物流業(yè)的快速發(fā)展，有利于加快邊遠(yuǎn)地區(qū)的脫貧。某物流公司為幫助邊遠(yuǎn)地區(qū)的農(nóng)民將養(yǎng)殖的雞蛋運(yùn)輸出去，采用以下方法對(duì)雞蛋進(jìn)行保鮮和防破損處理：
方法一：石灰水保鮮：雞蛋外殼雖較硬，但仍有空隙。首先將新鮮雞蛋放入澄清石灰水中浸泡幾分鐘，取出后晾干。
方法二：海綿墊包裝：將晾干后的雞蛋放置在凹形的海綿墊的雞蛋托上各雞蛋間彼此不接觸。
方法三：低溫冷藏法：在泡沫箱底部放入幾塊冰袋，再將裝有雞蛋的雞蛋托放在冰袋上方，密封保存。
請(qǐng)運(yùn)用科學(xué)知識(shí)，解釋上述方法對(duì)雞蛋保鮮與防破損的原理。

【答案】見試題解答內(nèi)容

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：27引用：2難度：0.9

相似題

2．下列敘述不符合實(shí)驗(yàn)事實(shí)的是（　?。?/h2>

A．將CO₂氣體通入CaCl₂溶液中，有白色沉淀產(chǎn)生

B．向Fe（OH）₃中加入足量的鹽酸，溶液顯黃色

C．在Na₂CO₃、K₂SO₄、AgNO₃三種溶液中分別滴加BaCl₂溶液，都有白色沉淀生成

D．久置于空氣中的燒堿，加入足量稀鹽酸會(huì)有氣體放出

發(fā)布：2024/10/11 0:0:2組卷：3引用：1難度：0.5

3．最強(qiáng)大腦：我們知道氫氧化鈉溶液有較強(qiáng)的腐蝕性?，F(xiàn)有一盛有少量氫氧化鈉溶液的平底淺盤，盤底上有一塊硬幣浸在溶液中。要求手不接觸溶液、不得傾斜淺盤，不改變淺盤的位置和形狀，將硬幣用手拿出（硬幣表面少量的殘液可忽略）。于是小科設(shè)計(jì)了如圖所示的器材（燒杯、蠟燭）進(jìn)行挑戰(zhàn)，結(jié)果挑戰(zhàn)成功。請(qǐng)你用科學(xué)知識(shí)解釋小科用這套裝置挑戰(zhàn)成功的原理。
發(fā)布：2024/10/30 18:0:2組卷：49引用：5難度：0.5
解析

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A．CO₂ + H 2 O H₂CO₃	B．Fe^₂O₃ + CO 高溫 Fe
C．S + F e △ FeS	D．CuO + H 2 O Cu（OH）₂