如圖，將肉片直接放入熱油鍋里爆炒，會將肉炒焦或炒糊，大大失去鮮味。廚師預(yù)先將適量的淀粉拌入肉片中，再放到熱油鍋里爆炒，炒出的肉片既鮮嫩味美又營養(yǎng)豐富，對此現(xiàn)象說法不正確的是（　?。?/h1>

A．在炒肉片過程中，肉片內(nèi)能增加主要通過做功實(shí)現(xiàn)的

B．附著在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸發(fā)

C．在炒肉片過程中，肉片的溫度升高，內(nèi)能增加

D．附近能聞到肉香體現(xiàn)了分子在不停地做無規(guī)則的運(yùn)動

【答案】A

【解答】

【點(diǎn)評】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：108引用：4難度：0.5

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1．如圖為做功改變物體內(nèi)能的改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，當(dāng)往瓶內(nèi)推活塞，會看到溫度顯示器的溫度發(fā)生變化，下列有關(guān)此過程中的說法正確的是（　　）

A．活塞對瓶內(nèi)氣體做功，溫度顯示器上的溫度降低

B．活塞對瓶內(nèi)氣體做功，溫度顯示器上的溫度升高

C．瓶內(nèi)氣體對活塞做功，溫度顯示器上的溫度降低

D．瓶內(nèi)氣體對活塞做功，溫度顯示器上的溫度升高

發(fā)布：2024/11/5 16:0:1組卷：169引用：4難度：0.5

A．火箭發(fā)射前內(nèi)能為零

B．火箭升空過程不受地球作用力

C．火箭噴出的高溫高壓氣體對火箭做功

D．火箭燃料的化學(xué)能全部轉(zhuǎn)化為機(jī)械能

發(fā)布：2024/11/1 4:0:1組卷：70引用：2難度：0.5

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