當(dāng)前位置： 2020-2021學(xué)年浙江省杭州市西湖區(qū)翠苑中學(xué)九年級(jí)（上）月考科學(xué)試卷（12月份）> 試題詳情

翠苑中學(xué)食堂大廚為同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)了一份午餐食譜：米飯、清燉排骨、麻辣豆腐。從平衡膳食的角度分析，你認(rèn)為再加上下列哪種食物后這份食譜就會(huì)變得更為合理（　　）

A．香菇青菜

B．油燜大蝦

C．紅燒羊肉

D．油炸雞翅

【考點(diǎn)】注意合理營(yíng)養(yǎng)．

【答案】A

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：3引用：2難度：0.5

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1．營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物分為五類(lèi)，并提倡合理膳食，如圖是我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議居民一日三餐對(duì)各類(lèi)食物的攝取比例，請(qǐng)根據(jù)如圖回答問(wèn)題。

（1）我們每天攝取的食物中，五谷類(lèi)所占的比例最大，這是因?yàn)?

是人體最重要的供能物質(zhì)。一碗熱騰騰的米飯，從圖“健康飲食金字塔”來(lái)看，含有豐富的

類(lèi)（填字母）物質(zhì)，我們可以用

來(lái)檢驗(yàn)這種物質(zhì)，并使它變

色。其消化的起始部位在口腔內(nèi)，由

對(duì)其進(jìn)行初步消化。
（2）1913年，俄羅斯“圣虎克號(hào)”的船員們?cè)诤叫型局谢剂艘环N疾病，他們牙齦腫脹，容易出血。圖中

（填標(biāo)號(hào)）類(lèi)食物能防治這種病。
（3）處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多吃一些含蛋白質(zhì)、鈣、磷和維生素豐富的食物，請(qǐng)你從圖中選取合適的食物

（填標(biāo)號(hào)），如果有便秘的情況，建議可以多補(bǔ)充

。
發(fā)布：2024/11/11 10:30:1組卷：19引用：1難度：0.5
解析
2．目前，我區(qū)的很多校園食堂都引入了智慧食堂自助選餐系統(tǒng)，同學(xué)們可以自主選擇菜單。一天中餐小濱選了：米飯、土豆牛肉、肉絲豆腐。你覺(jué)得從平衡膳食的角度考慮，應(yīng)該再增加（　　）
A．炒雞蛋 B．糖醋排骨 C．炒青菜 D．炸雞腿
發(fā)布：2024/11/4 11:0:2組卷：42引用：2難度：0.5
解析

3．小樂(lè)的早餐為一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和一個(gè)蘋(píng)果。從“合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食”的角度分析，下列敘述正確的是（　?。?/h2>

A．牛奶可補(bǔ)鈣，人體缺鈣會(huì)引起甲狀腺腫大

B．雞蛋可提供蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是人體主要的貯能物質(zhì)

C．蘋(píng)果可提供維生素，維生素可為人體提供能量

D．早餐中應(yīng)加入糖類(lèi)食物，糖類(lèi)是人體所需能量的主要來(lái)源

發(fā)布：2024/11/2 15:30:1組卷：79引用：2難度：0.5

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翠苑中學(xué)食堂大廚為同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)了一份午餐食譜：米飯、清燉排骨、麻辣豆腐。從平衡膳食的角度分析，你認(rèn)為再加上下列哪種食物后這份食譜就會(huì)變得更為合理（ ）

2．目前，我區(qū)的很多校園食堂都引入了智慧食堂自助選餐系統(tǒng)，同學(xué)們可以自主選擇菜單。一天中餐小濱選了：米飯、土豆牛肉、肉絲豆腐。你覺(jué)得從平衡膳食的角度考慮，應(yīng)該再增加（ ）

3．小樂(lè)的早餐為一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和一個(gè)蘋(píng)果。從“合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食”的角度分析，下列敘述正確的是（ ?。?/h2>

翠苑中學(xué)食堂大廚為同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)了一份午餐食譜：米飯、清燉排骨、麻辣豆腐。從平衡膳食的角度分析，你認(rèn)為再加上下列哪種食物后這份食譜就會(huì)變得更為合理（　　）

2．目前，我區(qū)的很多校園食堂都引入了智慧食堂自助選餐系統(tǒng)，同學(xué)們可以自主選擇菜單。一天中餐小濱選了：米飯、土豆牛肉、肉絲豆腐。你覺(jué)得從平衡膳食的角度考慮，應(yīng)該再增加（　　）

3．小樂(lè)的早餐為一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和一個(gè)蘋(píng)果。從“合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食”的角度分析，下列敘述正確的是（　?。?/h2>