滬教版九年級下冊《第8章 食品中的有機化合物》2022年單元測試卷（二）

一、單選題

• 1．媽媽準備了如下食材，其中蛋白質(zhì)含量最高的是（　?。?/h2>

  A．西紅柿

  B．芋頭

  C．白菜

  D．瘦肉
  組卷：10引用：2難度：0.7

  解析

• 2．物質(zhì)的性質(zhì)決定其用途。下列物質(zhì)的性質(zhì)和用途對應(yīng)關(guān)系不正確的是（　?。?br />

  選項	物質(zhì)	性質(zhì)	用途
  A	干冰	升華吸熱	人工降雨
  B	酒精	能使蛋白質(zhì)變性	殺菌消毒
  C	鹽酸	能與金屬氧化物反應(yīng)	除鐵銹
  D	氮氣	熔沸點低	作保護氣

  A．A

  B．B

  C．C

  D．D
  組卷：103引用：3難度：0.6

  解析

• 3．下列食物中富含油脂的是（　?。?/h2>

  A．米飯

  B．白菜

  C．雞蛋

  D．肥肉
  組卷：62引用：2難度：0.7

  解析

• 4．乙醇的化學式為C₂H₅OH，下列關(guān)于乙醇的說法，正確的是（　?。?/h2>

  A．乙醇分子是由兩個碳原子、六個氫原子、一個氧原子構(gòu)成的

  B．把乙醇按一定比例添加到汽油中得到的乙醇汽油是混合物

  C．乙醇中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比是2：6：1

  D．乙醇可以用糧食、薯類等發(fā)酵制取，是不可再生能源
  組卷：6引用：1難度：0.6

  解析

• 5．微量元素在人體中起著極其重要的作用，下列屬于人體所需的微量元素是（　?。?/h2>

  A．O

  B．Fe

  C．C

  D．Ca
  組卷：107引用：5難度：0.7

  解析

• 6．在抗擊“新冠”病毒中，常用二氧化氯、酒精、臭氧、次氯酸鈉等消毒劑對公共場所進行消毒。下列有關(guān)消毒劑的化學用語表示正確的是（　?。?/h2>

  A．ClO2中氯元素的化合價為+2價

  B．2個臭氧分子：2O

  C．酒精的化學式：C2H5OH

  D．NaClO中鈉離子的符號為Na+1
  組卷：52引用：3難度：0.5

  解析

• 7．氯胺酮（C₁₃H₁₆NClO）俗稱“K粉”，是一種麻醉藥，可使人產(chǎn)生依賴性。下列說法錯誤的是（　　）

  A．氯胺酮被非法使用，會成為毒品

  B．堅決不能因好奇嘗試吸食“K粉”

  C．氯胺酮由32個原子構(gòu)成

  D．氯胺酮中氮、氫元素的質(zhì)量比為7：8
  組卷：7引用：2難度：0.6

  解析

• 8．下列歸納總結(jié)不完全正確的一組是（　　）
  

  A．化學與社會發(fā)展	B．性質(zhì)與用途
  ①廣泛使用太陽能能有效減少碳排放 ②拉瓦錫發(fā)現(xiàn)了空氣的組成	①CO具有還原性可冶煉金屬 ②酒精能燃燒可做燃料
  C．化學與安全	D．化學實驗中的先與后
  ①進入溶洞前做燈火實驗 ②煤爐上放盆水防止CO中毒	①C還原CuO實驗結(jié)束時：先將導管移出石灰水，后熄滅酒精燈 ②稱量5g氯化鈉：先加砝碼后加藥品

  A．A

  B．B

  C．C

  D．D
  組卷：1引用：3難度：0.7

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五、計算題

• 24．新藥左旋氧氟沙星（C₁₈H₂₀FN₃O₄）可用于治療敏感菌引起的呼吸道感染，其說明書中部分內(nèi)容如圖。
  （1）左旋氧氟沙星由

   

  種元素組成，屬于

   

  （填“有機物”或“無機物”）。
  （2）左旋氧氟沙星中氧元素的質(zhì)量分數(shù)是

   

  （精確到0.1%）。
  （3）成人呼吸道感染患者，一個療程最少應(yīng)服用左旋氧氟沙星

   

  g。
  （4）從保存方法看，左旋氧氟沙星可能具有

   

  的化學性質(zhì)。
  組卷：66引用：7難度：0.5

  解析

• 25．維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康的重要作用。缺乏維生素A₁（C₂₀H₃₀O），會引起夜盲癥。請回答：
  （1）維生素A₁屬于

   

  （選填“無機物”或“有機物”）；
  （2）維生素A₁相對分子質(zhì)量為

   

  ；
  （3）維生素A₁中碳元素和氫元素的質(zhì)量比

   

  （寫最簡整數(shù)比）；
  （4）14.3g維生素A₁中含有氫元素的質(zhì)量是

   

  g。
  組卷：13引用：2難度：0.5

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