每個人都熱愛自己的家鄉(xiāng),愛家鄉(xiāng)的景,愛家鄉(xiāng)的物,愛家鄉(xiāng)的人。請你來當(dāng)家鄉(xiāng)小導(dǎo)游,并介紹家鄉(xiāng)的一種特色美食,你準(zhǔn)備介紹哪種特色美食?從哪些方面介紹呢?
【考點】家鄉(xiāng)特產(chǎn).
【答案】我的家鄉(xiāng)是全南,風(fēng)味食品眾多,其中我最喜歡的特色美食是麻婆豆腐,這是我家春節(jié)必不可少的一道菜。麻婆豆腐不但吃起來麻辣鮮香,而且看起來色澤鮮艷。
麻婆豆腐的做法其實非常簡單:把豆腐切成小塊,讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”,再把它們撈出。接著,把肉切成肉丁,用植物油把肉丁炒熟。然后,向鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠?,向油中放入事先?zhǔn)備好的干辣椒、花椒和姜片,等油溫在八十度左右時放入豆腐,再翻炒幾下,最后用小火慢慢燒兩分鐘,這道色、香、味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。不消說吃,只聞到它的香味,就讓人食欲大開。
怎么樣?你一定垂涎欲滴了吧,歡迎你來品嘗喲!
麻婆豆腐的做法其實非常簡單:把豆腐切成小塊,讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”,再把它們撈出。接著,把肉切成肉丁,用植物油把肉丁炒熟。然后,向鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠?,向油中放入事先?zhǔn)備好的干辣椒、花椒和姜片,等油溫在八十度左右時放入豆腐,再翻炒幾下,最后用小火慢慢燒兩分鐘,這道色、香、味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。不消說吃,只聞到它的香味,就讓人食欲大開。
怎么樣?你一定垂涎欲滴了吧,歡迎你來品嘗喲!
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:0引用:1難度:0.5