目前“光合保鮮”技術(shù)（使綠葉蔬菜在存儲(chǔ)過程中通過光合作用制造有機(jī)物而延長保鮮時(shí)間）已應(yīng)用于冰箱中。為了探究溫度對(duì)“光合保鮮”效果的影響，研發(fā)團(tuán)隊(duì)做了如下實(shí)驗(yàn)：選取12棵大小、新鮮程度相仿的生菜，平均分成4組，分別放入編號(hào)為A、B、C、D的同型號(hào)“光合保鮮”冰箱冷藏室中，每小時(shí)照光0.5小時(shí)，冷藏溫度分別設(shè)置為2℃、5℃、8℃、11℃。記錄首重后，每3天稱重一次并計(jì)算失重率，結(jié)果如圖，分析回答：
（1）據(jù)圖可知，在存儲(chǔ)過程中生菜的重量不斷損失，主要是因?yàn)樯诉M(jìn)行

呼吸作用

呼吸作用

和

蒸騰作用

蒸騰作用

分別使其體內(nèi)的有機(jī)物和水分含量減少。
（2）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，

8

8

℃時(shí)，“光合保鮮”效果最好，此溫度條件下儲(chǔ)存生菜，失重率

小于

小于

（大于/等于/小于）其他溫度。
（3）有人質(zhì)疑“光合保鮮”只是商家宣傳的一個(gè)噱頭。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分析“光合保鮮”技術(shù)是否能使綠葉蔬菜在存儲(chǔ)過程中通過光合作用制造有機(jī)物。

能；2℃、5℃時(shí)失重率比8℃時(shí)大，如果沒有“光合保鮮”的保鮮效果，植物只進(jìn)行呼吸作用和蒸騰作用，在此溫度范圍內(nèi)，溫度越低呼吸、蒸騰作用越弱，失重率應(yīng)越小

能；2℃、5℃時(shí)失重率比8℃時(shí)大，如果沒有“光合保鮮”的保鮮效果，植物只進(jìn)行呼吸作用和蒸騰作用，在此溫度范圍內(nèi)，溫度越低呼吸、蒸騰作用越弱，失重率應(yīng)越小

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