蘇教版六年級上冊《1.3 饅頭發(fā)霉了》2023年同步練習(xí)卷

一、選擇題

• 1．香蕉在（　?。┉h(huán)境中容易發(fā)霉。

  A．溫暖干燥

  B．寒冷干燥

  C．溫暖潮濕

  D．寒冷潮濕
  組卷：4引用：4難度：0.8

  解析

• 2．在加工食品中經(jīng)常會(huì)看到一小包干燥劑，它的作用是（　?。?/h2>

  A．吸收水分，防止食品發(fā)霉

  B．殺死細(xì)菌，防止食品腐爛

  C．吸收空氣，防止食品發(fā)霉

  D．吸收細(xì)菌，防止食品發(fā)霉
  組卷：9引用：3難度：0.8

  解析

• 3．（　?。┎荒芊乐挂路l(fā)霉。

  A．烈日曝曬

  B．鎖進(jìn)衣箱

  C．保持干燥
  組卷：2引用：3難度：0.8

  解析

• 4．關(guān)于霉菌，下列說法錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．人們利用霉菌做腐乳、制醬以及生產(chǎn)農(nóng)藥等

  B．霉菌會(huì)造成食物和其他物品的變質(zhì)

  C．食物在低溫保存時(shí)，就不會(huì)發(fā)生霉變
  組卷：18引用：6難度：0.6

  解析

• 5．霉菌有（　?。┓N顏色。

  A．1

  B．2

  C．多
  組卷：25引用：9難度：0.7

  解析

二、填空題

• 6．我們見過的霉的形狀有

   

  、

   

  、

   

  ，顏色有綠色、灰色等。
  組卷：1引用：2難度：0.7

  解析

四、判斷題

• 17．冰箱能保鮮食物，是利用它產(chǎn)生較冷的環(huán)境把細(xì)菌凍東死的原理。

   

  （判斷對錯(cuò)）
  組卷：0引用：2難度：0.7

  解析

• 18．太陽光中的紫外線能殺滅很多微生物。

   

  （判斷對錯(cuò)）
  組卷：1引用：4難度：0.7

  解析