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如圖1是某種淀粉酶催化淀粉水解的反應(yīng)速率與溫度的關(guān)系曲線;圖2是不同pH值下,“淀粉酶對(duì)淀粉的分解作用”的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。請(qǐng)回答下列問題:
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(1)圖中b、c兩點(diǎn)中通過(guò)改變溫度條件可明顯提高反應(yīng)速率的是
c
c
,原因是:
低溫抑制酶活性,低溫對(duì)酶活性的影響是可逆的,而高溫使酶失活,高溫對(duì)酶活性的影響是不可逆的
低溫抑制酶活性,低溫對(duì)酶活性的影響是可逆的,而高溫使酶失活,高溫對(duì)酶活性的影響是不可逆的
。
(2)試分析pH為3和9的兩支試管中的淀粉酶的活性
不相同
不相同
(填“相同”或“不相同”)。
(3)某同學(xué)為驗(yàn)證溫度對(duì)該酶活性的影響,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn):
操作步驟 操作方法 試管A 試管B 試管C
1 淀粉溶液 2mL 2mL 2mL
2 溫度處理(℃) 37 100 0
3 淀粉酶溶液 1mL 1mL 1mL
4 碘液 2滴 2滴 2滴
5 現(xiàn)象 X 變藍(lán) 變藍(lán)
①該實(shí)驗(yàn)的自變量是
溫度
溫度
。
若反應(yīng)時(shí)間相對(duì)充分,請(qǐng)?jiān)诒砀裰蠿處填寫合適的內(nèi)容:
不變藍(lán)
不變藍(lán)
。操作步驟4
不可以
不可以
(填“可以”或“不可以”)用斐林試劑代替碘液,原因是:
用斐林試劑檢測(cè)生成物時(shí),需水浴加熱到50~65℃,改變了實(shí)驗(yàn)的自變量,對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有干擾
用斐林試劑檢測(cè)生成物時(shí),需水浴加熱到50~65℃,改變了實(shí)驗(yàn)的自變量,對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有干擾
。
不能
不能
(填“能”或“不能”)利用過(guò)氧化氫酶催化H2O2分解來(lái)驗(yàn)證溫度對(duì)酶活性的影響原因。原因是:
溫度對(duì)H2O2分解的速度有影響,會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成干擾
溫度對(duì)H2O2分解的速度有影響,會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成干擾
。

【考點(diǎn)】探究影響酶活性的條件
【答案】c;低溫抑制酶活性,低溫對(duì)酶活性的影響是可逆的,而高溫使酶失活,高溫對(duì)酶活性的影響是不可逆的;不相同;溫度;不變藍(lán);不可以;用斐林試劑檢測(cè)生成物時(shí),需水浴加熱到50~65℃,改變了實(shí)驗(yàn)的自變量,對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有干擾;不能;溫度對(duì)H2O2分解的速度有影響,會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成干擾
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:24引用:2難度:0.7
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