乙基麥芽酚(C7H8Ox)是一種安全無毒的理想食品添加劑,是煙草、食品、飲料、香精等良好的香味增效劑,對食品的香味改善具有顯著效果,且能延長食品儲存期。請計算:
(1)乙基麥芽酚的相對分子質(zhì)量為140,則x的數(shù)值為 33。
(2)乙基麥芽酚中碳、氧兩種元素的質(zhì)量比為 7:47:4。
【答案】3;7:4
【解答】
【點評】
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