2021-2022學(xué)年黑龍江省綏化九中高二（下）月考生物試卷（5月份）

一、單選題

• 1．下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用的敘述，正確的是（　?。?/h2>

  A．用酵母菌發(fā)酵釀制果酒，選擇溴麝香草酚藍(lán)水檢測(cè)產(chǎn)生的酒精

  B．利用乳酸菌制作酸奶過程中，先通氣培養(yǎng)，后密封發(fā)酵

  C．腐乳制作主要利用毛霉等生物產(chǎn)生的脂肪酶和蛋白酶進(jìn)行發(fā)酵

  D．泡菜制作過程中，亞硝酸鹽含量一直升高，發(fā)酵10天以上的泡菜不能食用
  組卷：12引用：6難度：0.8

  解析

• 2．下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的操作，不正確的是（　　）

  A．制作果酒時(shí)，先將葡萄沖洗后，再除去枝梗

  B．制作泡菜時(shí)，泡菜鹽水入壇前應(yīng)煮沸冷卻，壇蓋邊沿的水槽中注滿水

  C．制作腐乳時(shí)，加鹽腌制可使豆腐塊變硬且能抑制雜菌生長(zhǎng)

  D．制作酸奶時(shí)應(yīng)保證有氧環(huán)境以提高酸奶的酸度
  組卷：2引用：4難度：0.7

  解析

• 3．如圖為實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)和純化大腸桿菌過程中的部分操作步驟，下列說法不正確的是（　?。?br />

  A．步驟①倒平板操作時(shí)，倒好后應(yīng)立即將其倒過來放置

  B．①②③步驟操作時(shí)需要在酒精燈火焰旁進(jìn)行

  C．操作③到④的過程中，每次接種前后都需要對(duì)接種環(huán)進(jìn)行灼燒處理

  D．用接種環(huán)在平板上劃線時(shí)注意不能將培養(yǎng)基劃破
  組卷：23引用：7難度：0.8

  解析

• 4．某同學(xué)在學(xué)習(xí)“細(xì)胞工程”時(shí)，列表比較了動(dòng)植物細(xì)胞工程的有關(guān)內(nèi)容，你認(rèn)為錯(cuò)誤的是（　　）
  

  	比較內(nèi)容	植物細(xì)胞工程	動(dòng)物細(xì)胞工程
  A	特殊處理	酶解法去除細(xì)胞壁	用胰蛋白酶處制成細(xì)胞懸浮液
  B	融合方法	物理方法、化學(xué)方法、生物方法	物理方法、化學(xué)方法
  C	典型應(yīng)用	人工種子、種間雜種植物	單克隆抗體的制備
  D	培養(yǎng)基區(qū)別	蔗糖是離體組織賴以生長(zhǎng)的成分	動(dòng)物血清不可缺少

  A．A

  B．B

  C．C

  D．D
  組卷：325引用：36難度：0.9

  解析

• 5．關(guān)于植物體細(xì)胞雜交技術(shù)，錯(cuò)誤的說法是（　?。?/h2>

  A．可以突破自然生殖隔離的限制而得到種間雜種植株

  B．使用聚乙二醇可以誘導(dǎo)兩種愈傷組織細(xì)胞直接融合

  C．此項(xiàng)技術(shù)往往需要使用纖維素酶和果膠酶處理待融合細(xì)胞

  D．植物組織培養(yǎng)是實(shí)現(xiàn)體細(xì)胞雜交的最基礎(chǔ)工作手段
  組卷：2引用：4難度：0.7

  解析

• 6．下列關(guān)于植物組織培養(yǎng)的敘述，正確的是（　　）

  A．需要對(duì)外植體進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理，以防止雜菌污染

  B．在培養(yǎng)過程中需要給予適宜的光照，以誘導(dǎo)脫分化過程

  C．培養(yǎng)基中所添加的激素種類和含量對(duì)培養(yǎng)過程起重要的調(diào)節(jié)作用

  D．若制備人工種子，外植體只需培養(yǎng)成愈傷組織即可
  組卷：185引用：6難度：0.7

  解析

• 7．辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域，其獲得途徑如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是（　?。?br />

  A．圖中愈傷組織、脫毒苗和高產(chǎn)細(xì)胞系的獲得都體現(xiàn)了植物細(xì)胞的全能性

  B．圖中①和②分別表示辣椒組織培養(yǎng)中細(xì)胞的脫分化和再分化過程

  C．②過程中需要用適宜配比的生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素溶液處理

  D．用酶解法將愈傷組織分離成單細(xì)胞時(shí)，常用的酶是纖維素酶和果膠酶
  組卷：12引用：4難度：0.7

  解析

• 8．如圖表示某科研小組以小鼠為材料制備某抗原的單克隆抗體及研究胚胎干細(xì)胞分化條件的流程圖。下列敘述錯(cuò)誤的是（　?。?br />

  A．過程①可使用膠原蛋白酶處理小鼠組織塊

  B．過程③誘導(dǎo)胚胎干細(xì)胞的遺傳物質(zhì)發(fā)生改變

  C．過程④可用滅活的病毒誘導(dǎo)X、Y細(xì)胞融合

  D．過程⑤形成的單克隆抗體能識(shí)別抗原的細(xì)微差異
  組卷：32引用：5難度：0.5

  解析

• 9．下列技術(shù)或方法與原理相符的是（　?。?/h2>

  A．轉(zhuǎn)基因抗蟲棉和克隆羊多利的培育--基因重組

  B．植物組織培養(yǎng)和單克隆抗體的制備--細(xì)胞的全能性

  C．早期胚胎培養(yǎng)和人鼠細(xì)胞融合--細(xì)胞膜的流動(dòng)性

  D．人參細(xì)胞的大量培養(yǎng)和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)--細(xì)胞增殖
  組卷：22引用：8難度：0.7

  解析

• 10．某實(shí)驗(yàn)室做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)研究，下列與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的敘述錯(cuò)誤的是（　?。?img alt="菁優(yōu)網(wǎng)" src="http://img.jyeoo.net/quiz/images/201704/80/8631d2f5.png" style="vertical-align:middle" />

  A．過程①導(dǎo)入的誘導(dǎo)基因使成纖維母細(xì)胞發(fā)生基因重組

  B．過程②屬于動(dòng)物細(xì)胞在培養(yǎng)過程中進(jìn)行分化

  C．過程③所用的培養(yǎng)基中需要含有聚乙二醇

  D．丙細(xì)胞既能持續(xù)分裂，又能分泌多種抗體
  組卷：78引用：2難度：0.9

  解析

• 11．下列關(guān)于基因工程的敘述，正確的是（　?。?/h2>

  A．基因工程的生物學(xué)原理是基因突變

  B．基因工程的常用工具酶有限制酶、DNA連接酶和運(yùn)載體

  C．整個(gè)過程都在細(xì)胞外進(jìn)行

  D．通過基因工程技術(shù)能夠定向改造生物的遺傳性狀
  組卷：16引用：4難度：0.8

  解析

• 12．如圖表示一項(xiàng)重要生物技術(shù)的關(guān)鍵步驟，X是獲得外源基因并能夠表達(dá)的細(xì)胞。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．X是能合成胰島素的細(xì)菌細(xì)胞

  B．質(zhì)粒應(yīng)具有多個(gè)限制酶切點(diǎn)

  C．基因與運(yùn)載體的重組只需要DNA連接酶

  D．該細(xì)菌的性狀被定向改造
  組卷：2引用：3難度：0.7

  解析

• 13．下列有關(guān)基因工程的敘述，正確的是（　　）

  A．基因工程育種的原理是基因突變，基因工程需要限制酶、DNA連接酶等多種酶參與

  B．必須用同一種限制酶切割目的基因和運(yùn)載體才能得到相同的黏性末端

  C．質(zhì)粒常作為基因工程的運(yùn)載體，是存在于細(xì)菌和酵母菌等生物細(xì)胞中的一種細(xì)胞器

  D．細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的基因可在植物細(xì)胞內(nèi)表達(dá)是因?yàn)樗猩锕灿靡惶酌艽a子
  組卷：78引用：6難度：0.7

  解析

• 14．下列有關(guān)基因工程和酶的相關(guān)敘述，正確的是（　?。?/h2>

  A．同種限制酶既可以切割目的基因又可以切割質(zhì)粒，因此不具備專一性

  B．運(yùn)載體的化學(xué)本質(zhì)與載體蛋白相同

  C．限制酶不能切割煙草花葉病毒的核酸

  D．DNA連接酶可催化脫氧核苷酸鏈間形成氫鍵
  組卷：18引用：15難度：0.9

  解析

二、填空題

• 43．如圖示科學(xué)家采用不同方法培育良種牛的過程。請(qǐng)據(jù)圖回答有關(guān)問題：
  （1）體外受精前，要對(duì)精子進(jìn)行

   

  處理。當(dāng)胚胎發(fā)育到

   

  胚時(shí)，進(jìn)行胚胎移植或者胚胎分割，暫不移植的胚胎可使用

   

  保存。
  （2）與一般的繁育良種動(dòng)物方式相比較，胚胎移植的優(yōu)勢(shì)是

   

  。
  （3）在上圖中對(duì)良種奶牛處理所用激素為

   

  ，目的是

   

  。進(jìn)行g(shù)操作前要對(duì)受體母牛進(jìn)行

   

  處理，目的是為供體的胚胎移入受體提供

   

  環(huán)境。
  （4）圖中數(shù)字標(biāo)號(hào)3代表

   

  細(xì)胞，其將來發(fā)育為胎盤和胎膜，d→e過程需要注意的是

   

  ，有利于胚胎的恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)育。
  組卷：95引用：1難度：0.6

  解析

• 44．如圖是應(yīng)用生物工程技術(shù)獲得人們所需要的生物新品種或新產(chǎn)品的示意圖。據(jù)圖回答下列問題。
  （1）在培育轉(zhuǎn)人生長(zhǎng)激素基因牛過程中，①過程需要的工具酶是

   

  ，②過程常用的方法是

   

  。③過程先通過早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)培養(yǎng)到

   

  或囊胚階段，可以采用

   

  技術(shù)，培育出多頭相同的轉(zhuǎn)基因犢牛。
  （2）⑤過程采用的技術(shù)是

   

  。若從個(gè)體水平檢測(cè)抗蟲棉是否培育成功，請(qǐng)寫出具體的鑒定方法

   

  。
  組卷：55引用：1難度：0.6

  解析