從如圖雞蛋各部分質量統(tǒng)計圖中我們可以看出：一個雞蛋中蛋殼的質量約占 15%15%，蛋黃的質量約占 32%32%．如果一個雞蛋重50克，那么這個雞蛋中的蛋白重 26.526.5克．
【考點】扇形統(tǒng)計圖．
【答案】15%；32%；26.5
【解答】
【點評】
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