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更新:2025年02月19日
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801.在化學(xué)的學(xué)習(xí)中,同學(xué)們知道:聚乙烯塑料只含C、H兩種元素,如用焚燒方法處理廢棄塑料會造成大氣污染?;瘜W(xué)興趣小組對聚乙烯塑料在空氣中燃燒生成的碳的氧化物組成進行探究。
【提出猜想】A.只有CO2 B.只有CO C.既有CO2也有CO
【資料】微量CO遇到浸有磷鉬酸溶液的氯化鈀黃色試紙,立即變藍(lán);而CO2遇該試紙不變色
【方案】化學(xué)興趣小組在老師的指導(dǎo)下,設(shè)計如圖所示實驗,通過觀察裝置B、裝置C的實驗現(xiàn)象,驗證猜想。
【實驗探究】請你幫助他們寫成實驗報告。實驗步驟 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論及化學(xué)方程式 點燃酒精燈加熱,隨即打開彈簧夾,通入干燥的空氣。
觀察裝置B、裝置C中的現(xiàn)象裝置B中的現(xiàn)象是:
裝置C中的現(xiàn)象是:聚乙烯塑料在空氣中燃燒,生成碳的氧化物中,既有CO2,也有CO。
裝置C中反應(yīng)的化學(xué)方程式為:
(1)根據(jù)實驗結(jié)論,從環(huán)保角度考慮,實驗中應(yīng)對尾氣進行處理。處理方法是
(2)聚乙烯塑料在空氣中燃燒,生成物中除了CO2、CO外,還應(yīng)有的物質(zhì)是發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:109引用:9難度:0.3802.構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法,如圖是不同物質(zhì)相互轉(zhuǎn)化關(guān)系圖。其中A、B、C、D屬于不同類別的物質(zhì),且都含有銅元素,B為黑色粉末,C為紅色粉末?!啊北硎疽环N物質(zhì)一步轉(zhuǎn)化成另一種物質(zhì)(部分反應(yīng)物、生成物及反應(yīng)條件未標(biāo)出),請回答問題:
(1)C的化學(xué)式
(2)寫出由B生成硫酸銅的化學(xué)方程式
(3)在該知識網(wǎng)絡(luò)所涉及的化學(xué)反應(yīng)中,可以歸納出能與鹽發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)類別有
A、單質(zhì) B、氧化物 C、酸 D、堿 E、鹽。發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:460引用:14難度:0.3803.我們需要食品添加劑嗎
為了改善食品品質(zhì)和色、香、味,為了防腐、保鮮等而加入食品中的天然或人工合成的物質(zhì),通常稱它們?yōu)槭称诽砑觿?。目前,除了極少數(shù)的天然野生食品外,近97%的食品中使用了各類添加劑。
食品添加劑對食品的防腐、保鮮效果十分明顯。根據(jù)食品安全要求,每克食品的細(xì)菌總數(shù)不能超過8萬個,假如不用防腐劑,即使在0~4℃的環(huán)境中,肉制品保存到第五天,細(xì)菌總數(shù)也將超過每克10萬個。山梨酸(C6H8
O2)屬于酸型防腐劑,防腐效果隨堿性的升高而降低,山梨酸在人體代謝過程中最終被氧化成二氧化碳和水,對人體無毒害作用,是目前國際上公認(rèn)的安全防腐劑。由于山梨酸在水中的溶解度小,故常用山梨酸鉀來代替。
食品添加劑在日常生活中扮演著重要角色。但是,人們對它還有不少顧慮和擔(dān)憂,認(rèn)識也存在一些誤區(qū)。不少人認(rèn)為:“不要吃有添加劑的食品,因為許多添加劑是化學(xué)合成物質(zhì),對人體有害。”可以想象一下,如果任何食品添加劑都不使用,那將會是什么情況?例如,食品不用防腐劑往往比使用無害劑量防腐劑具有更大的危險性,因為變質(zhì)的食物會引起食物中毒或誘發(fā)疾病。其實,化學(xué)合成的物質(zhì)不一定就有毒,天然物質(zhì)不一定就無毒,這個簡單的科學(xué)道理往往被人們所忽視。
食品添加劑的使用量直接影響食品安全。例如,攝入過多的膨松劑或防腐劑,輕則會引起流口水、腹瀉、心跳加快等癥狀,重則會對胃、肝、腎造成嚴(yán)重危害。為規(guī)范食品添加劑的使用,我國的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定了使用范圍和最大用量。
我國幾種食品添加劑的使用范圍和最大使用量類別 名稱 使用范圍 最大使用量/(g/kg) 被膜劑、抗結(jié)劑 巴西棕櫚蠟 新鮮水果 0.0004 護色劑、防腐劑 亞硝酸鈉、亞硝酸鉀 腌臘肉制品類 0.15 甜味劑、增味劑 糖精鈉 水果干類(僅限芒果干、無花果干) 5.0
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題:
(1)請你寫出食品添加劑的一種作用
(2)山梨酸是一種對人體無毒害作用的防腐劑,原因是
(3)按我國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),一袋凈含量為200g的芒果干中糖精鈉最多為
(4)下列說法中正確的是
A.食品添加劑都是人工合成的,對人體有害無益
B.山梨酸在堿性環(huán)境中防腐效果更好
C.同溫下,山梨酸鉀的溶解度大于山梨酸
D.任何添加物,只要不超量,食品都是安全的
(5)你現(xiàn)在對食品添加劑的認(rèn)識是發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:30引用:6難度:0.7804.化學(xué)與生活密切相關(guān),根據(jù)下表完成下列習(xí)題。
每100克巧克力中營養(yǎng)成分的含量如下表:蛋白質(zhì)/g 脂肪/g 糖類/g 礦物質(zhì)/mg 維生素B/mg 維生素C/mg 總能量/千焦 鈣 鐵 磷 5 32 51 50 4 120 0.2 ---- 2142
(2)攝入維生素
(3)補充維生素C,選擇
A.豬肉 b.青菜 c.純凈水發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:5引用:2難度:0.8805.過氧化鈉(Na2O2)是一種重要的氧化劑,它與水反應(yīng)產(chǎn)生氧氣的化學(xué)方程式為2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑.現(xiàn)將一定量的Na2O2加入盛有87.6g水的燒杯中,完全反應(yīng)后,稱得溶液的質(zhì)量比反應(yīng)前過氧化鈉和水的總質(zhì)量減少了3.2g(假定水蒸氣的揮發(fā)忽略不計).請回答:
(1)反應(yīng)生成氧氣的質(zhì)量為
(2)假定上述Na2O2中含氧的質(zhì)量為m1,反應(yīng)生成的NaOH中含氧的質(zhì)量為m2,則m1
(3)計算反應(yīng)后所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù).(寫出詳細(xì)的計算過程)發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:126引用:43難度:0.5806.嘉興在拓展性課程活動中,小明利用以下常見物品驗證酸的一些性質(zhì):
白醋(含3%的醋酸)、食品干燥劑(主要成分是CaO)、雞蛋殼、牽?;ㄖ?、鐵釘和蘇打(碳酸鈉)。
【查閱資料】牽?;ㄖ涸谒嵝匀芤褐酗@紅色,在中性溶液中顯紫色,在堿性溶液中顯藍(lán)色。
【實驗過程】(1)在雞蛋殼上滴加白醋,產(chǎn)生無色、無味的氣體,該氣體能使澄清石灰水變渾濁。該氣體是
(2)小明知道酸能夠與鐵發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生氫氣,但當(dāng)他將足量的白醋加入放有鐵釘?shù)娜萜髦?,沒有看到明顯的氣泡產(chǎn)生。小明很疑惑,于是提出猜想:氣泡不明顯可能與酸的濃度有關(guān)。要驗證與酸的濃度有關(guān),應(yīng)選擇下列試劑中的
A.3%的鹽酸 B.5%的醋酸 C.5%的鹽酸
(3)小明利用已有物品還想驗證酸與堿的反應(yīng),請你幫助他完成下列實驗設(shè)計。步驟 操作 現(xiàn)象 1 將食品干燥劑加入適量清水中,攪拌后靜置 放出大量的熱 2 取步驟1中的上層清液,先加入牽?;ㄖ?, 溶液由無色變?yōu)樗{(lán)色,再變?yōu)樽仙?,最后變?yōu)榧t色 發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:44引用:1難度:0.4807.如圖是利用海水提取粗鹽的過程:
(1)如圖中①是
(2)根據(jù)海水提取鹽的原理,下列說法中正確的是
A.海水進入貯水池,海水的成分基本不變 B.在①中,海水中氯化鈉的質(zhì)量逐漸增加
C.在①中,海水中水的質(zhì)量逐漸減少 D.析出晶體后的母液是氯化鈉的不飽和溶液.發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:99引用:4難度:0.5808.人體缺鈣時易產(chǎn)生“骨質(zhì)疏松癥”,一體重為60kg的缺鈣病人每天除從食物中獲得鈣質(zhì)外,還需從藥物中補鈣0.5g。若醫(yī)生確定此人每天吃鈣片6.25g,且知鈣片中有效成分為葡萄糖酸鈣〔(C6H11O7)2Ca〕.試求鈣片中葡萄糖酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:48引用:3難度:0.3809.氫氧化鈉俗名火堿、
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:69引用:2難度:0.5810.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上常用一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液進行選種。實驗小組取該溶液36g,向其中滴加硝酸銀溶液至不再產(chǎn)生沉淀為止,過濾、洗滌、干燥后,用電子秤稱得沉淀質(zhì)量為14.35g。
(1)配制選種所用氯化鈉溶液的步驟:計算、稱量、
(2)計算該氯化鈉溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(寫出計算過程)。發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:260引用:6難度:0.7
