如圖是某一實驗小組進行的觀察面包發(fā)霉條件的實驗記錄。
分組 | 第一組 | 第二組 | ||
實驗條件 時間 |
第一塊面包 (干燥常溫) |
第二塊面包 (潮濕常溫) |
第三塊面包 (潮濕低溫) |
第四塊面包 (潮濕較高溫) |
第一天 | 正常 | 正常 | 沒怎么變化 (大約11%) |
多了一點 (大約12.5%) |
第二天 | 正常 | 開始繁衍 (有些發(fā)黑) |
比第一次多了 (大約12.5%) |
有了明顯的變化 (大約40%) |
第三天 | 正常 | 開始繁衍 (呈黑黃色) |
更多了 (大約40%) |
比較多 (大約50%) |
第四天 | 正常 | 霉菌幾乎覆蓋面包 | 霉菌覆蓋大部分面包 (80%) |
幾乎覆蓋了整個面包 (大約98%) |
(1)第一小組的實驗是為了觀察
水分
水分
對面包發(fā)霉的影響,第二小組的實驗是為了觀察 溫度
溫度
對面包發(fā)霉的影響。(2)實驗中他們發(fā)現(xiàn),霉菌都生長在面包上,包裝的塑料袋子上的霉菌很少,這說明了霉菌的生長需要
營養(yǎng)物質(zhì)
營養(yǎng)物質(zhì)
。(3)為了提高面包的保質(zhì)期,你的建議是:
低溫、干燥的環(huán)境下保存面包,保質(zhì)期會延長
低溫、干燥的環(huán)境下保存面包,保質(zhì)期會延長
。【考點】其他探究實踐.
【答案】水分;溫度;營養(yǎng)物質(zhì);低溫、干燥的環(huán)境下保存面包,保質(zhì)期會延長
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:2引用:1難度:0.7
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