咀嚼米飯會(huì)感覺(jué)到甜，這是因?yàn)?米飯里含有淀粉，淀粉在口腔里與唾液里的唾液酶作用會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，產(chǎn)生麥芽糖米飯里含有淀粉，淀粉在口腔里與唾液里的唾液酶作用會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，產(chǎn)生麥芽糖。
【考點(diǎn)】化學(xué)變化．
【答案】米飯里含有淀粉，淀粉在口腔里與唾液里的唾液酶作用會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，產(chǎn)生麥芽糖
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：3引用：1難度：0.5
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（判斷對(duì)錯(cuò)）發(fā)布：2024/12/23 2:30:1組卷：13引用：5難度：0.5
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