人教版（2019）選擇性必修3《4.2.1 氨基酸》2023年同步練習(xí)卷（1）（1）

一、選擇題

• 1．有人分析一些小而可溶的有機(jī)分子的樣品，發(fā)現(xiàn)它們含有碳、氫、氧、氮等元素，這些樣品很可能是（　?。?/h2>

  A．脂肪酸

  B．氨基酸

  C．葡萄糖

  D．蔗糖
  組卷：32引用：3難度：0.9

  解析

• 2．分子式為C₃H₇O₂N的有機(jī)物經(jīng)實(shí)驗(yàn)分析，發(fā)現(xiàn)有如圖所示的原子連接順序，則此有機(jī)物一定是（　?。?/h2>

  A．硝基化合物

  B．硝酸酯

  C．α氨基酸

  D．蛋白質(zhì)
  組卷：24引用：4難度：0.9

  解析

• 3．某含氮有機(jī)物C₄H₉NO₂有多種同分異構(gòu)體，其中屬于氨基酸的同分異構(gòu)體數(shù)目為（　　）

  A．3種

  B．4種

  C．5種

  D．6種
  組卷：33引用：3難度：0.7

  解析

• 4．下列物質(zhì)屬于既能與酸又能與堿反應(yīng)的兩性化合物的是（　?。?/h2>

  A．甘油

  B．氨基酸

  C．纖維素

  D．合成橡膠
  組卷：58引用：5難度：0.9

  解析

三、解答題

• 13．牛奶放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變酸，這是因?yàn)榕Ｄ讨泻胁簧偃樘?，在微生物的作用下乳糖分解而變成乳酸，乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH₃CH（OH）COOH．已知有機(jī)物中若含有相同的官能團(tuán)，則化學(xué)性質(zhì)相似。完成下列問(wèn)題：
  （1）寫出乳酸分子中官能團(tuán)的名稱

   

  。
  （2）一定條件下乳酸能發(fā)生的反應(yīng)類型有

   

   （填序號(hào)）。
  A．水解反應(yīng)     B．取代反應(yīng)      C．加成反應(yīng)    D．中和反應(yīng)    E．氧化反應(yīng)     F．酯化反應(yīng)
  （3）寫出乳酸與碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式

   

  。
  （4）寫出乳酸在濃硫酸作用下，兩分子相互反應(yīng)生成環(huán)狀酯的化學(xué)方程式

   

  。
  組卷：8引用：3難度：0.3

  解析