競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑是一種可以抑制酶活性的物質(zhì)，其作用機(jī)理如圖1所示；圖2表示某科研小組探究茶酚酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑肉桂酸和阿魏酸對(duì)茶酚酶催化4-甲基兒茶酚分解反應(yīng)速率的影響的實(shí)驗(yàn)結(jié)果?；卮鹣铝袉?wèn)題：
（1）圖2對(duì)應(yīng)實(shí)驗(yàn)中的自變量是 4-甲基兒茶酚濃度和添加抑制劑的種類(lèi)4-甲基兒茶酚濃度和添加抑制劑的種類(lèi)，競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑可以與底物競(jìng)爭(zhēng)酶結(jié)合部位的原因是 抑制劑的分子結(jié)構(gòu)與底物的非常相近抑制劑的分子結(jié)構(gòu)與底物的非常相近。
（2）該小組檢測(cè)酶活力的指標(biāo)可以是 檢測(cè)單位時(shí)間內(nèi)反應(yīng)物減少的量（或檢測(cè)單位時(shí)間內(nèi)生成物產(chǎn)生的量）檢測(cè)單位時(shí)間內(nèi)反應(yīng)物減少的量（或檢測(cè)單位時(shí)間內(nèi)生成物產(chǎn)生的量），兩組反應(yīng)中，肉桂酸組的反應(yīng)活化能 大于大于（填“大于”、“等于”或“小于”）阿魏酸組的，增加底物濃度可以提高酶活力的原因是 底物濃度增加可以與抑制劑競(jìng)爭(zhēng)酶結(jié)合位點(diǎn)，使酶活力提高底物濃度增加可以與抑制劑競(jìng)爭(zhēng)酶結(jié)合位點(diǎn)，使酶活力提高。
【考點(diǎn)】探究影響酶活性的條件；酶促反應(yīng)的原理．
【答案】4-甲基兒茶酚濃度和添加抑制劑的種類(lèi)；抑制劑的分子結(jié)構(gòu)與底物的非常相近；檢測(cè)單位時(shí)間內(nèi)反應(yīng)物減少的量（或檢測(cè)單位時(shí)間內(nèi)生成物產(chǎn)生的量）；大于；底物濃度增加可以與抑制劑競(jìng)爭(zhēng)酶結(jié)合位點(diǎn)，使酶活力提高
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：3引用：2難度：0.6
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1．小宇正在測(cè)試不同因素對(duì)酶活力的影響，控制實(shí)驗(yàn)組1的pH為8，實(shí)驗(yàn)組2的溫度為40℃，最后將實(shí)驗(yàn)結(jié)果繪制成曲線圖（如圖）。以下能支持小宇實(shí)驗(yàn)結(jié)果的曲線圖是（ ?。?br />
發(fā)布：2024/12/31 2:30:2組卷：22引用：4難度：0.6 -
2．胰脂肪酶是腸道內(nèi)脂肪水解過(guò)程中的關(guān)鍵酶，板栗殼黃酮可調(diào)節(jié)胰脂肪酶活性進(jìn)而影響人體對(duì)脂肪的吸收。為研究板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性的影響，科研人員進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)。
（1）胰脂肪酶可以通過(guò)作用將食物中的脂肪水解為甘油和脂肪酸。
（2）為研究板栗殼黃酮的作用及機(jī)制，在酶量一定且環(huán)境適宜的條件下，科研人員檢測(cè)了加入板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶酶促反應(yīng)速率的影響，結(jié)果如圖1。
①圖1曲線中的酶促反應(yīng)速率，可通過(guò)測(cè)量（指標(biāo)）來(lái)體現(xiàn)。
②據(jù)圖1分析，板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性具有作用。
（3）圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結(jié)構(gòu)互補(bǔ)時(shí)，胰脂肪酶才能發(fā)揮作用，因此酶的作用具有性。圖2中的B和C為板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用的兩種推測(cè)的機(jī)理模式圖。結(jié)合圖1曲線分析，板栗殼黃酮的作用機(jī)理應(yīng)為（選填“B”或“C”）。
（4）為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性的影響，科研人員進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖3所示
①本實(shí)驗(yàn)的自變量有。
②由圖3可知，板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用效率最高的pH值約為。加入板栗殼黃酮，胰脂肪酶的最適pH變。
③若要探究板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用的最適溫度，實(shí)驗(yàn)的基本思路是。發(fā)布：2024/12/31 2:0:1組卷：20引用：3難度：0.6 -
3．在適宜的條件下，某實(shí)驗(yàn)小組在一定量的淀粉溶液中加入少量淀粉酶的酶促反應(yīng)速率隨反應(yīng)時(shí)間的變化如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是（ ?。?/h2>發(fā)布：2024/12/30 19:30:2組卷：16引用：7難度：0.7
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