植物的生長發(fā)育和產量在很大程度上取決于種子的質量。糖類是生命活動的主要能源物質，為植物生長、發(fā)育提供必需的能量，是一切生命活動的基礎。有學者研究了小麥種子萌發(fā)過程中各種糖類含量的變化，測定結果如圖所示。請分析回答：
（1）植物體內的糖類按照是否能夠水解及水解產物分為單糖、二糖、多糖單糖、二糖、多糖。斐林試劑與還原糖反應的條件與現(xiàn)象是水浴加熱、產生磚紅色沉淀水浴加熱、產生磚紅色沉淀。
（2）根據上圖檢測結果分析：小麥種子萌發(fā)12小時后，還原糖的量增加增加，發(fā)生這一變化的原因是淀粉（淀粉和蔗糖）水解產生還原糖淀粉（淀粉和蔗糖）水解產生還原糖。種子萌發(fā)20小時后，蔗糖含量下降的原因是蔗糖發(fā)生水解（產生葡萄糖與果糖）蔗糖發(fā)生水解（產生葡萄糖與果糖）。
（3）與小麥種子相比，在種植花生種子時，應該淺種的原因是花生種子中脂肪含量高，脂肪中氧含量低，碳氫含量高，氧化分解消耗的氧氣多花生種子中脂肪含量高，脂肪中氧含量低，碳氫含量高，氧化分解消耗的氧氣多。
（4）脫氧核糖組成元素是C、H、OC、H、O。
【答案】單糖、二糖、多糖；水浴加熱、產生磚紅色沉淀；增加；淀粉（淀粉和蔗糖）水解產生還原糖；蔗糖發(fā)生水解（產生葡萄糖與果糖）；花生種子中脂肪含量高，脂肪中氧含量低，碳氫含量高，氧化分解消耗的氧氣多；C、H、O
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/7/13 8:0:9組卷：20引用：3難度：0.7
