堂上、家庭中、社會(huì)上、大自然中、網(wǎng)絡(luò)世界里，無(wú)不留下我們求知的身影，印下我們探索的足跡，有酸甜苦辣，也有喜怒哀樂(lè)。請(qǐng)你從學(xué)習(xí)生活中選擇感受最深的一件事或一次活動(dòng)寫(xiě)下來(lái)。 要求：①題目自擬。②要寫(xiě)清楚當(dāng)時(shí)學(xué)習(xí)的情景和自己的真實(shí)感受。③全文不少于400字。④文中不要出現(xiàn)真實(shí)的校名和姓名。
組卷：19引用：5難度：0.4