人教版七年級下冊《第2章 人體的營養(yǎng)》2021年單元測試卷（2）
發(fā)布：2024/11/1 1:0:2
一、選擇題
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1．在疫情防控居家學習期間，某同學喜歡做西紅柿湯面作為自己的午餐。要使這份午餐營養(yǎng)搭配更全面，可增加（ ?。?/h2>
組卷：23引用：28難度：0.7 -
2．某同學因缺乏維生素A而患夜盲癥，有關維生素A的敘述，錯誤的是（ ?。?/h2>
組卷：142引用：59難度：0.9 -
3．下列結構與小腸的吸收功能無適應關系的是（ ?。?/h2>
組卷：242引用：26難度：0.7 -
4．將等量的唾液和清水分別滴入盛有等量饅頭碎屑的A、B試管內，攪拌均勻，再將兩支試管放在37℃的溫水中10分鐘；之后取出試管并滴入碘液，發(fā)現(xiàn)A不變藍、B變藍，A試管內不變藍的原因是（ ?。?/h2>
組卷：67引用：8難度：0.9 -
5．下面對人體的消化和吸收的敘述中，不合理的是（ ?。?/h2>
組卷：51難度：0.5 -
6．醫(yī)生從某病人的消化道內取出一些內容物，經化驗有維生素、水、氨基酸、葡萄糖、少量的麥芽糖、無機鹽、脂肪酸、纖維素。這些物質最有可能取自于（ ）
組卷：220難度：0.7
三、綜合題
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18．在探究“口腔對淀粉的消化作用”時，某興趣小組同學展開了積極的討論，請分析回答：
（1）某同學提出了實驗的初步設想，經過討論和交流，小組最終確定了如下實驗方案：取新鮮且大小相同的饅頭三小塊和3支相同的試管，按如圖所示的方法處理后，同時放入37℃的溫水中10分鐘。
①選用1號和2號試管作對照實驗時，是為了探究對淀粉的消化作用。
②取出3支試管，分別滴加2滴碘液并搖勻，理想的實驗現(xiàn)象是1號試管無顏色變化原因是。如果1號試管的實驗現(xiàn)象未達到預期效果，呈現(xiàn)淺藍色，可能的原因是（寫出一種即可）。
（2）通過探究活動，你認為吃飯時應該做到。
（3）把試管放入37℃水浴的目的是。
（4）選用1號和3號試管作對照實驗，變量是，在口腔中部分淀粉變成了麥芽糖，麥芽糖能否被小腸吸收？。組卷：98引用：5難度：0.4 -
19．圖為消化系統(tǒng)的結構圖，請根據圖示填空．
（1）消化食物，吸收營養(yǎng)的主要器官是圖1中的[]，因為它里面有圖2中[]分泌的、[]分泌的，以及其自身腺體分泌的等三種消化液．
（2）現(xiàn)在，常有些同學不吃早餐就去上學，上午這些同學往往會出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象．這樣既會影響學習效果，又會影響身體健康．下面是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果．請分析回答：
①面包的主要成分是淀粉，其最早開始消化的場所是圖1的[]．
②牛奶的主要成分是蛋白質，其最終的消化產物是．
③早餐中不經過消化，可以直接被吸收的營養(yǎng)成分主要有．
④為什么說上述的早餐食譜較為合理？．組卷：18引用：7難度：0.3