（1）樂小新正在做白砂糖加熱實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你幫他完成實(shí)驗(yàn)記錄表。
加熱白砂糖的實(shí)驗(yàn)記錄表：
| 白砂糖特點(diǎn) | 加熱前 | 加熱初期 | 繼續(xù)加熱 | 冷卻后 |
| 形態(tài) | 固態(tài) | 液態(tài) | 固態(tài) | |
| 形狀 | 正方體（或長(zhǎng)方體） | 無固定形狀 | 無固定形狀 | 不規(guī)則形狀 |
| 氣味 | 有焦味 | 有焦味 |
物理
物理
變化，表明白砂糖在發(fā)生 化學(xué)
化學(xué)
變化的過程中也會(huì)發(fā)生 物理
物理
變化。（3）白砂糖加熱過程中樂小新觀察到的顏色變化是
A
A
。A.白色→淡黃色→深黃色→褐色→黑色
B.白色→淡黃色→紅色→紫色→黑色
C.白色→淡黃色→藍(lán)色→深藍(lán)色→黑色
（4）白砂糖加熱過程中發(fā)生的下列變化屬于化學(xué)變化的是
C
C
。A.蠟燭熔化為蠟油
B.白砂糖顆粒變成糖漿
C.白砂糖變成“黑糖”
（5）用蠟燭加熱白砂糖的過程中，能證明蠟燭燃燒發(fā)生化學(xué)變化的證據(jù)是
AB
AB
。A.發(fā)光發(fā)熱
B.勺子底部變黑
C.蠟燭熔化
【考點(diǎn)】白糖加熱．
【答案】物理；化學(xué)；物理；A；C；AB
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：2引用：1難度：0.6
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1．白糖在加熱的過程中生成了新物質(zhì)，所以是化學(xué)變化。
（判斷對(duì)錯(cuò)）發(fā)布：2025/5/8 22:30:2組卷：6引用：2難度：0.5 -
2．在加熱過程中，白砂糖首先會(huì)熔化，這是
變化。但很快白砂糖顏色會(huì)變黃，然后越來越深，這是因?yàn)樵诩訜徇^程中產(chǎn)生了有顏色的。最后白砂糖變成了黑色的固體物質(zhì)，我們也聞到特殊的氣味。黑色的固體是新物質(zhì)，氣味是發(fā)散到空氣中的新物質(zhì)，這是。發(fā)布：2025/5/8 14:30:1組卷：2引用：1難度：0.7 -
3．將白糖加熱至熔化沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。
（判斷對(duì)錯(cuò)）發(fā)布：2025/5/8 14:30:1組卷：4引用：2難度：0.5