【推理題?變成“沙子”的牛奶】
小明和姐姐外出吃飯，小明要了一瓶可樂，姐姐要了一杯牛奶。兩個人都沒有喝完各自要的飲料，淘氣的小明將姐姐杯中的牛奶倒進自己裝有可樂的瓶中，意想不到的事情發(fā)生了：可樂瓶里出現了棕色的絮狀沉淀物，看上去很像“沙子”，可樂怎么會變成沙子呢？小明查閱相關資料得知：牛奶中有大量蛋白質以及各種微量金屬離子。把牛奶倒入可樂中后，可樂中的酸性物質和牛奶中的蛋白質會發(fā)生反應產生一些沉淀，所以才會出現絮狀沉淀物。請根據資料及所學知識完成下面的選擇。
（1）把可樂倒入瓶子中，會產生很多的氣泡，這個過程中可樂發(fā)生了

A

A

變化。
A．物理            B．化學            C．生物
（2）小明把可樂和牛奶混合后伴隨的主要現象是

B

B

。
A．發(fā)光            B．產生沉淀            C．發(fā)熱