碘元素對(duì)青少年智力發(fā)育影響很大,加碘鹽通常在食鹽中加入碘酸鉀(KIO3).如表是超市上銷售的一種加碘食鹽標(biāo)簽上部分文字說明.
食鹽 成分:NaCl.KIO3 含碘:20mg/kg 重量:500g 食用注意:勿長時(shí)間加熱 保存:防潮 |
(1)碘酸鉀中鉀.碘.氧三種元素質(zhì)量比為:
39:127:48
39:127:48
.(2)碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
59.3%
59.3%
(3)每袋該食鹽中碘元素的質(zhì)量為:
10
10
mg.(4)從標(biāo)簽可知碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì):
受熱容易分解
受熱容易分解
.(5)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦,一個(gè)18歲的青少年每天攝入碘元素質(zhì)量0.15mg.假如這些碘元素全部來源于該食鹽,則青少年每天應(yīng)攝入該食鹽
7.5
7.5
g.【考點(diǎn)】標(biāo)簽上標(biāo)示的物質(zhì)成分及其含量;化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應(yīng)用;元素質(zhì)量比的計(jì)算;元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算;化合物中某元素的質(zhì)量計(jì)算.
【答案】39:127:48;59.3%;10;受熱容易分解;7.5
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:30引用:2難度:0.5
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