2018-2019學(xué)年山東省煙臺市龍口市南山集團東海外國語學(xué)校九年級（上）第11周周清化學(xué)試卷

一、選擇題（共11小題，每小題1分，滿分11分）

• 1．維生素C（化學(xué)式為C₆H₈O₆）主要存在于蔬菜和水果中，它能促進人體生長發(fā)育，增強人體對疾病的抵抗力．下列關(guān)于維生素C的說法中錯誤的是（　　）

  A．維生素C的相對分子質(zhì)量為176

  B．維生素C是由碳元素、氫元素和氧元素組成的

  C．維生素C中，C、H、O三種元素的質(zhì)量之比為6：8：6

  D．維生素C中有6個碳原子、8個氫原子、6個氧原子
  組卷：25引用：3難度：0.5

  解析

• 2．合理搭配飲食是我們的健康理念．媽媽為小明提供的一份午餐是：米飯、炒牛肉、饅頭、雞蛋湯．這份午餐搭配中缺失的營養(yǎng)素是（　　）

  A．油脂

  B．維生素

  C．蛋白質(zhì)

  D．糖類
  組卷：193引用：76難度：0.9

  解析

• 3．現(xiàn)對①碳酸氫銨；②生石灰；③甲烷；④燒堿；⑤酒精；⑥鎂；⑦干冰；⑧棉花；⑨維生素C；⑩紅磷等物質(zhì)進行分類，下列分類正確的是（　　）

  A．單質(zhì)：⑥⑦	B．有機物：③⑤⑧⑨
  C．氧化物：②⑩	D．鹽：①④
  組卷：31引用：6難度：0.9

  解析

• 4．“民以食為天，食以安為先”．下列做法不會危及人體健康的是（　?。?/h2>

  A．為使果汁長期保鮮，在其中加過量防腐劑

  B．用適量的小蘇打（碳酸氫鈉）發(fā)酵做面包

  C．用福爾馬林（甲醛的水溶液）保鮮魚肉等食品

  D．為增白面粉使用過量添加劑
  組卷：29引用：15難度：0.9

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二、非選擇題：

• 12．2012年4月15日，央視《每周質(zhì)量報告》對“非法廠商用皮革下腳料造藥用膠囊”曝光，其制成的膠囊往往重金屬鉻超標(biāo)。
  （1）重金屬的毒性主要是由于它與人體內(nèi)酶的─SH基結(jié)合而產(chǎn)生。誤食重金屬鹽后，可盡快喝適量牛奶或雞蛋清解毒。牛奶和雞蛋清富含的營養(yǎng)素是

   

  
  A．糖類           B．油脂         C．蛋白質(zhì)           D．維生素
  （2）如圖是鉻元素在周期表中的一格
  你能從該圖得到的信息有：①

   

  ；②

   

  （寫兩條）。
  （3）鉻是銀白色有光澤且硬而脆的金屬，在空氣中表面能生成抗腐蝕性的致密氧化膜。人們通常在自行車車圈、水龍頭等表面鍍一層鉻，是為了

   

  。
  （4）鉻的化合物可用于檢測司機是否酒后駕車，其原理為遇到酒精，紅色的CrO₃轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色的Cr₂（SO₄）₃，在CrO₃中鉻元素的化合價為

   

  。
  組卷：6引用：6難度：0.9

  解析

• 13．某缺鐵性貧血病人每天需補鐵112mg,服用補鐵片幾片？
  
  組卷：3引用：1難度：0.5

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