蘇教版七年級(jí)（下）中考題單元試卷：第4單元 生物圈中的人（15）

一、選擇題（共21小題）

• 1．媽媽為小明設(shè)計(jì)了一份午餐食譜：米飯、紅燒鯽魚(yú)、牛肉、雞蛋。根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)，你認(rèn)為添加下列哪項(xiàng)后會(huì)使這份食譜營(yíng)養(yǎng)更合理？（　?。?/h2>

  A．素炒豆角

  B．牛奶

  C．排骨湯

  D．小米粥
  組卷：255引用：120難度：0.9

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• 2．今天考試媽媽為小紅準(zhǔn)備了一份午餐：米飯、紅燒肉、清蒸魚(yú)、雞蛋。根據(jù)你所學(xué)的生物知識(shí)，你認(rèn)為還要添加下列哪項(xiàng)后使這份食譜更合理？（　?。?/h2>

  A．饅頭

  B．排骨湯

  C．素炒豆角

  D．牛奶
  組卷：71引用：54難度：0.9

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• 3．青少年正處于身體生長(zhǎng)發(fā)育最快的時(shí)期，因此在飲食上下列最合理的作法是（　?。?/h2>

  A．多吃含脂肪、蛋白質(zhì)豐富的食品

  B．多吃含糖類(lèi)、脂類(lèi)豐富的食品

  C．多吃自己喜歡吃的食品

  D．合理飲食，全面平衡營(yíng)養(yǎng)
  組卷：143引用：49難度：0.9

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• 4．下面是同學(xué)們?yōu)樗目谥以O(shè)計(jì)的午餐菜譜，你認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)最全面合理的是（　?。?/h2>

  A．土豆燉牛肉　西紅柿炒蛋　清炒空心菜　冬瓜排骨湯

  B．紅燒冬瓜　素炒土豆絲　清炒空心菜　海帶湯

  C．紅燒雞腿　爆炒魷魚(yú)絲　回鍋肉　魚(yú)頭湯

  D．炒白菜　炒花椰菜　水煮白蘿卜絲　紫菜湯
  組卷：95引用：82難度：0.7

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• 5．紫甘藍(lán)俗稱(chēng)紫包菜，葉片紫紅，喜光照，含有豐富的維生素C和鐵、硫等元素，成為人們餐桌上的美味佳肴，下列敘述正確的是（　?。?/h2>

  A．牙齦出血和貧血患者不宜食用紫甘藍(lán)

  B．紫甘藍(lán)與玉米間種、密植可提高產(chǎn)量

  C．紫甘藍(lán)呈紫色是因?yàn)榧?xì)胞壁中含葉綠體的緣故

  D．紫甘藍(lán)的烹飪方法很多，紫甘藍(lán)炒肉比清炒紫甘藍(lán)營(yíng)養(yǎng)更全面
  組卷：142引用：48難度：0.9

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• 6．生物課上學(xué)習(xí)了“食物的營(yíng)養(yǎng)成分”和“合理膳食”，同學(xué)們紛紛在微信群聊里”曬“處了自己的午餐（如圖），你認(rèn)為誰(shuí)的午餐既營(yíng)養(yǎng)合理又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠？（　?。?/h2>

  A．甜心冰激凌

  B．小黃豆

  C．腹黑大魔王

  D．太陽(yáng)雨
  組卷：152引用：53難度：0.9

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• 7．每年的5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，某校為改善學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況，把早餐食譜定為雞蛋牛肉面，從平衡膳食的要求看，還要添加（　　）

  A．青菜

  B．炒肉

  C．可樂(lè)

  D．米飯
  組卷：154引用：54難度：0.9

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• 8．母親節(jié)到了，為了給媽媽一個(gè)驚喜，小澤為媽媽準(zhǔn)備了一份早餐：米飯、紅燒魚(yú)、紅燜肉．你認(rèn)為還應(yīng)該加上哪種食物，使之營(yíng)養(yǎng)更均衡（　　）

  A．牛奶

  B．素炒芹菜

  C．小米粥

  D．排骨湯
  組卷：26引用：73難度：0.9

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• 9．每年5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”。據(jù)權(quán)威部門(mén)抽樣調(diào)查顯示。2013年我市某區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良率達(dá)19.94%，肥胖率為11.49%，下列對(duì)于飲食與健康的認(rèn)識(shí)或做法，正確的是（　?。?/h2>

  A．早餐馬虎，中餐對(duì)付，晚餐重視

  B．每天大魚(yú)、大肉就是營(yíng)養(yǎng)豐富

  C．肥胖的人不缺營(yíng)養(yǎng)

  D．食物多樣化，并注意合理搭配
  組卷：136引用：65難度：0.9

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• 10．生活中要關(guān)注食品安全、倡導(dǎo)合理營(yíng)養(yǎng)。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家形象地設(shè)計(jì)了“平衡膳食寶塔”（如圖）。據(jù)圖回答，一份合理的食譜中用量最多的食物，其主要成分是（　?。?/h2>

  A．脂類(lèi)

  B．淀粉

  C．蛋白質(zhì)

  D．膳食纖維
  組卷：49引用：43難度：0.9

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三、解答題（共6小題）

• 29．圖甲是中國(guó)居民的“平衡膳食寶塔”，圖乙是淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度圖，圖丙表示人體部分生理活動(dòng)示意圖。
  
  （1）圖甲中最頂層食物的主要成分的消化過(guò)程是圖乙中的

   

  曲線(xiàn)（填“X”或“Y”）；
  （2）圖丙中①②過(guò)程是通過(guò)

   

  實(shí)現(xiàn)的；
  （3）飯后正常人的血糖（血液中的葡萄糖）濃度并沒(méi)有因?yàn)榇罅课諣I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而升高，這主要是因?yàn)槿梭w的某一腺體分泌的

   

  的調(diào)節(jié)作用，將暫時(shí)不用的葡萄糖在

   

  內(nèi)合成為糖原貯存起來(lái)的緣故。
  （4）圖丙中人體排泄的途徑有

   

  等幾條（填圖中序號(hào)）。
  組卷：114引用：41難度：0.3

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• 30．請(qǐng)閱讀下列材料，分析回答問(wèn)題：
  材料：小強(qiáng)同學(xué)是某中學(xué)八年級(jí)學(xué)生，他經(jīng)常打電腦游戲到半夜。第二天早晨來(lái)不及吃早餐就上學(xué)，上午常常會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象；中午在校門(mén)口購(gòu)買(mǎi)街邊小吃、碳酸飲料、方便面、袋裝零食等食物作為午餐。
  （1）從材料中可知道小強(qiáng)是一個(gè)正處于青春期的同學(xué)，青春期的顯著特征是

   

  。
  A、身高突增    B、體重增加    C、心肌增厚    D、呼吸加強(qiáng)
  （2）小強(qiáng)在購(gòu)買(mǎi)袋裝零食的時(shí)候還應(yīng)該注意食品包裝袋上是否有質(zhì)量安全圖標(biāo)，請(qǐng)你在如圖圖標(biāo)中幫他找到

   

  。
  
  （3）為了改善小強(qiáng)同學(xué)午餐的這種狀況，生物小組的同學(xué)為他設(shè)計(jì)了一份午餐食譜：米飯一碗、紅燒牛肉一份、雞蛋湯一碗，這份食譜中在增加下列哪項(xiàng)更合理？

   

  。
  A、清蒸魚(yú)  B、炒香菇油菜  C、糖醋排骨   D、烤鴨
  （4）小強(qiáng)經(jīng)常以方便面等零食代替正餐，這樣做符合合理營(yíng)養(yǎng)的基本要求嗎？

   

  。
  組卷：179引用：48難度：0.3

  解析