新人教版九年級下冊《12.1 人類重要的營養(yǎng)物質》2021年同步練習卷（3）

一、選擇題

• 1．李明同學到醫(yī)院檢查身體后，醫(yī)生建議他多吃水果和蔬菜，請你判斷，醫(yī)生的建議主要讓他補充的營養(yǎng)素是（　?。?/h2>

  A．蛋白質

  B．糖類

  C．維生素

  D．油脂
  組卷：29引用：8難度：0.9

  解析

• 2．下列各組物質中，富含蛋白質的是（　　）

  A．雞蛋、牛奶

  B．米飯、土豆

  C．香蕉、桃子

  D．牛油、奶油
  組卷：33難度：0.9

  解析

• 3．能調節(jié)新陳代謝，但一般在人體內不能合成，可從水果、蔬菜中攝取的營養(yǎng)素是（　?。?/h2>

  A．蛋白質

  B．糖類

  C．油脂

  D．維生素
  組卷：50引用：30難度：0.9

  解析

• 4．下列物質中，不能提供動物生命活動所需能量的是（　　）

  A．葡萄糖

  B．油脂

  C．蛋白質

  D．水
  組卷：12引用：18難度：0.9

  解析

• 5．下列有關甲醛（CH₂O）的說法錯誤的是（　　）

  A．甲醛水溶液（福爾馬林）會使蛋白質變質

  B．甲醛中碳、氫、氧三種元素的質量比為1：2：1

  C．甲醛是由甲醛分子構成的

  D．每個甲醛分子是由一個碳原子、兩個氫原子和一個氧原子構成的
  組卷：1引用：2難度：0.9

  解析

• 6．缺乏維生素A，易患（　?。?/h2>

  A．夜盲癥	B．軟骨病
  C．壞血病	D．神經炎和腳氣病
  組卷：17引用：5難度：0.9

  解析

二、填空題

• 17．請回答下列與健康有關的問題．
  （1）通常被稱為人類六大營養(yǎng)素的是

   

  ．
  ①糖類 ②空氣 ③氨基酸 ④維生素 ⑤無機鹽 ⑥水 ⑦蛋白質 ⑧淀粉 ⑨油脂　 ⑩大米
  （2）肥胖容易誘發(fā)許多疾?。铝蓄A防肥胖和減肥的方法中，不正確的是

   

  ．
  A．養(yǎng)成體育鍛煉的好習慣           B．合理飲食、控制高脂肪、高糖類食品
  C．在醫(yī)生指導下服用減肥藥         D．少睡覺，多看書、看電視．
  組卷：12難度：0.7

  解析

• 18．食物是維持人類生命和健康的支柱．下表是某食品包裝袋上的說明：
  

  品名	xxx蔬菜蘇打餅
  配料	小麥粉、鮮雞蛋、精煉食用植物油、白砂糖、奶油、食鹽、脫水青菜、橙汁
  保質期	十二個月
  生產日期	2005年6月14日

  從該說明的配料中分別選出一種物質，填在相應的橫線上：
  富含蛋白質的是

   

  ；富含油脂的是

   

  ；富含維生素的是

   

  ．
  組卷：16引用：7難度：0.9

  解析