實(shí)驗(yàn)分析：某同學(xué)為探究如何保鮮肉湯做了以下實(shí)驗(yàn)．將甲乙兩套裝置裝好后，分別用酒精燈加熱至沸騰若干分鐘后，放在室溫25℃的環(huán)境中，幾天后，甲肉湯變質(zhì)，乙肉湯仍然保持新鮮．
請(qǐng)回答：
（1）乙肉湯保持新鮮的原因是

無菌（或肉湯中無細(xì)菌進(jìn)入生長(zhǎng)和繁殖）

無菌（或肉湯中無細(xì)菌進(jìn)入生長(zhǎng)和繁殖）

．
（2）該實(shí)驗(yàn)中的變量是

有無細(xì)菌（進(jìn)入肉湯）

有無細(xì)菌（進(jìn)入肉湯）

．
（3）乙裝置采取

巴斯德消毒法

巴斯德消毒法

消毒法，也適用于牛奶消毒．
（4）實(shí)驗(yàn)后，小紅將乙裝置的玻璃管取走，并放到冰箱中，若干天后，肉湯還保持新鮮的原因是：

冰箱中溫度低，不利于細(xì)菌的大量繁殖（或低溫細(xì)菌繁殖受到抑制）．

冰箱中溫度低，不利于細(xì)菌的大量繁殖（或低溫細(xì)菌繁殖受到抑制）．

．
（5）分析上述實(shí)驗(yàn)，說明細(xì)菌繁殖需要的環(huán)境條件是：

適宜的溫度

適宜的溫度

、

營(yíng)養(yǎng)

營(yíng)養(yǎng)

和

水分

水分

．