北京市施行的《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》中明確規(guī)定:小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得購進、存放、使用亞硝酸鹽等易濫用的食品添加劑。
(1)根據(jù)物質(zhì)組成上分類,亞硝酸鈉(NaNO2)屬于 AA(填序號)。
A.鈉鹽
B.硝酸鹽
C.氧化物
寫出其電離方程式為 NaNO2═Na++NO2-NaNO2═Na++NO2-。
(2)實驗室中,亞硝酸鈉可用來處理過量的疊氮化鈉,有關(guān)反應(yīng)的化學方程式如下:
a.NaNO2+H2SO4=HNO2+NaHSO4
b.2NaN3+2HNO2=3N2↑+2NO↑+2NaOH
①上述兩個反應(yīng)中,屬于非氧化還原反應(yīng)的是 aa(填“a”或“b”)。
②其中的氧化還原反應(yīng)的氧化劑是 HNO2HNO2(填化學式),用雙線橋法表示該氧化還原反應(yīng)中電子轉(zhuǎn)移情況:![](https://img.jyeoo.net/quiz/images/202012/92/267171b0.png)
。
(3)亞硝酸鈉外觀與食鹽相似,且均有咸味。
①若誤食亞硝酸鈉會導致血紅蛋白中亞鐵離子轉(zhuǎn)化為鐵離子而中毒,服用維生素C可解除亞硝酸鈉的中毒,下列關(guān)于上述中毒。解毒過程的說法中,正確的是 CDCD。
A.亞硝酸鈉是還原劑
B.維生素C是氧化劑
C.維生素C能把鐵離子還原成為亞鐵離子
D.亞硝酸鈉被還原
②鑒別方法如下:將樣品鹽放入稀硫酸與另外一種溶液(溶質(zhì)為X)的混合液中,振蕩,再滴加淀粉溶液如果溶液顯藍色,則可以證明該樣品鹽是亞硝酸鈉;如果溶液無變化,則可以證明該樣品鹽為氯化鈉。X與亞硝酸鈉發(fā)生的反應(yīng)可表示為2NaNO2+2X+2 H2SO4=2NO↑+I2+K2SO4+Na2SO4+2H2O(已配平),其中X是 KIKI(填化學式),該反應(yīng)的離子方程式為 2NO2-+2I-+4H+═2NO↑+I2+2H2O2NO2-+2I-+4H+═2NO↑+I2+2H2O。
③含NaNO2的廢水必須經(jīng)處理后才能排放,可用銨鹽來處理亞硝酸鈉生成一種無毒氣體,寫出該反應(yīng)的離子方程式 NH4++NO2-═N2↑+2H2ONH4++NO2-═N2↑+2H2O。
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【答案】A;NaNO2═Na++NO2-;a;HNO2;
;CD;KI;2NO2-+2I-+4H+═2NO↑+I2+2H2O;NH4++NO2-═N2↑+2H2O
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【解答】
【點評】
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