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2021-2022學(xué)年貴州省貴陽(yáng)市白云第二高級(jí)中學(xué)高二(下)期中生物試卷

發(fā)布:2024/12/14 2:0:2

一、單選題(每空2分,共40分)

  • 1.下列有關(guān)泡菜的制作和亞硝酸鹽含量的測(cè)定的實(shí)驗(yàn)敘述中,正確的是( ?。?/h2>

    組卷:36引用:10難度:0.7
  • 2.在果酒、果醋和腐乳制作中,都要防止微生物污染,下列有關(guān)敘述正確的是( ?。?/h2>

    組卷:26引用:8難度:0.7
  • 3.下列有關(guān)腐乳制作過(guò)程的敘述,正確的是( ?。?/h2>

    組卷:5引用:3難度:0.7
  • 菁優(yōu)網(wǎng)4.某同學(xué)嘗試制作果醋,他將新鮮葡萄汁放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(見(jiàn)圖)。下列有關(guān)敘述正確的是(  )

    組卷:7引用:3難度:0.6
  • 5.關(guān)于平板劃線法和涂布平板法的敘述不正確的是( ?。?/h2>

    組卷:151引用:21難度:0.9
  • 6.細(xì)菌培養(yǎng)過(guò)程中分別采用了高壓蒸汽、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理,這些方法依次用于殺滅哪些部位的雜菌( ?。?/h2>

    組卷:3引用:6難度:0.8
  • 7.關(guān)于微生物培養(yǎng)基的說(shuō)法正確的是( ?。?/h2>

    組卷:41引用:6難度:0.9
  • 8.下列操作中不是獲得較純菌種的措施的是( ?。?/h2>

    組卷:2引用:4難度:0.7

二、非選擇題(本大題共4小題,共計(jì)60分)

  • 菁優(yōu)網(wǎng)23.從自然界篩選嗜鹽菌的一般步驟是:采集菌樣→富集培養(yǎng)→純種分離→性能測(cè)定。
    (1)培養(yǎng)嗜鹽菌的菌樣應(yīng)從
     
    環(huán)境采集。
    (2)富集培養(yǎng)指創(chuàng)設(shè)僅適合待分離微生物旺盛生長(zhǎng)的特定環(huán)境條件,使其在群落中的數(shù)量大大增加,從而分離出所需微生物的培養(yǎng)方法。對(duì)嗜鹽產(chǎn)淀粉酶微生物的富集培養(yǎng)應(yīng)選擇以
     
    為唯一碳源的培養(yǎng)基,并在高鹽條件下培養(yǎng)。
    (3)如圖所示兩圖是采用純化微生物培養(yǎng)的兩種接種方法接種后培養(yǎng)的效果圖解,請(qǐng)分析接種的具體方法。
    獲得圖A效果的接種方法是
     
    。獲得圖B效果的接種方法是
     
    ,利用A的方法在5個(gè)平板上各接種稀釋倍數(shù)為103的菌液樣品(涂布體積為0.2mL),培養(yǎng)一段時(shí)間后,平板上的菌落數(shù)分別為96、100、108、112、430,則每升原菌液樣品中細(xì)菌數(shù)為
     

    (4)采用固體平板培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)要倒置培養(yǎng)的目的是
     

    (5)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,使用過(guò)的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行
     
    處理后,才能倒掉。

    組卷:0引用:1難度:0.7
  • 24.圖1為胡蘿卜素粗品鑒定裝置示意圖,圖2為葉綠體中的色素分離裝置示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。
    菁優(yōu)網(wǎng)
    (1)圖1中c的名稱是
     
    ;a的作用是
     
    ,如果層析液沒(méi)及e會(huì)導(dǎo)致
     

    (2)請(qǐng)指出圖2中的錯(cuò)誤
     
    、
     
    (至少答出兩條)。
    (3)玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取,其理由是玫瑰精油具有
     
    的性質(zhì)。蒸餾時(shí)收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油,原因是
     

    (4)某植物花中精油的相對(duì)含量隨花的不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的變化趨勢(shì)如圖3所示。提取精油時(shí)采摘花的最合適時(shí)間為
     
    天左右。
    (5)從薄荷葉中提取薄荷油時(shí)能采用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法,理由是
     

    組卷:3引用:2難度:0.7
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