營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是為了食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而強(qiáng)制添加的物質(zhì)，比如食鹽中加碘，是為了預(yù)防碘 缺乏病的發(fā)生。食鹽中加碘，所加“碘”指的是（ ）
【考點(diǎn)】微量元素對(duì)人體健康的重要作用．
【答案】B
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：20引用：2難度：0.7
相似題
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1．保持營(yíng)養(yǎng)平衡，合理使用藥物是保證身心健康、提高生活質(zhì)量的有效手段．
（1）城市餐飲業(yè)會(huì)產(chǎn)生大量污染環(huán)境的“地溝油”，“地溝油”的主要成分是油脂．綜合利用“地溝油”的一種方法是將“地溝油”中的油脂水解以獲取和高級(jí)脂肪酸．
（2）在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，溶液顏色變紅，說(shuō)明維生素C溶液具有性；
（3）人體內(nèi)缺乏碘元素會(huì)引起的疾病是（填字母）．
a.夜盲癥 b.壞血病 c.甲狀腺腫大
（4）“民以食為天”，人類生命活動(dòng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)素主要來(lái)自于食物．
考慮營(yíng)養(yǎng)成分的均衡搭配，“你的補(bǔ)充？”應(yīng)增加的配菜是主 食 米 飯 副 食 紅燒魚(yú) 飲 品 豆 漿 你的補(bǔ)充 ？ ．
（5）阿司匹林的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為
，則其分子式為．
（6）碳酸鈣可治療胃酸過(guò)多的原理是（用離子方程表示）．發(fā)布：2024/11/18 8:0:1組卷：9引用：1難度：0.5 -
2．人類的衣食住行都離不開(kāi)化學(xué)，化學(xué)與生活密切相關(guān)．在我們的日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”、“鐵強(qiáng)化醬油”、“含氟牙膏”等商品．請(qǐng)回答：（填字母）完成39-41題．
“鐵強(qiáng)化醬油”中不屬于鐵元素的作用是（ ?。?/h2>發(fā)布：2024/11/15 8:0:2組卷：6引用：0難度：0.9 -
3．化學(xué)與生活密切相關(guān)。
（1）淀粉屬于（填“糖類”、“油脂”或“蛋白質(zhì)”）。氨基酸是蛋白質(zhì)的基石，其分子中一定含有的官能團(tuán)是基和羧基。
（2）微量元素缺少會(huì)導(dǎo)致患各種代謝疾病，缺乏元素可引起甲狀腺腫（俗稱大脖子?。?；如果體內(nèi)的鐵不足以供給生命活動(dòng)需要，就會(huì)發(fā)生（填“貧血”或“骨質(zhì)疏松”）；維生素C在人體內(nèi)有重要功能，其化學(xué)特性是容易失去電子，是一種較強(qiáng)的（填“氧化劑”或“還原劑”）。
（3）已知藥物阿司匹林的結(jié)構(gòu)式為：，其分子式為；青霉素是重要的（填“抗生素”或“抗酸藥”）；含碳酸氫鈉的藥物治療胃酸（含鹽酸）過(guò)多的原理是（用化學(xué)方程式表示）。發(fā)布：2024/11/26 8:0:2組卷：5引用：1難度：0.5
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