皮蛋是我國一種傳統(tǒng)風味蛋制品。某化學課外小組的同學查閱資料后得知,腌制皮蛋的主要原料有:生石灰、純堿和食鹽。同學們向這三種物質(zhì)中加入足量水,充分攪拌,過濾,對濾液中溶質(zhì)的成分進行探究。
小組同學討論后一致認為,濾液中的溶質(zhì)一定含有NaOH和
NaCl
NaCl
(填化學式)。一定含有NaOH的原因是①CaO+H2O═Ca(OH)2;②Ca(OH)2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH。
(提出問題)濾液中還可能含有哪些溶質(zhì)?
(作出猜想)猜想①:Ca(OH)2;猜想②:Na2CO3。
(實驗探究)同學們分別設計了如下兩種方案并進行實驗:
方案一:甲同學取少量濾液于試管中,滴加足量的稀鹽酸觀察到產(chǎn)生氣泡
產(chǎn)生氣泡
,證明猜想②正確。
方案二:乙同學取少量濾液于試管中,滴加稀鹽酸卻沒有觀察到明顯現(xiàn)象,你認為原因可能是滴加的稀鹽酸太少,不足以和氫氧化鈉反應,則不能和碳酸鈉反應
滴加的稀鹽酸太少,不足以和氫氧化鈉反應,則不能和碳酸鈉反應
。
(拓展延伸)證明猜想②正確后,同學們想進一步通過實驗證明濾液中存在NaOH。于是,繼續(xù)進行如下探究:
(查閱資料)氯化鋇溶液顯中性。
(實驗探究)
實驗操作 |
實驗現(xiàn)象 |
實驗結論 |
步驟Ⅰ:取少量濾液于試管中,滴加過量氯化鋇溶液,靜置 |
有白色沉淀產(chǎn)生 |
濾液中含有NaOH |
步驟Ⅱ:取步驟Ⅰ中的上層清液少量于試管中,滴加酚酞溶液 |
溶液變紅色 溶液變紅色
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(反思評價)
丙同學認為步驟Ⅱ中的酚酞溶液也可用硫酸鎂溶液替代,你是否同意他的觀點,并說明理由:
不同意,是因為硫酸鎂也能和過量的氯化鋇反應生成白色沉淀
不同意,是因為硫酸鎂也能和過量的氯化鋇反應生成白色沉淀
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